1月30日(金)
・コッペパン
・ジャム
・ワンタンスープ
・鯨の竜田揚げ
・粉ふき芋
・ボイルキャベツ
・牛乳

学校給食週間最後の給食は、『昭和時代献立』でした。
鯨の竜田揚げは、しょうゆやすりおろしたにんにくやしょうが、たまねぎなどを下味にし、片栗粉をつけて揚げました。しっかり味が付いた竜田揚げは、どのクラスもよく食べていました。


『昭和時代献立』
☆給食の始まり☆
明治２２年に山形県の私立忠愛小学校で生活に苦しむ家庭の子どもたちを対象に始まりました。
☆給食の再開☆
戦争によって一時中断となりましたが、戦後、栄養状態の悪い子どもたちを助けるために海外からの援助物資使い、昭和21年12月24日に給食が再開されました。
☆全国学校給食週間の始まり☆
援助物資への感謝の気持ちと、戦後に再開された給食の意義を考えていくため、全国学校給食週間が始まりました。
☆今日の給食☆
今日の給食は、昭和27年ごろの給食をイメージして作りました。
当時は、ごはんではなくパンが中心の給食でした。また、鯨は豚肉などよりも安く、貴重なたんぱく源として食べられていました。


給食時に配布したおたよりの内容です。

1月29日(木)
・ごはん
・北海道汁
・鮭のチャンチャン焼き
・とうもろこしのごまあえ
・キャロットゼリー
・牛乳

今日は、『北海道献立』でした。
チャンチャン焼きは、下味をつけた鮭をたまねぎ、にんじん、キャベツ、えだまめなどと一緒にアルミに包んで蒸し焼きにしました。みそとバターが香る味付けになりました。


『北海道献立』
☆ごはん☆
北海道産の『ゆめぴりか』というお米を使いました。

☆鮭のチャンチャン焼き☆
北海道の郷土料理です。鮭を旬の野菜と一緒に鉄板で蒸し焼きにした料理です。みそとバターで味をつけるのが特徴です。

☆とうもろこし☆
北海道はとうもろこしの生産量が１位の県です。全体の半分以上が北海道で作られています。

☆にんじん☆
にんじんも北海道が生産量１位の県です。
他にも、じゃがいもは７割以上、たまねぎは６割以上と多くの野菜が北海道で作られています。


給食時に配布したおたよりの内容です。

3年生は、本日より基礎学力定着のための「学習週間」に入りました。

今回は数学の計算力UPに向けて取り組みます。
朝の10分間でプリントに取り組み、できなかったところを復習しながら身に付ける週間です。

受験に向けた取組が今は最重要ですが、中学で身に付けるべき力の定着も大事です。

1月29日(木)
昨日まで学級閉鎖だった1年2組は、本日より平常通りの登校となりました。

まだインフルエンザが完治していない人等、数名の欠席者がいますが、元気に登校してきました。

インフルエンザの流行はまだまだ続きそうです。
感染予防のためのうがい・手洗いは、自分でできることです。意識をして取り組んでいきましょう。

1月28日(水)
・こまつなごはん
・みそ汁
・トビウオのさつま揚げ
・糸寒天のごま酢あえ
・牛乳

今日は、『東京都献立』でした。
さつま揚げは、トビウオのミンチと豆腐、ねぎ、しょうが、長芋などをしっかり混ぜ合わせ、ひとつひとつ丸めて揚げました。子どもたちは「トビウオって食べられるんですか？」と言いながら、おいしそうに食べていました。


『東京都献立』
☆小松菜☆
小松菜は、江戸時代に小松川（東京都江戸川区）付近で作られていた野菜です。この地名から「こまつな」という名前がつきました。
☆トビウオ☆
今日のトビウオは、東京都の八丈島で水揚げされたものです。八丈島のトビウオは「ハマトビウオ」とよばれ、他のトビウオよりも大きいことが特徴です。
☆糸寒天☆
糸寒天は、海藻の天草(てんぐさ)を原料にして作られます。今日の糸寒天は、東京都の伊豆諸島の海でとられた天草から作られたものです。


