「食べて元気！ご飯とみそ汁」日本では昔から主食のご飯にみそ汁と、おかずを食べてきました。今日は、そのご飯とみそ汁を作りました。
自分で作ったごはんは、美味しいのでしょうか。
ご飯も味噌汁もきれいになくなりました。

豚丼
大根の味噌汁
磯辺和え

今日の味噌汁にも使われている「だいこん」のお話です。だいこんには、ごはんやパンなどのデンプンの消化を助けるゼアスターゼと言う成分が入っています。
日本の食卓によく見る「ごはんとたくあん」や「おもちとだいこんおろし」と言う組み合わせは、昔の人が消化をよくし、胃もたれしないように考えられたものなんですよ♪

玉葱(北海道)　人参(埼玉)　長葱(群馬)　大根(千葉)　もやし(栃木)　ほうれん草(群馬)　キャベツ(愛知)　豚肉(埼玉)

ザーサイチャーハン
トックスープ
キムチ風サラダ

サラダに使われている「キャベツ」の雑学クイズです♪キャベツは英語ですが、どのような意味があるのでしょうか？
１，人のお腹のような野菜
２，人の頭のような野菜
３，人のお尻のような野菜
答えは２の人の頭のような野菜です♪おもしろいですね☆　

人参(千葉)　エリンギ(長野)　長葱(栃木)　小松菜(埼玉)　キャベツ(愛知)　もやし(栃木)　卵(青森)　鶏肉(岩手)

「食べて元気！ご飯とみそ汁」日本では昔から主食のご飯にみそ汁と、おかずを食べてきました。今日は、そのご飯とみそ汁を作りました。
ご飯は、耐熱鍋でガスを使い炊きました。水加減も良く、とてもおいしく炊けました。

ごまご飯
五目汁
魚の南蛮漬け
野菜の塩もみ

なんのおかずにも合う「ごはん」は、日本では昔から食べられています。米には、人の体の中でエネルギーになる「でんぷん」が多くふくまれています。
よくかむと、だ液の働きで甘く感じますよ♪

えのきだけ(長野)　もやし(栃木)　白菜(茨城)　人参(千葉)　ピーマン(宮崎)　玉葱(北海道)　胡瓜(埼玉)　大根(千葉)　生姜(高知)　ホキ(ニュージーランド)　豚肉(群馬)

切り干し大根のビビンバ
わかめスープ
春雨サラダ

きりぼし大根は名前の通り、大根を切って干した食べものです。大根を干すことで、栄養もギュっとなり、保存もきくようになるんですよ♪
今日は、ビビンバにたくさん入っています。モリモリ食べてくださいね☆

にんにく(青森)　ほうれん(青森)　もやし(栃木)　人参(千葉)　玉葱(北海道)　胡瓜(群馬)　キャベツ(愛知)　ハム(埼玉)　豚肉(茨城)

本日の児童集会は「三色おに」をやりました。
白、赤、校帽の３つのチームに分かれて行いました。
朝はとても寒かったですが、子供たちは沢山走ったことで元気な顔を見せていました。

ポークストロガノフ
海藻サラダ
フルーツヨーグルト

朝、布団から出にくい季節になってきましたね。
この頃になると、給食で牛乳のお残しが多くなってきます。これから風邪を引きやすい時期です。牛乳には病気になりにくくしてくれる働きがあります。
牛乳を飲むと体が冷えると言う人もいると思いますが、一気に飲まずに、かむようにして飲めば、体を温めてくれるんですよ♪

にんにく(青森)　生姜(高知)　玉葱(北海道)　しめじ(長野)　エリンギ(長野)　人参(千葉)　キャベツ(愛知)　もやし(栃木)　豚肉(群馬)

１１日（金）の２年生の読み聞かせ内容を紹介します。
「ポテト・スープが大好きな猫」
　作　テリー・ファリッシュ　　絵　バリー・ルート　訳　村上春樹

【こんなお話です】
　テキサスの田舎で生まれ育ったおじいさんは、一匹の猫と暮らしていました。
　猫の好物は、おじいさんの作ってくれるポテト・スープでした。そして、一緒
に行く魚釣りも大好きでした。

【担任より】
　石原さんの優しい読み聞かせをしっとりと落ち着いて聞いていました。
　挿絵が素敵でした。そして、おじいさんと猫のやりとりにほのぼのとした気持
ちになりました。ありがとうございました。

和風スパゲティ
ペイザンヌスープ
ジャムマフィン

ペイザンヌスープに入っている「大根」のお話です。
冬になると、甘くなってくる野菜の１つでもある大根ですが、なぜ甘くなるか知っていますか？
寒さで凍ってしまわない様に、水分を糖分に変えて甘くなるんですよ♪ぜひ食べてみてくださいね☆

にんにく(青森)　玉葱(北海道)　人参(千葉)　ピーマン(茨城)　エリンギ(長野)　大根(千葉)　セロリ(
(静岡)　えのきだけ(長野)　卵(青森)　いか(青森)　鶏肉(岩手)　

