八島ヶ原湿原に入りました。

〈7月5日〉

茄子のミートソーススパゲッティ
松の実サラダ
フルーツヨーグルト
牛乳


夏野菜の代表・茄子を使ったミートソースを
作りました。
茄子は油と相性のいい野菜です。素揚げした
ものを、ミートソースの中に入れました。

蒸し暑い日は、食欲も落ちてしまいがちなの
で、どのくらい食べてくれるか心配していま
したが、しっかり食べてくれました。
教室に配った食缶が空になったクラスもあり
ました。

12:30 物見岩に到着しました。

昼食です。

途中、木道も歩きました。

11:55 蝶々深山に到着しました。少し休憩です。

山頂で少し休憩です。

このあと、八島ヶ原湿原を目指します。

10:40 Ａコースは、車山山頂に到着しました。

9:45 ハイキング開始です。ガイドの方に挨拶をして、準備体操をします。

車山山頂を目指します。

7:15 朝食です。

朝の散策。

宿から５分くらい歩くと女神湖に出ます。

二日目

6:00 起床です。

天気は曇り。半袖では寒い位の気温です。

19:30 キャンプファイヤーが始まりました。

18:00 夕食です。

15:30 宿に着きました。開校式をして、部屋に入ります。

14:30 鷹山ファミリー牧場を後にして、宿舎へ向かいます。

〈7月4日〉

ごはん
みそ汁
ししゃものから揚げ
野菜の生姜醤油がけ
凍り豆腐の煮物
牛乳


ししゃものから揚げは、ししゃもに片栗粉をまぶして
揚げました。
シンプルな料理だけに、ししゃもそのものの味や揚げ
方によって、出上がりの味が大きく変わります。

丸ごと食べられるため、カルシウムをとるのに効果的
な魚です。

13:45 牧場にいる動物たちとのふれあいタイムです。

13:00 ニジマスをつかみ取りして、焼いて食べました。

12:00 鷹山ファミリー牧場に到着しました。

お昼はカレーライスです。

10:40 八ヶ岳ＳＡで休憩後、出発しました。