○牛乳
○ジューシー
○ゴーヤチャンプルー
○もずくスープ
○サーターアンダギー

【給食室より】
　今日は沖縄県の郷土料理給食を出しました。

✿ジューシーは、豚肉を作った炊き込みごはんで噛めば噛むほど豚肉のうま味が味わえます。「雑炊」が訛って「ジューシー」となったそうです。

✿「もずくスープ」は、沖縄県産の生もずくを使い、しょうがが効いたスープです。

✿「サーターアンダギー」は、小麦粉、卵、砂糖を練って揚げた給食室手作りのお菓子です。今日は、黒砂糖を使いました。

☆真ん中の写真：ゴーヤチャンプルーを作っているところです。
☆右側の写真：サーターアンダギーを揚げているところです。

　夏休みが終わり２７日から、２学期が始まりました。
２学期は、運動会、学芸会など大きな行事があります。
２学期最初の日には、２学期の目標を書きました。
「運動会をがんばりたい。」「漢字を学習をどんどん進めたい。」など、
意欲的な目標がたくさん子供たちから出て、楽しみな２学期となりそうです。

○牛乳
○冷やしキムチうどん
○ししゃもの磯辺揚げ
○糸寒天和え
○メロン

【給食室より】
　ここ最近の朝は涼しくなったなあと感じますが、太陽が昇ればまだまだ暑い日が続いています。
　今日の給食は、暑い季節においしい「冷やしキムチうどん」を出しました。キムチ、豚肉、キャベツ、ニラを合わせた「豚キムチ」とうどん、その上から冷やしたしょう油(キムチの汁を少し入れる)のスープをかけて食べます。

○牛乳
○ごはん
○肉豆腐
○野菜のくるみ和え
○フルーツ白玉

【給食室より】
　今日は、３年生の児童から給食ポストにリクエストがあった「肉豆腐」を出しました。しょう油ベースの汁に押し豆腐、豚肉、こんにゃく、ねぎ、にんじんを入れて作る煮込み料理です。白いごはんとの相性がよく、どんどんごはんが進みます！クラスをのぞくと、左手にごはんが入ったお茶わんを持って肉豆腐を口に運んでいました。

○牛乳
○夏野菜カレー
○ミモザサラダ
○すいか

【給食室より】
　今日から２学期の給食が始まりました。給食室は、調理員さんが夏休みの間にお掃除をしてくださったのでピカピカです!!

　最初の給食は、夏野菜が入った「夏野菜カレー」です。夏野菜は、なす、ピーマン、トマト、かぼちゃを入れました。かぼちゃを入れることで自然な甘みのあるカレーとなります。ほとんどのクラスで残りもなく完食してくれました！

７月６日の土曜日に、山中湖移動教室報告会を学年合同で行いました。当日には、多くの保護者の方にきていただき、緊張しながらも元気よく発表することができました。素晴らしかったのが、聞いている人の目を見て話ができたことです。素晴らしい発表会になりうれしく感じています。

池三小サマースクールが始まりました。分からない問題にも、じっくり取り組むことができました。

夏のプールにも、元気に来てくださいね！

１学期、最後の音楽朝会で２年生が発表をしました。元気よく「ぐんぐんぐん」を歌い、みんなで「ミッキーマウスマーチ」を合奏しました。緊張したけど、みんな楽しんで発表ができました。

給食で全校のみんなが食べる「とうもろこし」の皮むきを２年生で行いました！
初めて皮をむく子もいたようです。皮からでてきたきれいな実にみんな感動しました。

２年生が「豊島郵便局」へ見学に行きました。
普段なかなか見ることのできない手紙が届くまでの様子をみんなで探ってきました♪

○牛乳
○卵クッパ
○さっぱりしその包み揚げ
○なすの塩もみ
○アーモンド和え
○オレンジシャーベットまたはフローズンヨーグルト

【給食室より】
　今日は、1学期最後の給食です！最後の給食の注目メニューは、「さっぱりしその包み揚げ」です。ぎょうざの皮でしその葉、梅、鶏の胸肉を包んで揚げました。

