スキー教室の開講式を行い、その後、各班のインストラクターから指導を受けています。

（今日の献立）
・ご飯
・鶏肉の照り焼き
・青のりポテト
・おひたし
・かき玉汁
・いちご
・牛乳
今日はリクエスト給食で主菜第１位だった鶏肉の照り焼きです。しょうゆ、みりん、砂糖を合わせた漬け汁につけ込んで焼いています。味がよくしみこむよう、朝早くから漬けこんでいます。
青のりポテトはスティック状にカットしてあげたじゃがいもに、青のりをまぶしました。

開校式を行いました。実行委員会の人たちがしっかり司会をしていました。

昼食はビビンバです。お腹がすいたと叫んでいる人がいました。

ホテルに到着しました。

東部湯の丸SAで休憩です。雪遊びをしていました。１０：２０に出発しました。

上坂SAで休憩をとり、９：００に出発しました。

２月６日、今日から１年生のスキー教室が始まります。あいにくの雪になりましたが、雪国に行くので同じですね。楽しいスキー教室にしたいと思います。予定通り７：３０に出発しました。

２月５日、「新入生保護者説明会」が行われました。今日ご来校できなかった保護者の方は、入学確認書をお持ちの上、後日お越しください。

（今日の献立）
・豆ごはん
・いわしのすり身揚げ
・大根おろし
・きゃべつときゅうりのおかか和え
・じゃがいもの味噌汁
・牛乳
今日は節分献立です。節分とは季節のかわり目のことで、昔は邪気が入りやすいと考えられていました。その邪気を払うために豆まきを行ったり、いわしの頭をヒイラギの小枝に刺して戸口に飾り邪気を締め出します。節分にいわしを食べるのは、この習慣に由来しています。
今日はいわしのすり身をたくさん使ったすり身揚げと、豆ごはんでした。豆ごはんはお米ともち米、大豆に酒・塩を加えて炊きあげました。

雑司が谷体育館にて、シングルス学年別の大会が行われました。
結果は下記の通りです。

【一学年の部】
第1位
ベスト8

【二学年の部】
第2位
第3位
第3位

今月の24日(日)には、ダブルスも行われます。
学年末考査の前にもなりますので、学習面に差し障りのないよう、文武両道を目指しましょう。

２月２日、区民広場富士見台の第７回祭典が行われています。本校の吹奏楽部がオープニングで演奏をしました。

１日楽しく行動しました。全員無事解散しました。

２月１日（金）、今日は２年生が鎌倉遠足に出かけています。明日は「としま土曜授業」の日です。
＜今日のメニュー＞
チキンドリア
海藻サラダ
野菜スープ
フルーツポンチ
牛乳
今日は２年生が遠足のため、いつもより少ない人数での給食でした。チキンドリアは今回ご飯を多めにして作りました。たくさん食べてくれて「おいしかった！」という声を聞くことができました。

今日は、二年生の鎌倉遠足です。メトロポリタン入り口でチェックを受けて出発です。

明日の鎌倉遠足の前日指導を6時間目に行っています。生徒の運営で行っています。

（今日の献立）
・わかめご飯
・豆腐ステーキ
・青菜とコーンのソテー
・沢煮椀
・牛乳
＊リザーブ＊
Ａ、オレンジかん
Ｂ、ぶどうかん
（写真は、両方映っています）
今日はゼリーのリザーブです。調査・集計は給食委員が行いました。
結果は・・・
A.オレンジかん　　174名
B.ぶどうかん　　　256名　　でした。
ぶどうかんは今年度の給食で初めてだったので、希望者も多かったです。おまけにでていたゼリーも完食してくれました！
今日の豆腐ステーキは、オーブンで焼いた豆腐に肉味噌をかけて食べました。豆腐は１人１／３丁とたくさん使っていますが、よく食べていて、残りはありませんでした。

１月３１日（木）、明日は２年生の鎌倉遠足があります。良い天気になってほしいものです。さて、豊島区連合作品展に出品された書写の作品です。玄関ホールに掲示されています。

（今日の献立）
・コッペパン
・いちごジャム
・くじらの竜田揚げ
・粉吹芋
・キャベツ
・ワンタンスープ
・牛乳
今日の献立は、昭和27年頃(今から60年前)の献立を再現したメニューです。今のようなご飯の給食は昭和51年からで、それまではパン・めんなどが中心でした。100gの大きなパンに、ジャムやマーガリンがついていました。当時は値段が安かったくじらを使った竜田揚げが人気メニューでした。
今回使用したくじら肉は、和歌山県の太地町から届いた冷凍肉を解凍して丁寧に臭み抜きをし、味付けをして、揚げたものです。ミンク鯨で、５〜６歳までの肉は赤く、７歳以上になると黒くなってくるそうです。

１月３０日（水）、「豊島区中学校連合作品展」に出品された美術家の作品が、玄関ホールに展示されています。先日の土曜・日曜に区民センターで公開されましたが、見学できなかった人も多いので、美術科の関先生が展示してくれました。色鮮やかな作品が多いですね。素晴らしい作品を見て、さらに良い作品を創り上げてもらいたいものです。