宿の窓から、夕暮れの奈良。

１日目の奈良の宿、「よしだや」さんに着いた時のロビーでのご挨拶です。

ただ今、入浴中です。

奈良の班行動中、興福寺の国宝館前の写真です。

東大寺にて。
迫力ありました！

奈良公園にて２回目の集合写真です。
写真用に(？)鹿が呼び寄せられてきました。

ご協力いただいている事業所（敬称略）

きりん・サイゼリア日暮里東口店・ジョナサン赤羽岩淵店・すがも田村・ながしま・鮒いち・マクドナルド王子店・八千穂寿司・王子隣保館・光明院幼稚園・もみじ幼稚園・NIKI BAKERY・コージーコーナー（巢鴨北口店）・スターフルーツ・山年園・ヤマヒロ・リトルマーメイド・Sakagami・サミット王子店　　

ありがとうございます。

ご協力いただいている事業所（敬称略）

サミット巢鴨店・スーパーたじま・セブンイレブン（駒込店）・UNIVERSAR DRUG・ダイセイコーBOOK・トイザラス・ドラッグぱぱす霜降店・日輪産業・山下書店大塚店・プリメール花屋・辰巳・ZOO新宿店・ZOO大久保店・ZOO六本木店・ZOO四谷店・旭紙工所・朝日新聞社・駒込図書館・中央図書館・豊島消防署・豊島ＴＶ・新宿動物病院

ペットボトルのお茶と生八つ橋の軽食をいただき、一息つきながらバスで奈良公園方面に向かっています。

法隆寺見学。
いつの間にか日差しが眩しく暑くなりましたが、しっかりガイドさんの説明を聞けました。

法隆寺で最初の集合写真を撮りました。

手作りメロンパン
ハムサンド
ジャーマンポテト
野菜スープ
牛乳

今日から２年生が職場体験、３年生が修学旅行のため、１年生のみの給食でした。いつもは作るのが難しい手のかかるメニューになっています。

メロンパンは、上のクッキー生地が手作りです。丸パンの上にクッキー生地をのせ、格子に模様をつけ、オーブンで焼きました。市販のものより甘さ控えめの素朴な味になっています。

法隆寺に着きました。

新大阪に着き、新幹線を降りました。

これからバスで法隆寺に向かいます。

名古屋を過ぎました。
家からもって来たお弁当と、配られたリンゴジュースで、早めのお昼ご飯です。

新横浜到着。
トランプ、おしゃべり、朝早かったから早速睡眠モードの人も…

東京駅を出発しました。
雨は止んで、外は明るくなってきました。

無事に新幹線に乗りました。もうすぐ出発です。

東京駅で出発式です。

ご飯
鰆の味噌焼き
切干大根の煮物
磯和え
のっぺい汁
牛乳

今日の「のっぺい汁」は、日本各地に広がる郷土料理です。地域によって使用する食材は異なりますが、片栗粉などでとろみをつけて食べるのが特徴です。給食では、煮干しでだしを鶏肉、ごぼう、にんじん、こんにゃく、ねぎ、だいこんを入れ、塩としょうゆで味付けをし、片栗粉でとろみをつけました。本来は寒い時期に食べることが多く、今日はとても暑かったので心配でしたが、いろいろな食材のだしが出ていて、しっかり食べてくれました。

シシジューシー
ゴーヤ＆フーチャンプルー
アーサー汁
シークワーサーゼリー
牛乳

今日は、沖縄料理のメニューでした。
「シシジューシー」は、沖縄の方言でシシが「肉」、ジューシーが「炊き込みご飯」を意味しています。給食では、沖縄でよく使われる昆布もたっぷり入ったご飯にしました。
「ゴーヤ＆フーチャンプルー」のフーはお麩のことで、今日は特注の沖縄産車麩を使いました。作り方は、麩を水に戻し、よく絞って卵液に浸して炒めておき、野菜を炒めた中に麩を加えて調味、完成です。ゴーヤが苦手な人が多いかと心配しましたが、よく食べてくれていました。
「アーサー汁」はあおさという海藻の入った鰹節でだしをとった汁です。
「シークワーサーゼリー」は、沖縄産のシークワーサーの原液を薄めてゼリーにしましたが、今日はうまくゼリーが固まりませんでした。次回は改善したいと思います。