今日は、4年生で苗植えを行いました。
各教室で種から藍ををだて、今日は藍畑に植えに行きました。
しっかりとお世話をして苗が大きく育つといいですね。

4年生の藍畑で育てた藍の葉を使って、2学期はたたき染めをします（１年生）。
こちらも楽しみですね。

牛乳
ガーリックトースト
スープ煮
大豆サラダ
プラム

※プラム について　　
　プラムは別名「すもも」といい、バラ科スモモ属の植物です。
　中国などが原産の「日本すもも」とヨーロッパコーカサス地方原産の「西洋すもも（プルーン）」の二つに分類されます。
　プラムは食物繊維が豊富で、ビタミンAや鉄分、葉酸も多く含まれており、貧血気味の人には特に食べて欲しい果物です。

牛乳
ビビンバ風ご飯
パリパリ温野菜
中華スープ

牛乳
ご飯
揚げ魚のみぞれかけ
海草入りサラダ
みそ汁

　現在、バケツで稲を育てています。６月初めに行った稲の苗植えから、定期的に観察をしています。現在、苗植えから約１ヶ月が経ち、２０ｃｍほど成長しました。これからぐんぐん成長していく様子をしっかりと観察していきたいと思います。

社会科「わたしたちたちの食生活と食料生産」
理科「植物の発芽と成長」
総合的な学習の時間「バケツで稲を作ろう」

バケツ稲は、２教科１領域を横断して学習しています。

牛乳
豚キムチ丼
キャベツの和えもの
中華風コーンスープ

※キャベツ　について　　
　キャベツはヨーロッパの地中海沿岸などが原産の野菜です。日本に入ってきたのは約800年前ほどですが、当時のキャベツは食用ではなく観賞用でした。
　ビタミンCがとても豊富で、その他にも珍しいビタミンUという成分を含んでいるのも特徴的です。このビタミンUは「キャベジン」といわれる成分で、医腸薬の名前に使われるほど、胃潰瘍の治療に非常に効果があるといわれています。

牛乳
しっぽくうどん
じゃが芋のそぼろ煮
メロン

※しっぽくうどん
　香川県の郷土料理です。数種類の野菜と蒲鉾を汁で煮込み、茹でたうどんにかけた料理です。

牛乳
親子丼
わかめみそサラダ
沢煮椀

※よく噛むことについて
　よく噛んで食べることは、食べ物の消化吸収をしやすくするだけでなく、食べ物の味がよく分かったり、むし歯や太りすぎを予防したり、脳の働きをよくしたりする良い効果がたくさんあります。
　かみごたえのある食べ物を積極的に食べて、かむ回数を増やすように心がけましょう。

牛乳
コッペパン（はちみつ）
大豆と鶏肉のクリーム煮
じゃこ入りサラダ

※交流給食
りんごジュース
チキンカレーライス
グリーンサラダ
フルーツゼリー

牛乳
ご飯
めだいの照り焼き
お浸し
なめこ汁
びわ

※なめこ について　
　なめこはモエギタケ科スギタケ属のきのこの一種で日本、台湾などで多く栽培されています。
　なめこのぬめりの正体は「ムチン」という糖タンパク質です。このムチンは胃潰瘍や胃炎の予防と改善、鼻の粘膜を丈夫にして風邪やインフルエンザなどの感染症にかかりにくくすると言われています。

牛乳
ご飯
鮭のみそマヨネーズ焼き
きんぴら
みそ汁

牛乳
照り焼きチキンバーガー
ハンガリアンシチュー
ツナ入りサラダ

牛乳
雑穀ご飯
肉じゃが
子持ちししゃものカレー揚げ
酢の物

※雑穀ご飯 について　
　雑穀ご飯とは、あわ、ひえ、きびなどの雑穀を白米などに混ぜて炊くご飯のことです。雑穀は、ミネラル、食物繊維を多く含み、白米だけで食べるよりも栄養バランスが良くなります。
　学校では、押し麦、あわ、きびを入れて、雑穀ご飯を作っています。

今日の２・３校時は、交通安全教室がありました。
自転車の安全な乗り方についてビデオやお話を伺いました。
「右折」、「左折」、「止まる」などのハンドサインは、活用して安全に自転車に乗れるといいですね。

牛乳
みそラーメン
揚げじゃがたこ焼き
冷凍黄桃

※揚げじゃがたこ焼き
　小麦粉を使わずマッシュしたじゃが芋を使った「たこ焼き」です。

牛乳
マーボー豆腐丼
春雨サラダ
わかめ卵スープ

※春雨について
　緑豆やじゃが芋などから取ったでんぷんを原料として作られ、中国や台湾でも食べられている食材です。日本では奈良県が主な産地で全体の６割を占めています。見た目が春に降る細い雨に似ていることから、「春雨」と名付けられました。
　主な原料となる緑豆にはむくみの改善や熱を下げる効果があると言われています。

牛乳
ご飯
大徳寺揚げ
ハムサラダ
みそ汁

※大徳寺揚げ
　マッシュしたじゃが芋に刻んだ野菜を混ぜ、味付けしたものを揚げた和風コロッケです

牛乳
ご飯
さわらのごまみそ焼き
ひじきの煮物
けんちん汁

牛乳
なすと豆のミートソーススパゲティ
フレンチサラダ
おかしな目玉焼き

※おかしな目玉焼き
黄桃のまわりにヨーグルトゼリーを入れて固めたものです。目玉焼きのように見えるデザートです。