年に１度の「ちまき」作りは、朝早くから始まりました。調理員さんの手作業で１つ１つ丁寧に竹の皮に包んでいきます。大きな釜とスチームコンベクションを使い、蒸しました。

≪本日の献立≫
・手作りちまき
・とり肉のしょうが焼き
・海そうごま
・にら玉汁
・牛乳
・みしょうかん

今週５月５日は「子どもの日」です。今日は、少し早い行事食でした。
子どもの日は「端午の節句」ともいい、男の子の成長をお祝いする行事です。ちまきは、昔の中国から伝わり、厄よけや健康を願ってお祝いごとの時などに食べます。

今日の「ちまき」は、１つ１つ学校の給食室の手作りです。１つ１つ竹の皮で包み、蒸しました。全校分で約５５０個作りました。１年生にとっては初めてのちまきだったので、「これは何だろう？」と不思議に感じた子供もいたようです。各クラスでは、「今日のちまきおいしいです！」「いっぱいおかわりした！」という声もきこえました。