ホテルからバスに乗り、鳩待峠に着きました。

ここから尾瀬の散策開始です。

おはようございます。２日目がスタートしました。

朝食を元気に食べています。

お腹いっぱい食べた後は、明日もお世話になる山岳ガイドさんから尾瀬について講話を聞きました。

写真を見ながら、明日の登山をイメージすることができました。

自分たちが作ったうどんを食べます。

お味はいかが？

お待ちかねの夕食です。

食べやすい太さに切ります。

班によって太かったり、細かったりのうどんができました。

まな板いっぱいに広げます。

足で踏んで平らにします。

うどんの粉をこねて丸めます。

ホテルで体験学習です。

うどん打ちにチャレンジ！

尾瀬高原ホテルに到着しました。バスで移動している間に、空も明るくなってきました。

実行委員さんの司会で、開会式が行われました。
これから三日間お世話になるホテルの方々に、きちんとあいさつすることができました。

ボリュームもたっぷり！

あいにくの雨で、月夜焼の場所で昼食を食べました。
釜飯、おいしいです！

月夜野焼きの作品ができてきました。

楽しく、上手に作れています。

尾瀬に到着しました。
まず、月夜焼（つきのよやき）の体験学習です。
ろくろを回しながら、粘土を丸めたりくっつけたりして作ります。
みんな真剣ですね。

バスは尾瀬に向けて順調に走ってます。
小雨もやみ、上里サービスエリアで休憩しました。

後５分で集合完了です。

２９日（月）
ピラフ
ポタージュスープ
豆腐のきのこソース
冷凍みかん
牛乳

この日のポタージュスープには、豆乳を使用しています。ポタージュスープや
ホワイトソースなど、クリーム系の料理を作るとき豆乳を使うと、味にコクが出て
独特の香りもほとんど消えるので、おいしく仕上がります。

３０日（火）
ご飯
肉じゃが
鰺のフライ
ボイルキャベツ
牛乳

６月２５日（木）
エビマヨバーガーor照り焼きチキンバーガー
野菜スープ
フレンチポテトフライ
パイン
牛乳

今日はリザーブ給食の日で「エビマヨバーガー」か「照り焼きチキンバーガー」
を選択しました。結果、エビ：３１人、チキン１９９人とチキンの圧勝でした。
やはり、中学生は肉が好きなようです。

６月２６日（金）
梅わかめごはん
焼きししゃも
アーモンド和え
豚と大根の煮付け
冷凍みかん
牛乳

梅わかめごはんには、カリカリ梅を細かく刻んだような梅が入っています。
給食の日誌にも、「梅がおいしかった」と書いてくれていました。