そろそろ集合時間です。
すでにほとんどの集まれています。

ミニメロンパン
胚芽パン
ポークビーンズ
コーンサラダ
牛乳

今日は、手作りのミニメロンパンでした。パン屋さんに小さめの丸パンを頼み、
上に給食室手作りのクッキー生地をのせて、オーブンで焼き上げました。
メロンエッセンスが少量入っていて、ほのかにメロンの香りがします。
教室でメロンパンを見たとき「おいしそう♪」と言ってくれた生徒もいました。
食べ残しも少なく、人気メニューの１つになりそうです。

クリームスパゲティ
フレンチサラダ
コーヒーゼリー
牛乳

今日は角切りの鮭とほうれん草がたくさん入ったクリームスパゲティでした。どのクラスもほとんど残りなく、食べてくれました。

コーヒーゼリーは、前回苦いという声があったので、コーヒーの量を少し減らして作りました。が、『おいしい』という人もいれば、『苦い』とクリームをたくさんかけて食べている人もいました。

5月13日（金）

今日は、若手教員指導力向上担当である教育センター土田先生がお越し下さり、授業指導が行われました。ご指導いただいたのは杉山文子先生の理科の授業で、今日の単元は「地層から読み取る大地の変化」でした。堆積岩を観察し、考察した結果をまとめ発表する内容です。
授業後の講評では、授業の進め方がとてもよかったことや工夫したワークシートが活用されていたためわかりやすい授業であった等のご意見を頂戴しました。何より生徒の授業に臨む様子が素晴らしかったとおほめの言葉をいただきました。

卵どんぶり
さつま汁
しらすとわかめの酢の物
抹茶プリン
牛乳

今日のプリンは、抹茶味でした。抹茶は緑茶の一種で、碾茶（てんちゃ）を
粉末にしたものです。茶道で飲用として用いられるほか、和菓子、洋菓子など
料理の素材として広く用いられています。立春より８８日目の、今の季節に
茶摘みが行われます。

5月12日（木）

この時期、学校では健康診断が続いています。今日は歯科校医の中島先生による歯科検診です。歯は健康な生涯を送る上でとても大切なものです。歯の状態から、頭痛やめまいが起こることもあります。また、虫歯だけでなく歯周病の予防も重要です。何事も早期発見、早期治療が大切！　中島先生から「Ｃ（虫歯）です」といわれた人は、早めに通院して治していきましょう。

照り焼きチキンバーガー
ＡＢＣスープ
ポテトサラダ
果物（美生柑）
牛乳

今日の照り焼きチキンバーガーは、バンズパンに切込をいれ、辛子マーガリン
を塗って、ボイルしたキャベツと甘辛く焼いた鶏のもも肉を挟んでいます。
スープには、ＡＢＣマカロニが入っていました。アルファベットを眺めながら
楽しそうに食べていました。

ご飯
鰆の香味焼き
五目きんぴら
お浸し
じゃがいもの味噌汁
牛乳

今日の五目きんぴらには、「ごぼう」がたくさん入っています。ごぼうを食べる
のは、世界でも日本や台湾だけといわれています。中国ではもともと薬草として
扱われていました。特に食物繊維が多く、腸内環境をととのえる効果の高い
野菜です。

5月10日（火）

今日は駒込小学校から7名のお客様をお迎えしました。駒込小学校3年生の皆さんが、地域調べの一環として本校を訪問してくれ、本校の素敵なものについて校長先生にインタビューしてくれました。本校の伝統や大切にしているものについて校長先生からお話しした後校内を案内しました。駒込中学校はどうだったでしょうか？。まとめができたらぜひ見せてくださいね。

5月9日（月）

今日は校内研修会が行われました。本年度、東京都人権尊重教育推進校として2年目を迎え、本発表の年でもあります。本年度の研修計画、研究の方向性について校内でまとめたものを、東京都教育庁指導企画課統括指導主事　宮嶋淳一様　指導主事　前田文子様　豊島区教育委員会指導主事　齊藤光司様により指導いただきました。よりよい研究の成果が生徒に還元できるように頑張っていきます。