　２学期も池袋第三小のみなさんがおいしく食べられる給食を作ります！

○牛乳
○ごまごはん
○えびと豆腐のチリソース煮
○茎わかめのチョナムル
○すいか

【給食室より】
　今日は、「えびと豆腐のチリソース煮」を出しました。えびと豆腐の他にも、れんこん、じゃがいも、エリンギ、グリンピースを入れました。ピリッと辛いソースの中に、たくさんの具材の食感が合わさって、ご飯が進むメニューです。

　いよいよ明日は、今学期最後の給食です！

○牛乳
○夏野菜パスタ
○じゃがいもの冷たいスープ
○手作りプリン

【給食室より】
　今日の夏野菜パスタには、トマト、にんにく、ピーマン、なす、ズッキーニの5種類の夏においしい野菜を入れました。味付けは、にんにく風味の塩味です。

　プリンは、調理員さんの手作りです。牛乳、卵、生クリーム、砂糖で作りました。蒸し上げたプリンの上にメロンのスライスとさくらんぼを飾りました。

○牛乳
○桜えびとシラスのかき揚げ丼
○モロヘイヤのおひたし
○あじのつみれ汁
○さくらんぼ

【給食室より】
　今日は、静岡県の郷土料理給食を出しました。静岡県では、多くの桜えびとシラスが取れるようなので、今日はかき揚げにしました。桜えびの香ばしさとシラスの甘みが後引くおいしさです。

☆右側の写真
　今日は、夏においしい「モロヘイヤ」を使った「モロヘイヤのおひたし」を出しました。モロヘイヤは絶世の美女といわれるクレオパトラが好んで食べた野菜です。モロヘイヤはヌメヌメするのが特徴ですが、苦みや渋さは特になく、食欲がなくてもツルツルとしてとても食べやすいです。
　今日は、えのきとカリカリになるまで炒めた油揚げをのせました。

○牛乳
○ごはん
○豚肉と野菜の細切り炒め
○ゴーヤチップス
○冬瓜の中華スープ
○冷凍ピーチ

【給食室より】
　今日は夏バテにぴったりな「豚肉」と「ゴーヤ」を給食に使いました。豚肉は、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、しめじと一緒にチンジャオロースーのように作りました。

　また、ゴーヤはシンプルに片栗粉をつけてカリッと揚げました。ゴーヤは苦さが特徴ですが、苦手な子もいるので、今日はしっかりと綿を取り茹でてからサッと冷水でしめました。1年生の子どもから「ゴーヤを飲み込んだ後に遠くから苦さがポッとくるね！全部食べられる！」とグルメリポーターのような感想を言ってくれました！

4年生は、サンシャインのプラネタリウムに行って参りました！みんなでプラネタリウムの空を眺め、月や星の勉強をしてきました。アップになって迫り来る映像にも大興奮！楽しく学習できました。夏の星や星座の事も学んだので、ぜひ夜空で探してみてくださいね。（子供たちの写真がなくてすみません。）

○牛乳
○えびカツバーガー
○大根サラダ
○白花豆シチュー

【給食室より】
　今日は、えびが入った「えびカツバーガー」を出しました。えびはすり身にしたものと粗刻みにしたもの2種類を用意し、食感の違いを楽しめるようにしました。えびの他に、マッシュポテト、玉ねぎも練り込んで作りました。

　調理実習で「冷やし中華」と「フルーツポンチ」を作りました。
　買い出しから自分たちで行いました。必要な量と値段を見て、予算内に買うことができました。
　「冷やし中華作り」では、ハムやきゅうりなどの切るものは分担して作業し、錦糸玉子は玉子１個を使って一人ずつ作りました。火加減が難しかったですが、フライパンに集中して焦がさずにきれいな錦糸玉子を作ることができました。

　北側、東側の地域の探索が終わり、今は最後に巡った東側の地図を作っています。自分たちで撮った建物などの写真を位置を確認しながら、大きな紙に貼り付けています。地図をにらめっこして、「これは、ここだよ。」「いや、あそこだよ。」と話し合いながら進めています。今週中に完成する予定です。

○牛乳
○わかめごはん
○メダイのごま味噌焼き
○ひじきの炒め煮
○米コメ和え
○メロン

【給食室より】
　今日の注目メニューは、「米コメ和え」です。わかめやキャベツ、コーンに米粉麺を入れた和え物です。右側の和え物の写真の中の半透明の食べ物が米粉麺です。もちもちとした食感でいいです！