○牛乳
○ガーリックフランス
　メープルフランス
○ハンガリアンシチュー
○じゃこモンドサラダ
○ぶどう

【給食室より】
　今日の給食は、2種類の味のパンを出しました！
　ガーリックフランスはすりおろしたにんにくとバター、パセリを合わせたものをぬって焼きました。メープルフランスも同様にメープルシロップとバターをぬってから焼きました。(真ん中の写真)
　
　サラダは、野菜(キャベツ、にんじん、きゅうり、ブロッコリー、コーン)とじゃこ、アーモンドを入れた「じゃこモンドサラダ」です。ドレッシングは、少ししょう油を入れた和風ドレッシングです。(右側写真)

　９月２１日（土）に、晴天の中、運動会が行われました。５年生は、組体操をはじめ、騎馬戦など、熱心に取り組みました。練習当初は、２人技のサボテンや倒立もほとんどの組ができておらず、不安でしたが、練習に練習を重ねて、自信をもって取り組むことができました。今回の運動会で、より仲間との絆を深めることができました。
　２学期は、ＮＨＫ放送体験や、学芸会などの学習活動があります。慌ただしい日々が続きますが、保護者の皆様のご協力お願いいたします。

○牛乳
○わかめうどん
○大豆のシャリシャリ揚げ
○ほうれん草の和え物
○おはぎ

【給食室より】
　今日は、おはぎを出しました。9月23日は秋分の日でしたが、秋分の日の前後7日間を「秋の彼岸」といいます。日本においてお彼岸とは、墓参りをして先祖の霊に感謝する行事です。

　そのときにお供え物として欠かせないものが、おはぎやぼたもちです。これらは同じものですが、春は「牡丹の花」が咲くことから、秋は「萩の花」が咲くことから、それぞれ「ぼたもち」や「おはぎ」と呼ばれています。

　給食のおはぎは、調理員さんの手作りです。あんこも小豆をじっくり煮て作りました。

○牛乳
○うめじゃこごはん
○チーズチキンカツ！
○こんにゃく和え
○盛りみそ汁
○紅白スターゼリー

【給食室より】
　いよいよ明日は、池三小の創立75周年記念運動会です！！給食室からも池三小のみなさんがもっている力を発揮できるように運動会エール給食を作りました。

✿うめじゃこごはん✿
　　　　カリカリ梅とじゃこが入った紅白のごはんです。

✿チーズチキンカツ✿
　　　　鶏のささみにチーズを入れたカツです。
　　　　チーズを入れることによってささみのお肉でもしっとりします。

✿こんにゃく和え✿
　　　　池三小の子どもたちが輝けるようにキラキラしたこんにゃくを入れました。

✿紅白スターゼリー✿
　　　　牛乳とアセロラジュースで紅白ゼリーを作り、写真では見にくいですが、
　　　　子どもたちが自分なりにNo.1になれるように星型をかたどったパイナップ
　　　　ルを浮かべました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明日は大成功するといいですね．．．☀

○牛乳
○五穀ごはん
○焼きさんまのすだちおろしソース
○おかか和え
○金時汁
○りんご

【給食室より】
　今日は、旬の食材がたくさん入った給食を出しました。まず焼きがおいしい「さんま」です！さんまは、塩をふるのではなく、お酒と塩を混ぜた調味料に漬けてから焼きました。漬け焼きすることで、余分な塩味が付かずにまんべんなく薄い塩味がつきます。
　焼いたサンマには、すだちを絞って入れたさっぱりおろしソースをかけました。

　金時汁は、角切りのさつまいもが入った具だくさんのみそ汁です！

○牛乳
○チーズトースト
○ブロッコリーサラダ
○モカゼリー

【給食室より】
　今日は、大豆とひよこ豆などのお豆やソーセージ、じゃがいも、野菜を角切りにして煮込んだ「ビーンズとソーセージのトマト煮」を出しました。お豆はしっかりと煮込んでいるので味がしみ込んでいました。

○牛乳
○ごまごはん
○肉団子酢豚
○春雨スープ
○なし

【給食室より】
　今日は、手作り肉団子を入れた「肉団子酢豚」を出しました。肉団子は、しょうがをたっぷり入れて作りました。

○牛乳
○栗ごはん
○いかの唐揚げ
○ごま和え
○冬瓜のみそ汁
○お月見団子

【給食室より】
　今日は、お月見給食でした。デザートのお団子は、お月見のときに飾るお団子をイメージして、調理員さん手作りのお団子を三角形に並べてもらいました。

　ごはんには、秋が旬の「栗」を入れました。茶めしを炊いてから、別に蒸し上げた栗を合わせました。甘味があってとてもおいしく出来上がりました！！

　３・４年生は、踊りの練習を本当によく頑張っています！難しい部分もあるのですが、みんなで心を一つにして、一生懸命練習に励んできました。
　昨日、初めて校庭に出て踊りました。校庭は体育館よりも広く、場所や位置の感覚をつかむことは、意外と難しいものです。でも、初めての校庭練習で、子供たちのやる気も一層高まったようです。

　運動会で踊る「南中ソーラン」では、オリジナルのはっぴを着ます！一人一人が、思い思いの文字を考えて、はっぴの背中に大きく書き込みました。当日は、踊りはもちろんですが、子供たちのはっぴの文字も楽しみにしていてください。

