快晴の中、開校式を行いました。
オーナーさんに「よろしくお願いします」と心を込めて挨拶しました。
これからそれぞれのペンションへ移動します。

鷹山ファミリー牧場につきました。
広々とした牧場の中で動物と触れ合いながらゆったりとした時間を過ごしています。

さすが6年生です。とても上手に作ることができました。
外も気持ちがよいです！

ほうとう作りを始めました。みんな真剣です。そして、とても手つきが良いです。おいしいほうとうができそうです。

素晴らしい青空。みんな元気に耕福館に到着しました。
これから、ほうとうを作ります。

予定よりも２０分早く、高坂サービスエリアに到着しました。
天気にも恵まれ、よいスタートです。

7月24日（日）７時に集合し、出発式を終え、見送りに来てくださった保護者や地域の方々に見送られ、南池小を出発しました。

７月２０日（水）　1学期終業式を行いました。
校長先生の話をしっかり聞き、児童代表３年生の言葉に大きな拍手を送り、そして、校歌を体育館に響かせ、立派に終業式を終えることができました。
　
　終業式後は、体力向上の一つとして、6年生がボールの投げ方の見本を見せてくれました。夏休みは、ご家族でキャッチボール等たくさん体を動かす機会を作ってください。　
　よい夏休みをお過ごしください。

≪本日の献立≫
・ビビンバ
・きのこのスープ
・きゅうりの中華漬け
・牛乳
・アイスクリーム

今日は、１学期最後の給食でした。
「ビビンバ」は、子どもたちに大人気のメニューです。ごはんの上に、錦糸卵とナムル（小松菜ともやし）とピリ辛に味付けした豚肉をのせて食べます。
デザートの「アイスクリーム」を待ち遠しくしていた子どもたちがたくさんいたようです。各クラスでは、嬉しそうにアイスを食べている姿が見られました。
夏休みに入ると生活が不規則になりがちですが、食事を３食しっかりとり、夜にはゆっくり睡眠をとりましょう。２学期の給食は、８月３０日から始まります。

≪本日の献立≫
・冷やしきつねうどん
・ポテトのから揚げ
・まめまめサラダ
・牛乳
・メロン

今日は、暑い時期にぴったりな「冷やしきつねうどん」です。いなり神社のきつねが『油あげ』が大好物なので、この名前がついたそうです。今日は、冷たいうどんの上に油あげきゅうり、わかめ、トマト、焼き豚をのせて食べました。
今日の「まめまめサラダ」には、白いんげん豆、黒大豆、ひよこ豆、レンズ豆の４種類の豆が入っています。
給食も残りあと１日です。バランス良くしっかり食べ、水分補給をして夏バテしない体をつくりましょう。

「ともだちプロジェクト給食」のアメリカ・インドネシア・デンマーク・エリトリア・パプアニューギニアの５カ国が集まりました。
世界地図と料理の写真は、玄関のメモリアルホールに展示しています。

≪本日の献立≫
・ごはん
・鮭の塩麹焼き
・いも入りサラダ
・豚汁
・飲みものリクエスト
（牛乳・コーヒー牛乳・のむヨーグルト・お茶の中から１つ選択）
・冷凍ピーチ

今日の鮭は、『塩麹（しおこうじ）』という調味料に漬け込んで焼きました。麹は、蒸した米に“麹菌”を加え、１週間くらい置いて発酵させた食品です。塩麹には、塩味のほかに、甘みやうまみがあるので、料理に加えるとよりおいしくなります。また、魚や肉を漬け込んで焼くと、とてもやわらかくなります。
子どもたちの中には、塩麹を初めて食べた子も多かったようでしたが、残さずしっかりと食べていました。

≪本日の献立≫
・夏野菜カレー
・福神漬け
・ハムサラダ
・とうもろこし
・牛乳
・すいか

今日の「夏野菜カレー」は年に１度しか食べられないメニューです。カレールーには、なす、トマト、かぼちゃ、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなどの沢山の夏野菜が入っています。子どもたちの中には「今日のカレーはいつものカレーよりもおいしい」と言っている子もいました。

