カレーライス
福神漬
海藻サラダ
フルーツ白玉
牛乳

今日は、今年度最後の給食でした。締めくくりは、カレーライスです。給食のカレーは大きな釜で煮込むので、いろいろな材料のうまみが出ています。今日は１・２年生ともに球技大会があったので、とてもお腹をすかせていたようでした。

今年度も大きな事故なく、無事に給食を終えることができました。日頃より学校給食にご理解とご協力をいただき、まことにありがとうございました。来年度の給食は４月９日（水）から始まります。どうぞよろしくお願い致します。

ジャージャー麺
トマトサラダ
杏仁豆腐
★ジョアリザーブ★
いちごｏｒオレンジ

今日は、リクエストメニューＮｏ．１のジャージャー麺でした。たれには、豚ひきとにんじん・ねぎ・大豆のみじんが入っています。給食だよりにレシピが記載されていますので、ぜひお試しください。今日はいつもより麺の量を増やしましたが、ぺろりと食べてくれました。

親子丼
味噌汁
磯香和え
果物（せとか）
牛乳

今日の磯香和えは、キャベツ、にんじん、ほうれん草にしょうゆと刻みのりを和えたものです。のりがたっぷりと入るので、風味良く仕上がりました。せとかは、実がしっかりとつまったとても甘いものが納品されました。

ご飯
ふりかけ
すき焼き風煮
わかめ酢
チョコチップマフィン
牛乳

今日は、焼き豆腐や白菜のたっぷり入ったすき焼き風の煮物でした。豆腐にしっかり味がしみるように煮ています。また、今日はホワイトデーでしたので、１月に提供することができなかったチョコチップマフィンを出しました。配る前に数を確認して、おかわりをねらっている人がいました。

スパゲティトマトソース
フレンチサラダ
牛乳
★パイリザーブ★
アップルｏｒブルーベリー

今日は、リクエストメニューのパイをリザーブにしました。アップルかブルーベリーのジャムを選びました。結果は、アップル１３５人：ブルーベリー１１５人でした。

野沢菜チャーハン
ジャンボ揚げ餃子
ビーフンスープ
マスカットゼリー
牛乳

今日のジャンボ揚げ餃子は、リクエストメニューです。具は豚ひき肉をよくこね、しょうが、にんにく、玉ねぎ、キャベツ、ねぎ、にら、塩胡椒、しょうゆ、ごま油を混ぜ、片栗粉で固さを調節しています。１つ１つ丁寧に包み、揚げています。今日は完食のクラスが多かったです。

3/10(月)３年生が卒業を控え、東京ディズニーシーで楽しいひとときを過ごしました。

黒砂糖パン
えびマカロニグラタン
ブロッコリーサラダ
果物（いちご）
牛乳

今日のえびマカロニグラタンは、リクエストメニューでした。今日は牛乳と豆乳を半分ずつ使い、まろやかなホワイトソースに仕上がりました。玉ねぎ、にんじん、ほうれん草など野菜もたっぷり入ったグラタンです。どのクラスも完食！とてもうれしいです。
※パソコンの調子が悪く、写真がのせられませんでした。

卒業式を来週に控え、3年生に１、２年生からメッセージが送られています。２階廊下に張り出していますので、ご来校の際にご覧下さい。

3/8(土)1年生から3年生まで、総合的な学習の発表会を実施しました。1年生は職業について（裁判官・宇宙飛行士・僧侶・博物館の学芸員）2年生は社会科見学について（鎌倉幕府の歴史・鎌倉五山）3年生は修学旅行について（国宝を訪ねて・千利休とお茶の世界・京都の水と川）どれも皆、素晴らしい発表でした。

６日（木）
ご飯、鮭の照り焼き、芋入りきんぴら、味噌汁、果物（せとか）、牛乳

きんぴらには、じゃが芋の細切り入りでした。じゃがいもは一度したゆでしたものを冷ましてからごぼうやにんじん、糸こんにゃくと一緒に炒めています。

７日（金）ハムコーントースト、アーモンドサラダ、クラムチャウダー、果物（いちご）、牛乳

トーストには、ハム、コーン、玉ねぎにマヨネーズ、塩胡椒を混ぜたものをのせて焼いています。こんがりとおいしそうなきつね色になるよう、注意して焼きましたが、写真を撮り忘れてしまいました。

