○牛乳
○ごはん
○肉じゃが
○千草和え

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、ホクホクじゃがいもが入った「肉じゃが」です。肉じゃがは、東郷平八郎という人がイギリス留学時代に食べたビーフシチューが忘れられずに、シェフに同じ物を作るように言ったところから生まれた料理だそうです。しかし、そのシェフがビーフシチューに欠かせないデミグラスソースを知らずおしょう油で作ったのが肉じゃがの始まりといわれています。今は日本のおふくろの味になっている肉じゃがですが、元は洋食からできた料理だったんですね。（お昼の放送）

○牛乳
○タンドリーチキンサンド
○ごぼうサラダ
○ハンガリアンシチュー
○メロン

【給食室より】
　タンドリーチキンサラダです。タンドリーチキンは、ヨーグルトやスパイスなどを入れたソースに鶏肉を漬け込んでから、タンドールと呼ばれるかまで焼いた料理で、インド生まれです。パンとの相性がとてもよいので、バランスよく食べてくださいね。
　さて、副菜は「ごぼうサラダ」です。他の料理が少しやわらかいので、しっかりかんでもらおうと思いごぼうとれんこんを入れました。３０回以上かんでください。（お昼の放送）

○牛乳
○ごはん
○鰆の西京焼き
○ゴーヤチャンプルー
○金時汁

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、「ゴーヤチャンプルー」です。ゴーヤチャンプルーは、沖縄県の郷土料理で、ゴーヤと豆腐を主役にいれたものです。
　ここで欠かせない「ゴーヤ」は、夏野菜のひとつでニガウリとも言われています。食べてみると名前の通り苦いので、苦手な人もいると思います。しかし、ゴーヤはかぜを予防したり、肌をきれいにしたりするビタミンCがたくさん含まれています。九州地方でとれる細長いものは苦みが強く、沖縄県でとれる太い物の方が苦みは少ないのが特徴です。夏も終わりますので、最後に夏の味を味わって食べてくださいね。（お昼の放送）

○牛乳
○野菜うどん
○かき揚げ
○こんにゃく和え
○白玉フルーツ

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、調理員さんがひとつひとつていねいに揚げた「かき揚げ」です。かき揚げは、天ぷらの一つの種類で、東京では芝エビ、貝柱、三つ葉を入れて作るのが定番だそうです。今日の給食は、玉ねぎ、にんじん、かぼちゃを入れて、見た目のあざやかさや野菜のうま味、甘みを味わえるようにしました。
　さて、けんちん汁うどんにもたくさんの具材を入れました。ぶた肉、豆腐、じゃがいも、大根、こんにゃく、ごぼう、にんじん、ねぎ、しめじです。汁においしだしが出ていますので、たっぷりつけてから食べてくださいね。（お昼の放送）

☆右写真
　給食委員会の児童が「残菜の気もち」という企画名で、ごはんの残菜率を調べています。ごはんの残菜率をお茶碗で表し、池三小全員でごはんの残菜“０”を目指しています。

○牛乳
○ひみつのカレーライス
○コールスロー
○すいか

【給食室より】
　今日から2学期の給食が始まりました。2学期は、去年より３回多い８０回の給食があります。秋は新米やお魚、いも、冬は冬野菜などたくさんのおいしい食べ物が給食に登場します。行事もありますので、楽しみにしていてください。
　さて、今日のおすすめメニューは、「ひみつのカレーライス」です。井上荒野さんが書いた「ひみつのカレーライス」から飛び出した給食で、ポイントは絵本の中に登場するカレーの「種」を「うずらの卵」にしたところです。池三小のみなさんに大人気のカレーライスなので、食缶が空っぽになるとうれしいです。（お昼の放送）

２学期の始業式が行われました。
子供たちが元気な姿を見せてくれたこと、本当に嬉しく思います。
今年度の池三小のキーワード「つながる　つなげる　池三小」について、学校長より話がありました。
児童代表の５年生２人は、２学期の目標を堂々と発表しました。

今学期もどうぞよろしくお願いいたします。