給食時に配布したおたよりの内容です。

今日は、ブロッコリーやチーズ、ハムを入れた野菜の春巻きと、チョコレートカップケーキを作りました。
春巻きは、油で揚げず、油を塗ってオーブンで焼きました。

1月27日(火)
・ほうとう
・五平餅
・きのこのおひたし
・りんご
・牛乳

今日は、『中部地方献立』でした。
五平餅は、給食室で割りばし1本1本につぶしたごはんをつけました。とても大変でしたが、子どもたちはよく食べていました。


『中部地方献立』
☆ほうとう☆
山梨県の郷土料理です。太めの麺にみそ味のスープを使った料理です。かぼちゃを入れることが特徴です。
☆五平餅☆
中部地方南部の郷土料理です。お米をつぶしたものを串につけ、甘いみそだれを塗って焼いたものです。
☆きのこ☆
長野県はきのこの生産が日本一の県です。特にえのきは生産量の約6割が長野県で作られています。
☆りんご☆
長野県はりんごの生産量が2位の県です。今日のりんごは、『ふじりんご』です。


給食時に配布したおたよりの内容です。

1月26日(月)
1年2組でインフルエンザ感染による欠席者が多数いるため、本日給食後より28日(水)まで学級閉鎖といたします。
次の登校は、1月29日(木)平常通りの登校です。

各ご家庭には文書でもお知らせいたしましたが、下記の点にご注意くださり、インフルエンザ感染防止に努めてください。
(1)インフルエンザに感染している生徒は、安静・栄養摂取・保温に努め、回復第一を考え医師の指示に従ってください。
(2)現在感染していない生徒は、次の点に注意してください。
・規則正しい生活で、栄養・睡眠を十分とること。
・手洗い、うがいをこまめに行うこと。
(3)学級閉鎖中の外出は禁止です。
(4)学級閉鎖中にインフルエンザと診断を受けた場合は、学校に連絡してください。

なお、治癒証明書は本校ホームページ内にあります。完治したら、プリントアウトして医者の証明をもらい持参して登校してください。

1月26日(月)
・ごはん
・のり
・さつま汁
・とり天
・千切り大根の酢の物
・マンゴーゼリー
・牛乳

1月24日〜1月30日は全国学校給食週間です。このことより、今週はいろいろな地方の献立にしました。
今日は、『九州地方献立』でした。


『九州地方献立』
☆ごはん☆
佐賀県産の『さがびより』というお米を使いました。
☆のり☆
佐賀県でとれたのりです。佐賀県はのりの生産量が1位の県です。
☆さつま汁☆
鹿児島県の郷土料理です。鶏肉とさつまいもを使うことが特徴の料理です。
☆とり天☆
大分県の郷土料理です。味をつけた鶏肉に天ぷら風に衣をつけて揚げた料理です。
☆千切り大根☆
西日本では切り干し大根のこと千切り大根と呼びます。宮崎県は千切り大根の生産量が１位の県です。
☆マンゴー☆
マンゴーは宮崎県の特産品です。生産量は沖縄県についで2位です。3位は鹿児島県です。

給食時に配布したおたよりの内容です。

今日、国立にある桐朋中学校でブロック別技術大会がありました。
大健闘でした?? 優勝です。

技術力もどんどん進歩し、そして技術力のみならず、試合中や練習時のメンバーへの声かけの仕方も、相手を思いやりながら、上手くなるようにアドバイスをしています。
素晴らしいです。
バレー部の皆さん、本当にお疲れ様でした。

国語科の作品です。

美術科の作品です。

明日24日(土)から26日(月)まで、豊島区民センター総合展示場で、豊島区中学校連合作品展が開かれます。
技術・家庭科、美術科、国語科の生徒代表作品が展示されています。

到着しました。

家に帰るまでがスキー教室です。

不忍通りから白山通りに入りました。

巣鴨駅前を通過します。

1月23日(金)
・里芋ごはん
・むらくも汁
・焼きししゃも
・野菜のごま風味あえ
・果物(菊花みかん)
・牛乳

今日のごはんには、里芋を使いました。昆布やしょうゆなどと一緒に炊いたご飯に、鶏肉や油揚げと一緒に炒めた里芋を混ぜて作りました。食べると里芋がほどよく溶ける感じに仕上がりました。

東池袋ICを降りました。

あと少しで到着です。

美女木JCTから首都高速に入りました。
順調です。

練馬ICを通過し、外環自動車道に入りました。

ちょっと渋滞があるようです。

トイレ休憩のため、高坂SAに入りました。