ミルクパン
シータのミートボールシチュー
コールスローサラダ
りんご

今日はジブリ給食第一弾として「天空の城ラピュタ」より、シータのミートボールシチューをお届けします♪
図書室にも本があるので、ぜひ読んでみてくださいね☆

玉葱(北海道)　人参(千葉)　じゃが芋(北海道)　にんにく(青森)　キャベツ(群馬)　ブロッコリー(埼玉)　りんご(長野)　鶏肉(岩手)

宮城米
ささかまぼこ入りすまし汁
油麩入り肉じゃが
ずんだ餅

今日のごはんに使われているお米は「みやぎけん」で作られている「ひとめぼれ」と言う新米です♪
宮城県の郷土料理とともに、おいしいごはんを味わって食べてくださいね☆
１１月２４日は和食の日です。今日は、みなさんにダシを味わってもらいたいと思い、すまし汁にしましたよ。風味と味わいを楽しんでみてくださいね☆

長葱(栃木)　人参(千葉)　玉葱(北海道)　エリンギ(長野)　じゃが芋(北海道)　いんげん(北海道)　豚肉(岩手)

石狩おこわ
豚汁
野菜の昆布漬け
モンブランパイン

今日は学芸会でしたね。みなさん明日も全力を出してがんばりましょうね♪

人参(千葉)　しめじ(長野)　ごぼう(青森)　じゃが芋(北海道)　長葱(栃木)　大根(千葉)　小松菜(群馬)　胡瓜(群馬)　キャベツ(東京)　鮭(チリ)　豚肉(群馬)

カレーうどん
バンバンジーサラダ
スイートポテト

今日はスイートポテトについてのお話です。
スイートポテトは、英語で「さつまいも」のことを言いますが、日本では、さつまいもを使った日本の洋菓子のことを言います♪今が旬の「さつまいも」を使ったデザートです。おいしく出来上がっていますよ♪

玉葱(北海道)　人参(千葉)　小松菜(群馬)　長葱(栃木)　生姜(高知)　胡瓜(群馬)　もやし(栃木)　さつま芋(千葉)　鶏肉(岩手)

　東音　椎名佳子先生、岡安香代先生、岡崎優佳利先生、鈴木優芽能先生をお招きして邦楽体験教室を行いました。講師の先生方、ありがとうございました。
　５年生は箏も三味線も初めてでしたが、箏は４５分という短い時間の中で、「さくらさくら」を合わせて弾けるようになりました。
　箏の美しい響きで合わすことができて、気持ちよかったなどの声が聞こえてきました。余韻をしっかりと聴き、日本の伝統楽器ならではの音色を味わうことができました。
　三味線では、持つのも弾くのも苦労していましたが、初めて自分で出す音に嬉しそうでした。三本の糸それぞれの音色の違いを感じ取ることや、「さくらさくら」のはじめの部分を弾けるようになりました。
　６年生は２回目の体験となり、「さくらさくら」の演奏に加えて、いろいろな奏法を学び、後奏を弾けるようになりました。
　三味線では、１つの音をだすのも大変ですが、「さくらさくら」を１段弾けるようになりました。
　５年生も６年生も、体験後、「楽しかった」や「気持ちよかった」、「またやりたい」などと感想を持ちました。日本の伝統音楽、伝統楽器のよさを改めて感じる一日になりました。

火薬ご飯
どさんこおでん
りんご

おでんに入っている「とうもろこし」のお話です。
とうもろこしは捨てる部分がない作物で、実を食べるだけでなく、芯は肥料やお茶に、茎や葉は動物のえさや紙の材料にもなっているんですよ♪

人参(北海道)　しめじ(長野)　大根(千葉)　じゃが芋(北海道)　りんご(長野)　昆布(北海道)　鶏肉(岩手)

ガーリックトースト
じゃが芋のニョッキスープ
マカロニサラダ
みかんゼリー

今日のニョッキに使われている「じゃがいも」のお話です。じゃがいもの芽にはソラニンと言う毒が含まれています。食べるとお腹が痛くなったり、めまいを起こすこともあります。
毎回たくさんのじゃがいもを使いますが、給食室で１つ１つ手作業で、じゃがいもの芽を取ってくれて調理しているんですよ♪

にんにく(青森)　じゃが芋(北海道)　キャベツ(愛知)　人参(北海道)　エリンギ(長野)　玉葱(北海道)　小松菜(茨城)　胡瓜(群馬)　卵(青森)　鶏肉(宮崎)

ホイコーロー丼
白菜スープ
カルピスポンチ

ホイコーローは、中国の四川地方の料理です♪
テンメンジャンと言う、中国の甘い味噌を入れて作ります。コクがあり、おいしく出来上がっていますよ♪
ぜひ食べてみてくださいね☆

生姜(高知)　にんにく(青森)　玉葱(北海道)　人参(北海道)　長葱(栃木)　キャベツ(愛知)　ピーマン(茨城)　白菜(茨城)　鶏肉(宮崎)　豚肉(茨城)

じゃが芋の芽を取ることと、皮を剥くことを目標に、じゃが芋の下処理を終えて、３〜４ミリの千切りにし、ガレットを作りました♪
指を怪我をする人もなく、上手に包丁を使い、おいしいガレットができあがりました。

１年に１度、各クラスでバイキング給食を食べます♪
２年２組は、お残しゼロで食べてくれました♪