五目チャーハン
ワンタンスープ
大学芋
きゅうりの香味漬け
果物（甘夏柑）
牛乳

今日は、焼豚、椎茸、にんじん、グリンピース、炒り卵などの入った、具だくさんのチャーハンでした。
またスープには、１つずつ具を詰めたワンタンが入っています。

ハヤシライス
目玉焼き
海藻サラダ
フルーツヨーグルト
牛乳

音楽鑑賞教室のため、２年生は１０分遅く給食時間がスタートしました。

今日の目玉焼きは、給食室のオーブンで作っています。普通の天板ではなく、
穴がボコボコと空いた天板に小さいＳサイズの卵を流し、焼いています。
フルーツヨーグルトは、やはり人気でどのクラスもよく食べていました。

５月２日（月）

連休の中日です。お家の都合や大会参加でお休みの人がいましたが、みんな元気に登校できました。今日は教育指導課の４名の方々が授業参観にいらっしゃいました。みんなの一生懸命に授業に取り組む様子に感心していらっしゃいました。

山菜おこわ
目鯛の照り焼き
アーモンド和え
すまし汁
小豆白玉
牛乳

今日は、わらびやぜんまい入りの山菜おこわを炊きました。わらびやぜんまいは
日本全国に分布し、「万葉集」にもうたわれているほど古くから親しまれてきた
山菜です。わらびもぜんまいも春に出る若芽を食します。今日の給食では、
少しお高めの国産の山菜を使用しました。
※写真に牛乳が入っていませんでした、申し訳ありません。

けんちんうどん
ちくわの磯辺揚げ
ゆかり和え
フルーツポンチ
牛乳

今日のちくわの磯辺揚げは、焼きちくわを縦半分、横半分に切ったものに
小麦粉・青のり・塩・水を混ぜた衣をまぶし、揚げています。
フルーツポンチは、相変わらず大人気でした。

コーンピラフ
スパニッシュオムレツ
温ブロッコリー
ミネストローネ
果物（美生柑）
牛乳

昨日、更新するのを忘れてしまいました。申し訳ございません。
スパニッシュオムレツは、中に玉ねぎやじゃが芋などが入ったスペイン風の
オムレツです。フライパンでつくるのが一般的ですが、給食ではフライパンを
使わず、オーブンで焼いています。上にケチャップをのせて食べました。

果物の美生柑は愛媛県産のもので、グレープフルーツのような味がします。

４月２６日（火）

２年生総合的な学習の時間「伝統文化理解学習」の一環として「民族舞踊集団ＮＩＰＰＯＮ」の方にお越しいただき、日本の伝統舞踊について学びました。代表の望月様から民族舞踊の歴史に始まり、踊りを通して日本各地の自然と文化を学び、「違い」を素晴らしいと尊重する心を育んでほしいとの想いをお話しいただきました。
お話に続いて、東日本大震災でも被害のあった岩手県鬼剣舞、青森の津軽の舞を順にご披露いただきました。

続いて島根県壱岐の島の銭太鼓、最後には四国徳島県の阿波踊りを披露いただき、全員で体験し踊ってみました！！

４月２６日（火）

１、２校時の１年生英語授業の東京新聞の取材がありました。取材の目的は小学校での英語活動を受けて、中学校１年生の英語授業が変わってきたか、校長の英語教育観も含めた取材を受けました。１年生は活発に授業に取り組み、小学校の基本を活用した授業に記者の方も感心して帰られました。

３色そぼろご飯
（鶏そぼろ・炒り卵・かんぴょうと椎茸の甘辛煮）
味噌汁
ごま酢和え
牛乳

かんぴょう（干瓢）は、ウリ科の一年生植物であるユウガオの白色果肉を細長く
皮をむくように切り、日干しまたは温風で乾燥した食品です。昔は包丁を用いた
手むきでしたが、大正時代に「かんぴょうかんな」が考案され、現在では動力用
丸剥ぎ機により切っているそうです。低カロリーで食物繊維が豊富な食材です。