最新更新日:2024/12/23 | |
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11/12 本日の給食○ツナピラフ ○チキンのピーナッツソース ○花野菜のサラダ ○わかめスープ 給食主事からのコメント ブロッコリーは緑黄色野菜でビタミンAが多く含まれている以外に 一日の必要量がまかなえるほどのビタミンCが含まれています。 (120ミリグラムレモンの2倍ジャガイモの7倍) 鉄分も多くたいへん優れた野菜です。 11/11 本日の給食○かき卵うどん ○竹輪の2色揚げ ○おかかあえ ○五平餅 給食主事からのコメント 五平餅 お米の収穫を祝って作るお米料理です。 新米を炊いてつぶしてのばし、くるみやピーナッツ・ごまの入った甘みそダレを つけて焼き上げてます。 11/10 本日の給食○ごはん ○手作りふりかけ ○豆腐の中華煮 ○ナムル ○みかん 給食主事からのコメント 今日の献立は今月の和食献立の中でカルシウム、鉄分が一番多く含まれる 献立です。 豆腐は大豆の加工品でカルシウム、鉄分を多く含んでいるからです。 その上、ふりかけのちりめんじゃこがさらにカルシウム量を増やしています。 11/7 本日の給食○こぎつねごはん ○秋刀魚の塩焼 ○大根おろし ○変わりきんぴら ○味噌汁 今日は秋の味覚さんまです 背の青い魚は血液をサラサラにするEPAや脳の発育を良くするDHAが特に多く含まれて 魚の中でもたくさん食べてほしいものです。 11/6 本日の給食○アコーディオンサンド ○すいとん ○コーンサラダ 給食主事からのコメント 今日は一年生の連合音楽会の日なのでアコーディオンサンドに しました。 11/5 本日の給食○スパゲッティペスカトーレ ○野菜のドレッシング ○ベークドチーズケーキ 給食主事からのコメント 麺料理は、生徒に人気があります。 スパゲッティーはではNO1は、やっぱりミートソース。 でも学校給食では、肉を減らし魚・魚介類を増やさないと脂質などの 栄養バランスが保てないのでペスカトーレのように肉類を一切使用しない 魚介のスパゲティーを多く実施するようにしています。 |
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