７／１３
今日のお茶漬けは、静岡の「食べるお茶」を作っているところから、
取り寄せて使っています。
７／１４
ソーセージロールは、キャサバでんぷんに粉チーズが入った手作り生地を
ねかして、ソーセージに巻き付け揚げたものです。

平成２１年度校長室通信　ＮＯ．４　　　　７月１５日発行

「一人一研究」の思い出

　７月２１日から夏季休業日が始まります。７月１７日に１学期の終業式を行いますので、８月２７日の２学期始業式まで実質４０日間の長期にわたる休業になります。　生徒の皆さんはこの４０日間をどんな風に過ごしますか。何か一つのことを成し遂げる絶好の機会です。　これから私が経験した夏休みの経験を述べますので参考にしてほしいと思います。私は長野県に生まれ高校生まで長野で生活しました。中学生の夏休みは東京に比べ短く、確か７月の下旬から始まり、８月の旧盆が終わるころまでの２２〜２３日間の夏休みだったように覚えています。一番印象的なことは、友達と３年間様々な研究をやったことです。理科の夏休みの宿題で「一人一研究」という課題がありました。原則的には一人でやるのですが、２〜３人協同でやってもよかったのです。私は３年間仲のよい友達と協同で研究をしました。中一の時は、「糸瓜の研究」中二では「雲の研究」中三では「かびの研究」とそれぞれ違った研究をしました。今思うと、「糸瓜の成長していく様子」、「何時間も雲を見ながら観察したこと」や「色々なかびを繁殖させたこと」など記憶が蘇ってきます。友達とじっくりテーマを検討し、それぞれの役割を分担し、毎日この研究に没頭しました。この研究を通して２つのことを学びました。一つは仮説や予想を立てることを初めて経験したことです。。「かびの研究」では、「こういう条件の中では、かびはこのようになるだろう」「それは○○の理由だか○○である。」と言う仮説を立てる習慣を身に付けました。二つ目は研究をやりっ放しせず、その成果を出し、考察をしたことです。仮説・実践・考察を初めて経験したのがこの一人一研究でした。この経験はその後の私自身に大きな力を与えてくれたように思います。９月には学級内での一人一研究の発表会がありました。自分たちの研究がどうだったか、他の友達の発表からも刺激を受けました。
今、理科離れが叫ばれています。自然の現象や科学的な考えに興味や関心を持ち、主体的な学びを創造していくためには、実体験が必要です。そこからやったという喜びや達成感・成就感が生まれます。
長い休みでしかできないことがあります。皆さん、この夏季休業にぜひ自分にしかできない研究にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

７／９　新しい麺料理に挑戦しました。ごまだれうどんは、ねりごまがたくさんはいっています。
７／１０ 今日は普通のカレーとタイのグリーンカレーのリザーブでした。
普通カレー・・・・・・・・３５０人
グリーンカレー・・・・・・・ ９６人でした。

７／７ 今日は、七夕。ひやむぎに星に見立てた「オクラ」を散りばめました。

７／８ ここ３日間２年生が尾瀬移動教室にいっています。
今日のロコモコ丼も１学年いない時しか、作れない料理です。
ロコモコは、ハワイ料理でハンバーグの上に目玉焼きをのせて、
手作りソースをかけて食べます。
卵は、やや柔らかめに仕上げるので、卵の中身にサルモネラ等の菌の
ない検査済卵を使用しています。

今年も七夕飾りを作りました。
作った飾りは、学校の竹を切りだして飾りつけました。
短冊にはこれからチャレンジしたいことを書き、成功を祈願しました。

7/1〜3の二泊三日で福島県猪苗代町へ移動教室に行きました。
メインプログラムは中日に予定された浄土平から鎌沼、一切経山への登山です。
あいにくの天候で一度は登山中止も発表されましたが、日ごろの行いがよかったのか
天候が回復し、コースを短縮して登山をおこなうことができました。
山では高層湿原の風景に感嘆の声が多く聞かれました。

キャンプファイアーでは、火の神様を中心に大盛り上がりでした。
生徒たちにとって最高の三日間となったようです。

７／６ ライスコロッケは、名前のとおりごはんのコロッケです。カレー味のピラフを コッロケにし、手作りソースをかけて食べました。

７／１ 今日が旬の八丈島産の飛び魚のすり身を使っておすましを作りました。
７／２ ポテトタコは、じゃが芋のマッシュの中にたこ・ねぎが入った揚げ物です。
肉を使用せず、じゃが芋を使った料理として考えた献立です。
７／３ 今日のそぼろご飯は、新しい組み合わせで、ツナを味付けした物、炒り卵に 　　　　　きざみ茎わかめの煮物と炒りじゃこをのせて食べました。給食でも摂りづらい 海草と小魚をそぼろごはんに組み合わせ食べやすくしました。