月曜日からこの1週間、さくら小学校でミニマラソンを行っています。中休みの時間に高学年が５分間、中学年が４分間、低学年が３分間それぞれ自分のペースで走ります。まだまだ寒い気候なので気分爽快に子どもたちは走っています。一校一取組運動の一環で実施している体力つくりです。

☆1年2組バイキング給食☆

今年度最後のバイキング給食は1年2組さんでした。
初めてのバイキング給食でしたが、緊張しながらも
盛り付けから、後片付けまで上手に楽しく
行えました！

食材をきれいに並べたシルバーのおぼんも
どれもピカピカの完食でした！

・青椒肉絲丼
・ひじき入りサラダ
・ベーコンとにらのスープ

★今日は、彩りのきれいな青椒肉絲丼です。
　ピーマンのビタミンＣは熱に強く、油炒めに
　することで、免疫力を高める働きのある
　カロテンの吸収率も上がります。
　肉厚で甘みのあるパプリカが加わり
　苦みが少なく、食べやすくなりました！

・メキシカンピラフ
・ツナサラダ
・ミネストローネスープ
＊清美オレンジ←いよかんから変更となりました

★カレー風味のピリ辛が美味しい“メキシカンピラフ”は
　カレー粉をお米と一緒に炊き込み、具材の味付けにも
　チリパウダーやカレー粉を使用しています。
　スパイシーだけど辛すぎず、玉葱などの野菜の
　うま味がたくさん入った一品でした。

・ひじきごはん
・鶏肉のバーベキューソース
・ポテトのゆかりあえ
・キャベツと玉葱のみそ汁

★ひじきごはんは予め、ごぼうやにんじんなどの野菜と
　一緒に味付けをしたひじき煮を作り、炊きあがった
　ごはんと混ぜ合わせます。
　ひじきの煮物など一品ではなかなか手がでなくても、
　混ぜご飯にすることで食べられる人は増えます。
　最近ではひじきや切り干しなどの和食も人気で、
　学校全体で残菜がとても少なく、一汁二菜の献立を
　上手に盛りつけられていることにも成長を感じています。

　あと２週間ほどで卒業する、６年生とその保護者による謝恩会が行われました。交通安全指導員の皆さんを含め、お世話になった教職員、そして自分達の保護者に対してもお礼の気持ちを表す会でした。出し物として教員・保護者・卒業生それぞれの合唱・合奏を披露し合いました。

・四川豆腐丼
・おひたし
・もずくスープ

☆豚肉と野菜を豆板醤とラー油で
　ピリ辛に味付けをして、とろみをつけます。
　豆腐が加わりボリューム満点のどんぶりでした。
　スープはもずく独特のとろみがよいだしとなり、
　鶏ガラのうま味とバランスがよく美味しかったです。
　

・みそラーメン
・バンバンジーサラダ
・りんごシャーベット

★今日は、3年生が算数の授業で学んだ
　リクエスト給食の集計でで2クラスともに
　1位だった「みそラーメン」でした。
　具だくさんのスープは、鶏と豚の2種類の
　ガラを使用し、だしをとりました。
　チャーシューものったボリューム満点の
　人気メニューでした！
　デザートもリクエストで1位だった
　りんごシャーベットでした♪

　今回は東京ヤクルトから講師をお招きして、図書室にて行いました。排泄の観察によって健康のバロメーターとするお話でした。そして腸内における善玉菌（乳酸菌など）の重要性を学び、最後に乳酸菌飲料の試供品を各自1本その場で試飲しました。

3月7日（火）近隣の高齢者施設「豊寿園」にいってきました。子ども達は、「ふるさと」「つばさをください」の2曲を合唱後、カルタゾーン、クイズゾーン、昔の遊びゾーン、読み聞かせゾーン、風船バレーゾーンと５つのブースに分かれて高齢者の方々と交流しました。なんと、最後には、「ふるさと」のアンコールも頂きそれに応えさせて頂きました。

・チキンカレー
・コーンサラダ
・乳酸菌ゼリー

★月の定番となってきました、カレーライスです。
　給食で作るカレーは、にんじん、じゃが芋、玉葱
　などの野菜に、セロリが加わります。
　「セロリが苦手」という声を良く聞くのですが、
　このセロリの独特の香りが、カレーのスパイスを
　引き立たせてくれます！
　茎の部分だけではなく、葉にも栄養がたくさんの
　優秀野菜ですね。

〜ひなまつり献立〜
・ちらしずし
・菜の花サラダ
・すまし汁
・ひなまつりプリン

★今日はひな祭りです。
　普段とは違う「ハレの日」の食事を意識し、献立を考えました。
　ちらしずしは酢飯に味付けをした具材を混ぜて、彩りきれいに
　仕上がりました。旬の菜花は茹でることで緑色が
　鮮やかになり、独特の苦みもとれます。
　さっぱりとしたフレンチドレッシングで和えました。
　女の子だけではなく、子どもの健やかな成長を願う行事として
　給食も心をこめて作りました！
　

☆ひなまつり献立の給食室☆

クラス別にちらしずしを配缶します。
具材をきれいにちりばめ、くずすのがもったいないですね。

プリンにひとつずつクリームを絞り、いちごを
飾っています。たくさん並ぶと、それだけでも
しあわせな気持ちになってきます。
給食が待ち遠しいです。

６年生を送る会の３年生の出し物は、呼びかけとリコーダー奏「ちゃいろのこびん」でした。呼びかけでは、６年生のすごいところや感謝の気持ちを伝え、リコーダー奏では、６年生が３年生の時に演奏した思い出の曲を上手に演奏することができました。
３年生の代表委員も、送る会全体の役割をしっかり果たしました。

・ご飯
・ハム入り卵焼き
・切り干し大根の五目煮
・もやしとベーコンのみそ汁

★切り干し大根は、大根を細く切り、天日で干して乾燥させた
　保存食材です。太陽の光を浴びることで甘みが増し、
　栄養価も増加します。五目煮は昆布のうま味も加わり
　味わい深いおかずです。

　

・ピタパン
・チリコンカン
・キャベツソテー
・チキンスープ

★今日はメキシコ料理のピタとチリコンカンでした。
　ピタパンは半分に切ると、中はポッケになっていて、
　そこにキャベツのソテーとチリコンカンを入れて
　いただきます。
　自分で食べやすい量を入れられるのが楽しいですね。
　

　３年生はとしまふるさと学習で区役所の「豊島の森」で学習しました。都市型環境教育にも繋がった学習でしたが、今日は地域の伝統芸能である長崎神社の獅子舞を学びました。本校の保護者でもある講師をお招きして、色々なお話を聞かせてもらいました。

２月１８日に、ヒッポファミリークラブの方々をお招きして、国際交流の授業を行いました。
色々な国の言葉クイズに答えたり、その国の言葉であいさつをしながら世界一周旅行をしたりと、子ども達も大喜びでした。

★今日のジョアには６年生にメッセージが入っていました！
　みんなで食べる食事は楽しいですね♪

・米粉のキーマカレー
・ごぼうサラダ
・ジョア（ストロベリー味）

★今日は６年生を送る会があり、縦割り斑の
　なかよし班給食でした。
　下級生が食事の準備をして、６年生を
　おもてなししていました。
　ひき肉たっぷりのキーマカレーは大人気で
　各教室から、楽しい声がたくさん聞こえてきました！