中華丼
（ご飯・五目あん・うずら卵）
春雨サラダ
手作りごまだんご
牛乳

今日は手作りのごまだんごでした。添加物が一切入っていないこしあんを
丸めて、だんご粉と水で作った生地で外側を包み、ごまをまぶして揚げて
います。ごまだんごは、揚げるのがとても難しく爆発してしまうので、
低温の油で揚げました。２４０個ものごまだんごを作るのは大変でしたが、
生徒は「カリカリしていて、おいしかった！」と言ってくれました。

３月２日（水）

すでにご案内の通り、本日午後２時より本校体育館にて人権講演会を予定しております。
参観の申し込みの必要はありませんので、お時間がございましたらぜひご来校下さい。

☆講師☆
林家　うん平　師匠
☆演題☆
「心で学ぶ楽しい人権」〜封建的な落語家修業の中で見つけた真心と人権〜
＊テーマに沿った古典落語もご披露されます。
＊１３：５０までに体育館にご入場ください。　

ご飯
和風ハンバーグ　おろしソースがけ
青のりポテト
さつま汁
果物（いちご）
牛乳

今日の和風ハンバーグは、牛ひき肉と豚ひき肉と豆腐が１：１：１の割合で
入っています。豆腐は、お豆腐屋さんに水切りした押し豆腐をたのみ、給食室で
ミキサーにかけてから、お肉と混ぜています。おろしソースは、みじん切りした
しその葉を大根おろしと混ぜて、しその風味のするソースになっています。
給食だよりに作り方が書いてありますので、ぜひお試しください。