けんちんうどん
たこ揚げくん
たくあんときゅうりの和えもの
果物（清見オレンジ）
牛乳

「たこ揚げくん」は、リクエストメニューでした。今日のたこ揚げくんは、２３ｋｇものジャガイモをふかしてつぶし、たことキャベツ、片栗粉を混ぜ、５１０ヶ丸めて揚げました。上には、中濃ソースと砂糖を混ぜたものとおかか、あおのりをかけています。うれしいことに、残菜０でした！

学校保健委員会が放課後に開催されました。

１〜２年の保健委員から今年度の活動の報告がありました。その後、養護教諭の佐々木先生から、年間を通した保健指導の様子（今年度の生徒発表会の「駒けんくん」のタバコの害の映像についてなど）や歯科検診の結果などの報告がありました。特に、２年生の男子は歯肉炎予備軍１８％なので、悪化させないようにというお話もでました。

学校内科医の金澤先生からは、インフルエンザの状況とたばこに関するお話、学校歯科医の中島先生からは、たばこと歯周病との関連のお話など、学校薬剤師の内山先生からは、「お肌の手入れ方法」などのお話が出ました。

栄養士の武田さんからは、骨密度検査やカルシウムたっぷりレシピ集などの説明がありました。

ビビンパ
トック入りキムチスープ
フルーツヨーグルト
牛乳

今日のビビンパは、豚肉、ほうれん草・もやし・にんじんのナムル、大根のナムルの３種がご飯の上にのっています。スープには、トックといううるち米で作った韓国風のおもちが入っています。もりつけが大変なメニューでしたが、給食当番が協力して配膳していました。どのクラスもよく食べてくれました。

3/3(月)朝礼
大野校長先生より：３年生はそれぞれ進路も決定し、残りわずかな期間ですが卒業に向けてしっかり取り組むこと。１、２年生も進級に向けて努力を怠らないように。
表彰：読書を頑張った生徒、豊島区中学校作品展（書写・美術科・技術科・家庭科）出品生徒

ちらし寿司
すまし汁
菜の花の辛子和え
３色ゼリー
牛乳

今日は「ひな祭り献立」でした。女の子の健やかな成長を祝い、ひな人形をかざる風習があります。給食では、お祝いのちらし寿司と、菱餅をイメージした３色ゼリーを作りました。菱餅は、緑が健康や長寿、白が清浄、ピンクが魔除けを表しています。辛子和えは、旬の菜の花が入っています。

２月２８日、Ａ組は３校時、Ｂ組は４校時にそれぞれ調理実習がありました。今日のメニューは、「鮭のムニエル」です。

バターの香ばしい香りとともに、鮭の皮がパリパリしていて、おいしくいただいた人も多かったようです。また、塩・こしょうが効きすぎた班もあったようです。

何人かの生徒は、早速自宅でチャレンジしてみるようです。

たまごチャーハン
わかめと大根のサラダ
中華スープ
ごま団子
牛乳

今日のごま団子は手作りです。揚げるのではなく、オーブンで焼く方法で作りました。生地は、白玉粉と上新粉を３：１で混ぜ、水を混ぜ耳たぶの固さになるまで混ぜます。こしあんを生地で包み、ごまと油をまぶしオーブンで焼きました。１つ１つ包む作業はとても大変でしたが、おかわりの取り合いになるほどだったそうで、一安心でした。

★揚げパンリザーブ★
きな粉ｏｒココア
チーズパン
カレー風味スープ
ウインナーとポテトのソテー
果物（デコポン）
牛乳

今日の揚げパンはリクエストメニューでした。さっと揚げたパンにまぶすきな粉とココアどちらかを選びました。結果、きな粉１５０人：ココア１０４人と若干きな粉が勝りました。

ご飯
のりのつくだ煮
高野豆腐入り肉じゃが
わかめ酢
果物（デコポン）
牛乳

今日の「のりのつくだ煮」は新メニューでした。刻みのりを水にひたしおき、みりん、砂糖、酒、しょうゆを混ぜて鍋で煮て作りました。子どもたちは、残念ながら見た目を気持ち悪がっている人もいましたが、ご飯もつくだ煮もよく食べていました。