最新更新日:2024/12/23 | |
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11/18 本日の給食○食パン 【リザーブ】 ・チョコクリーム ・ピーナッツクリーム ・マーマレード ○ポテトグラタン ○ミネストローネ 栄養士からのコメント 今日はパンにつけるもののリザーブです。 408人中 チョコクリーム 256人 ピーナッツクリーム 86人 マーマレード 66人 以上の希望がありました。 11/17 本日の給食○チキンピラフ ○レバーのかりん揚げ ○塩もみ ○えび団子スープ ○梨 給食主事からのコメント 今日の献立は今月の中で一番鉄分が多い献立です。 レバーを使用しているからです。 成長期の生徒は筋肉、骨の成長と共に血液の量が増える食事 (鉄分の多い食事)をとることが大切です。 11/14 本日の給食○ごはん ○鮭のちゃんちゃん煮 ○卯の花の炒煮 ○沢煮椀 ○スイートポテト 給食主事からのコメント 今日の給食で一番食べて欲しい料理は卯の花の炒煮です。 卯の花おからのことでおからは食物繊維の宝庫です。 最近おから料理を作ったりたりする家庭が少なくなり給食で はじめて食べる子供達が増えてきました。 食べた経験が少ないものは残量が多くなります。 11/12 本日の給食○ツナピラフ ○チキンのピーナッツソース ○花野菜のサラダ ○わかめスープ 給食主事からのコメント ブロッコリーは緑黄色野菜でビタミンAが多く含まれている以外に 一日の必要量がまかなえるほどのビタミンCが含まれています。 (120ミリグラムレモンの2倍ジャガイモの7倍) 鉄分も多くたいへん優れた野菜です。 11/11 本日の給食○かき卵うどん ○竹輪の2色揚げ ○おかかあえ ○五平餅 給食主事からのコメント 五平餅 お米の収穫を祝って作るお米料理です。 新米を炊いてつぶしてのばし、くるみやピーナッツ・ごまの入った甘みそダレを つけて焼き上げてます。 11/10 本日の給食○ごはん ○手作りふりかけ ○豆腐の中華煮 ○ナムル ○みかん 給食主事からのコメント 今日の献立は今月の和食献立の中でカルシウム、鉄分が一番多く含まれる 献立です。 豆腐は大豆の加工品でカルシウム、鉄分を多く含んでいるからです。 その上、ふりかけのちりめんじゃこがさらにカルシウム量を増やしています。 11/7 本日の給食○こぎつねごはん ○秋刀魚の塩焼 ○大根おろし ○変わりきんぴら ○味噌汁 今日は秋の味覚さんまです 背の青い魚は血液をサラサラにするEPAや脳の発育を良くするDHAが特に多く含まれて 魚の中でもたくさん食べてほしいものです。 11/6 本日の給食○アコーディオンサンド ○すいとん ○コーンサラダ 給食主事からのコメント 今日は一年生の連合音楽会の日なのでアコーディオンサンドに しました。 11/5 本日の給食○スパゲッティペスカトーレ ○野菜のドレッシング ○ベークドチーズケーキ 給食主事からのコメント 麺料理は、生徒に人気があります。 スパゲッティーはではNO1は、やっぱりミートソース。 でも学校給食では、肉を減らし魚・魚介類を増やさないと脂質などの 栄養バランスが保てないのでペスカトーレのように肉類を一切使用しない 魚介のスパゲティーを多く実施するようにしています。 |
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