「とうもろこし」は１年生が皮をむいたものです。１年生は「甘い！」「いつもよりおいしい！」と自分でむいたとうもろこしの味に満足そうでした。

今日は、１年生が生活科の授業でとうもろこしの皮をむきました。
始めにオープンスペースで栄養士からとうもろこしについて話があったあと、各教室で皮をむいたり観察を行いました。１年生がむいたとうもろこしは、学校の給食室の釜で蒸し、給食の時間に食べました。全校分のとうもろこしの皮をがんばってむきました！

≪本日の献立≫
・ナシゴレン（インドネシア料理）
・ポテトのチーズ焼き
・ソトアヤム（インドネシア料理）
・牛乳
・メロン

今日の給食は、ともだちプロジェクトの国の１つ「インドネシア」の料理です。

「ナシゴレン」の“ナシ”は、インドネシア語で『ごはん』、“ゴレン”は『いためる』という意味があります。香辛料が入った少し辛いインドネシアのいためごはんです。
今日のスープは「ソトアヤム」といいます。“ソト”は『スープ』、”アヤム”は『鶏肉』という意味があります。カレー味のスープに鶏肉や春雨が入っている料理です。

給食委員会が給食の時間に放送を行い、インドネシアの料理について紹介をしました。

≪本日の献立≫
・ミートソーススパゲッティー
・コーンサラダ
・牛乳
・さつまいもパイ

今日の「さつまいもパイ」は新メニューです。
パイの中には、蒸して潰したさつまいもに砂糖や牛乳を加えたペーストが入っています。

さつまいもは、パプアニューギニアの人々の食事の中心になる食べ物です。パプアニューギニアには、４０種類くらいのさつまいもがあるそうです。パプアニューギニアでは、さつまいもを焼いたり、バナナの葉につつんで蒸したりして調理しています。今日の給食では、さつまいもをパイ生地でつつんで焼きました。１つ１つ給食室で愛情をこめて作りました。
子どもたちはこんがり焼けたパイを見て喜んでいました。各クラスでは「おいしい〜！」と大好評でした。

≪本日の献立≫
・ツナコーントースト
・鶏肉のトマト煮（エリトリアの料理）
・野菜サラダ
・牛乳
・モカゼリー（エリトリアの食べ物）

今日の給食は、ともだちプロジェクトの国の「エリトリア」のメニューです。

新メニューの「鶏肉のトマト煮」は、エリトリアの『ジルジル』という、牛肉をトマトや唐辛子と一緒に煮こんだ料理をイメージしました。エリトリアでは、主食である『インジェラ』というクレープのようなパンにつつんで食べます。エリトリアは、昔イタリアの領土であったことから、トマトを使った料理が多いそうです。

デザートはコーヒーを使った「モカゼリー」です。エリトリアでは、イタリアの影響でコーヒーもよく飲まれています。エリトリアには『コーヒー・セレモニー』というお客さまにコーヒーを出しておもてなしをする伝統的な文化があるそうです。

子どもたちにとって、あまり馴染みのない国ですが、給食を通してエリトリアの食文化に触れる機会になりました。

≪本日の献立≫
・ひじきごはん
・たまご焼き
・野菜みそドレッシング
・けんちん汁
・牛乳
・りんご

「けんちん汁」は、神奈川県・鎌倉市にある建長寺でうまれた料理です。さといも、にんじん、大根、油あげ、ごぼう、豆腐、しめじが入った具だくさんなけんちん汁です。今日は『さば節』でじっくりだしをとりました。
暑い一日でしたが、子どもたちは食欲が落ちることもなくしっかり食べていました。

手作りの「さつまいもパイ」を作っています。
正方形のパイ生地に、さつまいものペーストを入れて１つ１つ手包みしています。
給食室の中は、香ばしい香りが広がっています。

≪本日の献立≫
・五目ずし
・ししゃもの磯辺揚げ
・野菜アーモンドあえ
・七夕汁
・牛乳
・お星様ゼリー

今日７月７日は、「七夕」です。七夕は、年に1度、おりひめとひこぼしが天の川をわたって会うことをゆるされた特別な日です。きょうの給食は、七夕の行事食です。
「七夕汁」は、そうめんで『天の川』、かまぼこで『短冊かざり』、オクラで夜空に輝く『星』をイメージしました。
「お星さまゼリー」は、サイダーとぶどうジュースを合わせて固めたゼリーの上に星形のパイナップルをのせました。
子どもたちは、七夕献立を楽しみながら食べていました。