　はっぴの色は紫色で、全クラス同じ色ですが、クラスによって文字色が変わります。下記の文字色を参考に、子供たちをさがしてください！

３年１組　赤色
３年２組　水色
４年１組　白色
４年２組　黄色

○牛乳
○ごはん
○肉じゃが
○れんこんサラダ
○冷凍ピーチ

【給食室より】
　今日は、ごはんのおともに大人気の「えのきのつくだ煮」を出しました。1.5cm位に切ったえのきをかつお節だし、しょう油、みりん、酒、砂糖と一緒に煮つめて作りました。

○牛乳
○ミートソーススパゲティ
○みそドレッシングサラダ
○ぶどう

【給食室より】
　今日は、今年度初めて「ミートソーススパゲティ」を出しました。ひき肉と玉ねぎやにんじん、セロリなどの野菜、ひよこ豆や大豆などの豆をたっぷり入れて作りました。低学年の子どもたちは、口の周りを赤くしながら食べてくれました。

　今日のサラダのドレッシングは「みそ」を出しました！まず、みそと砂糖を合わせて田楽みそのように練り上げてから、しょう油味で作った和風ドレッシングを少しずつ加えて作りました☀

○牛乳
○ごはん
○厚揚げと野菜の中華炒め
○わかめスープ
○オレンジゼリー

【給食室より】
　今日は、厚揚げとたっぷり野菜が入った「厚揚げと中華炒め」を出しました。厚揚げは、そのまま炒めると煮崩れてしまうので、別煮にしてから野菜と合わせました。

○牛乳
○菊飯
○根野菜の煮物
○カラフル和え
○かぼとんみそ汁

【給食室より】
　今日９月９日は、「重陽の節句」です。重陽の節句の日には、菊の花に長寿を祈願するということで、今日の給食では菊の花をご飯にちらした「菊飯」を出しました。菊は、花びらだけを使い、サッと湯がいた後に三杯酢に付けて色を鮮やかにしました。

　もう一つの注目献立は、「かぼとんみそ汁」です。「かぼとん」とは、かぼちゃのすいとんのことです。豆乳を入れたみそ汁の中に、ほのかに甘みのあるすいとんがとてもよく合います！

○牛乳
○冷汁
○きんぴらごぼう
○いそか和え
○すいか

【給食室より】
　今日は、宮崎県の郷土料理である「冷汁」を出しました。だし汁の中に香ばしく焼いた味噌、焼いてほぐした鯵を入れ、そこにきゅうりやこねぎ、しそ、しょうがなどの香りのよい薬味を加えて仕上げました。
　
　初めて食べた子も多いようでしたが、「ご飯に汁をたくさんかけて食べたほうがおいしいね！」や「冷たくておいしい！」という言葉が聞こえました。

　来月の郷土料理給食の日も楽しみにしていてください！！

○牛乳
○ハムカツサンド
○りんごと大根のサラダ
○スープ煮
○メロン

【給食室より】
　今日の注目メニューは、「りんごと大根のサラダ」です。みかんなどかんきつ類の果物を入れたサラダはよくありますが、今日はさっぱりとした大根サラダにりんごの千切りを入れました。ポイントは、ドレッシングに入れる砂糖の量を控えることです。サラダに入れたりんごが馴染んで、自然な甘みがサラダに広がります。

☆右側の写真は、ハムカツサンドです。

　運動会の練習が始まりました。

　３・４年生は「KING of SORAN」と題して、南中ソーランの踊りを中心に、みんなで心を一つにして表現運動に取り組んでいます。早速今日は練習の１回目！子供たちは暑い中、汗をかきつつ集中してダンスに取り組んでいました。休み時間もすすんで踊りを練習するほどの熱中ぶりです。運動会で披露できるのが楽しみです！

○牛乳
○中華おこわ
○えびシュウマイ
○海藻サラダ
○チンゲンサイスープ

【給食室より】
　今日は、給食室手作りの「えびシュウマイ」を出しました。シュウマイには、えびだけでなくお肉も少し入っているので、しっとりと蒸し上がっています。また、味付けをしっかりしたので、食べるときに調味料はいりません。

☆真ん中の写真：調理員さんがえびシュウマイを１つ１つ包んでいます。
☆右側の写真：給食室で発見！お皿の中をわかめでできたお魚が泳いでいました！！

○牛乳
○ごはん
○おたのしみ袋
○ニラのみそ汁
○ぶどう

【給食室より】
　今日は、油揚げの中にうずらの卵、鶏ひき肉、にんじん、えのきを詰めて、だし醤油で煮た「おたのしみ袋」を出しました。鶏ひき肉やうずらの卵から出るうま味、えのきのシャキシャキとした食感がおいしいです。

○牛乳
○ツナとコーンのピラフ
○いんげんとしめじのサラダ
○カレースープ
○冷凍パイン

【給食室より】
　今日は、ツナとコーンが入った「ツナとコーンのピラフ」を出しました。ごはんを鶏がらから取っただしで炊いたのでしっかりとした味付けになっています。

　サラダは、「いんげんとしめじのサラダ」です。このサラダはいんげんのシャキシャキとした食感、しめじのシコシコとした食感が楽しめます。味付けはシンプルに少し黒コショウを効かせたフレンチドレッシングです。