先週の木曜日・金曜日はあいにくの雨で水泳は中止になりました。でしたが、今日は曇り空ではありますが水泳を実施することができました。また三日間の補習教室も本日より始まりました。

立科林間学校もいよいよ最後となりました。前日の夜は各ペンションのオーナーズタイムがあり、お礼を込めて楽しい時間をすごしました。最終日の日程で津金時に寄ったり芋掘りなどをしたりしました。

　昨日の夜は立科も雨が降ったようですが、朝はやんで２日目も予定通りの行程を実施しました。ペンションごとのオリジナルな朝ご飯もおいしくいただき、いざ出発。涼しいハイキングコースを散歩できました。

　　　　　　　　　

本日、６年生は二泊三日の立科林間学校に出発しました。学校出発時、東京は雨でしたが長野県の現地は曇ったり、晴れ間もあったりしたようです。初日は無事に全行程予定通りこなしました。

１）浅間縄文ミュージアムにて　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

～１学期給食最終日～
　〈リザーブ給食〉
　　　・焼き肉丼　または　焼き鳥丼
　　　・わかめときゅうりのごま酢
　　　・すまし汁
　　　・オレンジジュース　または　ジョアピーチ
　　★今日は１学期最後の給食でリザーブ給食でした。
　　　予め子どもたちに希望を聞いて、クラスで
　　　それぞれ盛り付けを行いました。
　　　１年生もすっかりさくら小の給食に慣れて
　　　喜んで食べてくれている様子が見られました！!

　曇りの天気でしたが、比較的涼しい中でPTA行事である納涼会を行いました。体育館で「さくら音楽隊」の演奏により開会式を行いました。外ではかき氷や輪投げ、金魚すくいやスーパーボールすくいなどだけでなく、池袋消防署による煙と起震車体験コーナーもありました。校舎内ではお化け屋敷に風船エアドームもありました。最後は校庭で水風船投げも行いました。

・大豆入りジャージャー麺
・春雨スープ
・メロン　
　　★今日のジャージャー麺は大豆入りです。大豆をみじんにして
　　　肉味噌に加えました。各教室をのぞくと、大豆の苦手さんが
　　　多いクラスも…麺と野菜にたっぷり肉味噌をかけて食べている
　　　様子が見られました。調理法によって、子どもたちの食の幅は
　　　いくらでも広げられるということを直に感じられるメニューでした。
　　　

～3点盛りつけ～
　・鮭の七味焼き　　七味入りの醤油タレにつけ込んで
　　　　　　　　　　焼き上げました。
　・切り干し大根の　かつおと切り昆布のだしが切り干し大根に
　　　五目煮　　　　染みこみ、白いご飯に良く合う味わい深い
　　　　　　　　　　おかずができました。
　・青大豆入りサラダ　　
　　　　　　　　　　青大豆は乾燥豆を給食室で煮ています。
　　　　　　　　　　臭みがなく煮物だけではなく、サラダでも
　　　　　　　　　　使いやすいお豆です。
～夏野菜みそ汁～　　冬瓜、南瓜、茄子がごろごろ入ったみそ汁は
　　　　　　　　　　珍しさもあるのか、子どもたちは「味噌と
　　　　　　　　　　あうんだね。」とおかわりも食べていました。

～5年2組　カフェテリア給食～
　・通常の給食にプラスした特別メニューを
　　盛りつけしました
　・予め自分で選んだメニューをじょうずに
　　盛りつけできたかな?
　

・ご飯
・鮭の七味焼き
・切り干し大根の五目煮
・青大豆入りサラダ
・夏野菜みそ汁
　　★今日は和の献立でした。さくら小学校の子どもたちは、
　　　切り干し大根やひじきは煮物にするとよく食べていて
　　　残食も少ないようです。冬瓜、茄子、南瓜といった
　　　夏野菜もみそ汁のような和のメニューでも夏を感じて　　
　　　食べることができました。

・夏野菜カレー
・ひじき入りサラダ
・サイダーゼリー
　　　★今日は旬の野菜を味わえる夏野菜カレーでした。
　　　　フレッシュトマトの酸味や南瓜の甘みがいつもの
　　　　カレーにうま味として加わりました。ピーマンと
　　　　なす、南瓜は素揚げすることで独特の臭みがなくなり
　　　　食べやすくなります。ちょっとした一工程ですが
　　　　苦手野菜の克服に、ぜひオススメいたします！

・フィッシュバーガー
・ラタトゥイユ
・茹でとうもろこし
　　★ラタトゥイユはフランス南部地方名物の野菜の煮込み料理です。
　　　給食では具だくさんに加え、鶏ガラのスープ風に仕上げました。
　　　味付けはとってもシンプルで塩、こしょうと少しのお砂糖に
　　　ハーブが入っています。野菜のもつ水分とうま味が凝縮された
　　　夏野菜を味わえる一品です。
　　　キャベツにソースがたっぷりかかったフライを挟んだバーガーも
　　　ほぼ残食がなく、人気のメニューでした！

　★今日の給食のとうもろこしは、２年生のみんなが朝、
　　とうもろこしの皮をむいてくれた物を使用しました。
　　
　★生のとうもろこしの皮やひげの感触はどうだったかな？

　★皮は何枚あるのかな？どんな色しているのかな？
　　甘い香りが教室にいっぱいになりました

・豚キムチ丼
・青梗菜サラダ
・ハムとニラのスープ
　　★豚キムチ丼はコチュジャンの辛みが味の決め手となり
　　　熱い夏を乗りきる、人気のメニューです。
　　　ザーサイが入ったさっぱり中華ドレッシングのサラダと、
　　　生姜汁が隠し味の鶏ガラだしが優しい味のスープが
　　　バランスの良い、中華の献立でした。
　　　

・みそラーメン
・スパイシーポテト
・リンゴシャーベット
　　★子どもたちから何度もリクエストがあった待望の
　　　献立です！野菜がたっぷり入っていても、みそラーメンは　
　　　みんなペロリ。です。シャーベットは時間差で給食室まで
　　　とりにきてもらいました。自分のクラスを調理員さんに伝え
　　　大事にクラスまで運んでくれました。

・枝豆ごはん
・ひじきの卵焼き
・キャベツの華風漬け
・七夕汁
・天の川ゼリー
　　★今日は七夕です。お天気も良く、夜空に星は見えるでしょうか。
　　　日本人で良かったなぁと感じてもらえたらと、和の献立を
　　　考えました。お星さまがメニューの中にも見えますね。
　　　枝豆ご飯は彩りも良く季節を感じる一品でした。

～給食室のようす～
　・給食室に夜空と星がひろがっています☆
　
　・熱い火のそばで一生懸命心を込めて炒めます