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３月１日（月）本日は朝礼で東京都展覧会の表彰がありました。
＜書写＞
３年　江口さん
２年　戸塚さん

＜技術＞
２年　津布久くん

＜家庭＞
３年　小林さん

おめでとうございます！

ごはん
ヘルシーハンバーグ
即席漬け
五目きんぴら
きのこ汁
牛乳

ヘルシーハンバーグは、豆腐と鶏のひき肉を使いました。
上にはえのき入りの砂糖としょうゆを煮てとろみをつけた甘辛いタレが
かかっています。
きのこ汁にもえのきとしめじが入っており、きのこたっぷりの献立でした。

２月２７日（土）

今年度最後のＰＴＡ運営委員会午後２時から会議室にて開かれました。議題は来年度ＰＴＡ委員選出方法、新役員候補者紹介、会計中間報告でした。今年度１年間、本校の教育活動に積極的な支援を多方面よりいただき誠にありがとうございました。

豚肉とごぼうの混ぜごはん
ししゃもの磯辺揚げ
さつまいもの甘辛煮
ごま和え
黒蜜寒天
牛乳

ごぼうは、食物繊維を豊富に含み、腸の蠕動を高めてくれます。
ゴボウの根の部分を野菜として利用するのは日本と朝鮮半島だけの特徴で、
他の国では葉の部分を野菜として、根の部分を漢方薬として使用される
ことが多いようです。

今日の混ぜごはんには、ささがきにしたごぼうが２５ｇも入っていて、
たくさん食物繊維が摂れます。

ごはん
家常豆腐
ごまちくサラダ
みかん
牛乳

家常豆腐は、ごはんにかけて丼にして食べました。
中国でよく食べられる家庭料理で、野菜や豆腐がたくさんとれます。

普段サラダは食べ残しがちですが、ごまちくサラダはよく食べていました。
もやし・きゅうり・にんじん・ちくわに、ごま油・酢・砂糖・塩・しょうゆを
和えて、ごまをたっぷりかけています。ぜひお試しください。

　　〜弥生節句にちなんで、美しい桃の花と菜の花〜


　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました。

２月２４日（水）

佐野美子先生を講師にお招きし、校内研修会が開かれました。テーマは「日本の伝統文化教育」についてです。先生は海外在住が長く、外国で日本の伝統文化、特に華道について指導されてきました。平成１９年度「文化庁伝統文化こども教室交流事業」にも参加されています。長い時間をかけて日本人が洗練してきた日本の伝統文化を後世に伝えるのは、日本の大人の責務と考えられ、様々な取り組みをされています。貴重な講演会となりました。

スパゲティミートソース
シーフードサラダ
フルーツヨーグルト
牛乳

今日のスパゲティミートソースはとてもよく食べていました。日本では、
ミートソースと呼ぶことが多いですが、イタリアではボロネーゼと呼びます。
イタリア・ボローニャを発祥とし、肉とトマトを主な材料とするソースです。
食通の都であるイタリア北部のボローニャの裕福層がフランス料理のラグー
（煮込み）を真似し、贅沢に作らせたのが起源とも言われています。

山崎恵子様より、駒込中に手作りのお雛様が寄贈されました。ありがとうございます！

２月２３日（火）
本日放課後より、図書室を自習教室として解放しています。日本女子大学から学習支援員として大川さんにお手伝いしていただきます。学習支援員の方にお手伝いしていただくことで、生徒たちにとって、とても有意義な自習の時間となることでしょう。勉強は日頃の積み重ねが大事です。自習教室を上手に活用して頑張ってください！

ご飯
ヘルシーメンチカツ
小松菜ときのこのソテー
ミニトマト
じゃが芋の味噌汁
牛乳

今日は３年生が受験のため、１・２年生のみの給食でした。
ヘルシーメンチカツには、豆腐とおからが入っています。
メンチカツは日本が起源の洋食で、mince（ひき肉）＋cutlet（カツ）を合成
させた和製英語だそうです。

今日はリザーブ給食の日でした。

フレンチトースト
ビーフストロガノフ
大豆とひじきのツナサラダ
プリン（ミルクｏｒココア）
牛乳

ミルクプリン１２４人、ココアプリン１０３人と若干ミルクの方が多いという
結果でした。
今日のサラダは、みなさんに食べてほしい大豆や海藻が入っています。
マヨネーズとしょうゆで調味しているためか、いつもより残りが少なかったです。

わかめご飯
いかの南蛮漬け
切り干し大根の中華サラダ
かきたま汁
みかん
牛乳

「切り干し大根」は、だいこんの乾燥品で、秋の終わりから冬にかけて収穫した
だいこんを細切りにして、広げて天日干ししたものです。
切る太さによっていくつかの種類に分かれ、たて四つ割にしたものは
「割り干し大根」といいます。
食物繊維やカルシウムも豊富に含まれており、食べてほしい食品の１つです。

２月１９日（金）

新しくなった調理室で２年生の調理実習が行われています。メニューは今流行のロールケーキにレモンゼリー、紅茶です。男女仲良く協力して楽しそうに作っていて、とても微笑まし光景でした。

２月１８日（木）

校庭に咲いた紅梅にうっすら積もった雪、学校の森の雪景色、銀世界の学校

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　校　長　醍　醐　路　子

２月１８日（木）

平成２１年度学校保健委員会が開かれました。養護教諭の澤田先生から本年度の保健活動のまとめ報告の後、お忙しい中お越しいただいた学校医の金澤先生、学校歯科医の中島先生、学校薬剤師の内山さんから、新型インフルエンザについての情報や口腔ケアからみたインフルエンザ予防、教室内の二酸化炭素濃度状況等についてお話しいただきました。参加してくれた駒込中保健委員会の生徒のみんなも熱心にお話を聞いていましたね。ここで聞いたお話をぜひ明日からの保健活動に生かしてください。ご参加いただいた保護者の皆様もありがとうございました。

きつねうどん
ソーセージロール
みそドレッシングサラダ
雪見大福
牛乳

本日は、昨日お出しできなかった、雪見大福を出しました。
朝雪が降っていたので、本当の雪見大福になってしまいましたね!!
生徒は寒いとか歯が痛いと言いながら、よく食べてくれました。

ソーセージロールは、調理員さんの手作りです。

キムチ炒飯
たこあげくん
野菜炒め
わかめスープ
みかん
牛乳

本日は、雪見大福→みかんに献立を変更致しました。申し訳ございません。

「たこあげくん」は、マッシュしたじゃが芋に刻んだたこ・キャベツ・桜エビ
などを混ぜ、丸めて揚げたものです。
上からソース・かつお節・青のりをかけて食べました。