12月7日の給食ハヤシライス パリパリサラダ 果物(りんご) 牛乳 ハヤシライスはルウからすべて手作りしました。食材から出る甘みを感じられる仕上がりになりました。 パリパリサラダは、しゅうまいの皮をせん切りにして油で揚げたものを、野菜やドレッシングと混ぜて食べました。しゅうまいの皮がアクセントになるこのサラダは、生徒の中でも人気があるようです。 12月6日の給食ボロネーゼ いんげんのサラダ アップルパイ 牛乳 12月6日の授業「動物の生殖」の単元。カエルの受精卵がどのようにして個体になるのかを学習しました。 ICTを使ったり、カードを使ったりしての学習でした。「動物の発生」「動物の無性生殖」が理解できたかどうかがポイントです。 12月5日の授業平成24年度巣鴨北中学校では、教職員の研究テーマを「体力の向上、健康教育」として取り組んでいるところです。また、巣鴨北中ブロック4小学校とも連携し、「体力の向上、健康教育」に取り組んでいます。 この日は、第1学年の生徒を対象に、「学年集会で行う健康・食育指導の実践〜生徒の興味や体験を重視した、生徒主体・参加型による学習〜」の中で、「骨密度を高めよう」というテーマで研究授業を行いました。 事前に調査した骨密度と生活習慣、特に食事との関係など、アンケートの結果も踏まえて、保健給食委員の生徒が中心となり、プレゼンテーションを行いました。 さらに後半では、運動が大切であるということから、簡単な運動を全員で行ったり、保健給食委員が作成したカルシウム食育カルタで、楽しく学習を深めました。 骨を丈夫にする(骨密度を高める)ためには、カルシウムを適量摂取すること。適度な運動が必要であること。などがわかりました。また、中学生の時期に骨密度を高める努力をして、骨密度のピークをより高くすることが、一生丈夫な骨でいられることに関係することもわかりました。 12月5日の給食麦入りごはん 五目汁 ししゃもフライ 大根とさつま揚げの煮物 牛乳 12月4日(火)の給食・卵スープ ・ポークソテー マッシュルームソース ・パセリポテト ・茹でブロッコリー ・果物(みかん) ・牛乳 ブロッコリーは冬に収穫される野菜です。鮮やかな緑色がきれいな野菜です。明治時代に日本に入ってきました。 12月3日の給食きびごはん みそ汁 銀だらのホイル焼き ごぼうと切干大根の炒め煮 牛乳 脂ののったやわらかい銀だらが入りました。野菜やベーコン、きのこと一緒にアルミホイルで包んで蒸し焼きにしました。 銀だらや野菜の旨みをしっかり感じられるホイル焼きになりました。 11月30日の給食海鮮焼きそば 揚げ餃子 グレープフルーツゼリー 牛乳 10月に、2年生が家庭科の調理実習で作った焼き餃子のレシピを使って、揚げ餃子を作りました。調理実習の時は一人2個づつ作りましたが、今日は一人1つのジャンボ餃子にしました。皮がパリっと揚げられることができました。 親子ソフトボール大会学習院大学のグランドをお借りして、豊島区立中学校PTA連合会親子ソフトボール大会が、行われました。 開会式には、区議会議長、教育長はじめ、多くのご来賓の方のご臨席を賜りました。 巣鴨北中学校は、生徒の中に、父親と教員が混じり和気あいあいと、試合を進めました。 結果は準優勝! 賞状と準優勝カップをいただいてきました。 小中の連携西巣鴨小学校にて、小中連携推進教育の研修会が行われました。 清和小、豊成小、朝日小、巣鴨北中の先生方が、西巣鴨小学校の授業を参観しました。今回は、研究のテーマにもなっている「体力の向上、健康教育」を意識して、各クラスで、体育、健康教育、食育のいずれかの授業を行いました。 体育の授業では、巣鴨北中学校の生徒と教員が、アシスタントとして登場。小学生にとって、中学生はあこがれの的、スターになっていました。 6年生では、がんに関する授業を行っていました。豊島区ではがんに関する教育を積極的に行っています。 授業の後は、体育館で熱心に協議会を行いました。 11月29日の給食ごはん みそ汁 豆腐ハンバーグ おろしソースがけ じゃが芋の炒め物 果物(みかん) 牛乳 今日は宮城米の日でした。宮城県からおいしい新米が届きました。炊きあがったごはんは真っ白にきらきらしていました。 豆腐ハンバーグは、絞った豆腐に鶏ひき肉や玉ねぎなどの食材を一緒にこねて作りました。ふっくらとした仕上がりになりました。 11月28日の給食四川風あんかけごはん 春雨サラダ お菓子な目玉焼き 牛乳 今日も定期考査のため、通常よりも給食の始まりが50分早まりした。そのため、早く仕上げられる献立にしました。 お菓子な目玉焼きは、人気のデザートの一つです。黄桃を卵黄に、カルピスゼリーを卵白にみたてて作りました。 11月27日の給食ダイスチーズパン イタリアンスープ タンドリーチキン きのこサラダ 牛乳 タンドリーチキンは、インド料理です。ヨーグルト・塩・香辛料に漬け込んだ鶏肉をオーブンで焼きました。カレーの風味がしっかりときいた仕上がりになりました。 5組 校外学習最後もきちんと点呼して人数確認ができました。 5組 校外学習5組 校外学習各駅や急行があります。 まもなく東武博物館を出発です。 5組 校外学習昔懐かしい車両が展示されています。 5組 校外学習スカイツリーの展望台には、残念ながら行きませんでした。 たいへんな混雑でした。 5組 校外学習様々なお店がたくさんあります。 5組 校外学習みんな見上げて、すご〜い!と感動の声。 |
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