麦ご飯
イカチリソース
中華和え
コーンスープ
果物（梨）
牛乳

今日は、ピリ辛のたれがかかったイカチリソースでした。いかは、塩胡椒の下味をつけ、片栗粉をまぶし揚げています。たれは、しょうが、ねぎ、にんにく、玉ねぎをみじんにし、炒めてケチャップやチリソースなどで味つけ片栗粉でとろみをつけ、いかと和えます。食べ応えがあり、ご飯もすすむメニューです。

ツナとトマトのスパゲティ
ひじきのサラダ
カップケーキ
牛乳

今日のカップケーキは初メニューでした。レーズンの入った生地をカップに入れてオーブンで焼いています。ふっくらと仕上がりました。楽しみにしてくれていたようで３年生は「新商品ですね、楽しみです。」と話してくれました。

きびご飯
鰆の味噌焼き
おかか和え
芋の子汁
手作りお月見白玉団子
牛乳

今年は、今日９月１９日が十五夜です。「中秋の名月」ともいい、１年のうちで一番月がきれいな日とされ、昔からお月見の行事が行われてきました。作物の収穫に感謝し、月見だんごや里芋さつまいも、栗、ぶどうなどをお供えします。

給食では、芋の子汁に里芋が入り、お月見団子は給食室で手作りしました。白玉粉と上新粉をまぜ、水で耳たぶの固さになるまでこね、１人３個なので約７８０個のお団子をまんまるに丸めました。「今日うちでも作ります！」とうれしい声もありました。

ハムコーントースト
クラムチャウダー
ブロッコリーサラダ
果物（梨）
牛乳

今日の果物は９，１０月が旬の梨でした。シャリシャリという食感のもとになる石細胞は、難消化性の食物繊維で便通を改善する効果があります。洋なしと異なり、日本の梨は追熟をしないため、なるべく早めに食べるのがおすすめです。

親子丼
味噌汁
切干大根の和え物
果物（ピオーネ）
牛乳
※写真を撮り忘れてしまいました。

今日の果物は、旬のピオーネでした。見た目は巨峰に似ており、巨峰とホールマスカットという品種をかけあわせた種無しのものです。実が大きくしっかりとして甘みのよいものを納品してもらいました。果糖やブドウ糖などの糖質が主成分で、体内ですばやくエネルギー源になるため、疲労回復が早まります。

悪天候ですが陸上が秋季大会に出場しています。

キムチ炒飯
揚げワンタン
かぼちゃサラダ
中華スープ
牛乳

今日のキムチ炒飯は、リクエストメニューでした。にんにく、豚肩、にんじん、キムチ、ピーマン、ねぎを炒めて調味した具を、麦入りご飯に混ぜています。揚げワンタンは、ツナが入ったものです。パリパリに揚げて、ケチャップや豆板醤で作ったソースをかけています。

ご飯
和風ハンバーグ
青のりポテト
ミニトマト
味噌けんちん汁
牛乳

今日の和風ハンバーグは、豚ひき、鶏ひき、豆腐が同じ割合で入ったハンバーグです。炒めた玉ねぎ、にんじん、たまごと生パン粉も入り、とってもふっくらと仕上がりました。たれはエノキの入った甘辛いたれをかけました。

冷やしきつねうどん
さつまいもと大豆の揚げ煮
杏仁豆腐
牛乳

今日も１年生のみの給食でした。
今日は、甘辛く煮た油揚げののった冷やしきつねうどんです。つゆは、昆布と鰹節でだしをとり、わかめとねぎを入れ、調味しています。麺の上にたっぷりの野菜と油揚げ、つゆをかけています。当番が大変なメニューでしたが、みんなで協力して手早く配膳してくれました。

東京駅で解散式が終わりました。

京都駅を出発しました。

ミルクパン
ラザニア風グラタン
フレンチサラダ
果物（梨）
牛乳

今日は、２年生が職場体験、３年生が修学旅行のため、１年生のみでした。学校がとっても静かに感じられます。

今日の「ラザニア風グラタン」は初メニューでした。みじんにしたにんにく、玉ねぎ、にんじん、豚ひきを炒めトマト缶やケチャップ、塩胡椒で調味し、トマトソースをつくります。ラザニアは本来平たいシート状のマカロニを使いますが、今日はリボン状のマカロニを塩ゆでし、トマトソースに混ぜました。別にホワイトソースを作り、トマトソース、ホワイトソース、ピザチーズの順にのせオーブンで焼きました。見た目もおいしく見えるよう焦げ目をつけ、パセリをのせて仕上げました。

今、班行動が終わり、京都駅に集合しました。京都の歴史に触れた２日間でした。

全部の班が宿舎を出発しました。

おはようございます。修学旅行の最終日が始まります。今日は、半日のタクシー行動です。「いただきます」

これから能体験が始まります。

いよいよ夕食が始まりました。今日は、部屋での夕食ではなく、みんな一緒です。

今、全班到着しました。

京都の旅館に来ました。まもなく全班到着です。

手焼き工房で、八ッ橋を作りました。