旬のかぶを味わおう！

今日の給食は、
☆アーモンドトースト
☆かぶのシチュー（マカロニ入り）
☆ピリ辛サラダ
☆カルピスオレンジ寒天
☆牛乳　です。

　一年中出荷されているかぶですが、３〜５月及び、１０〜１１月のちょうど今頃、特に多く出荷されます。東京市場では、千葉がもっとも多く、次いで埼玉です。両県で、大半を占めています。今日のシチューに使用しているかぶも、千葉県産です。
　
　かぶの根には、ビタミンCが比較的多く、大根と同じようにアミラーゼという、でんぷん分解酵素も多く含んでいます。

明日１０月１２日（金）は「進路説明会」が、午後１時２０分から本校体育館で行われます。第１部で私立の豊島学院高校、都立の板橋有徳高校の先生の話を伺います。第２部は都立高校の入試説明会の報告として、昨年度との変更点、入試日程などについてお話しします。お忙しいところではありますが、ぜひご参加ください。

本日の５校時は、「道徳地区公開授業」でした。１年生は「ぼくはまじめか」という教材を使って勤労の尊さや奉仕の気持ちを学ぶ授業でした。２年生は「礼儀の心・いきな江戸しぐさ」という教材を使い、班ごとに江戸しぐさを実演して礼儀について考えるという授業でした。３年生は「ビナアダム、私の道しるべとして」という教材を使って、自分で判断し課題に自主的に取り組むというねらいの授業でした。

授業後は地域の方も出席して協議会を開き、豊島区教育センターの中神嘉治先生のご講演を聴きました。

　今日は、目の愛護デー！

今日の給食は、
☆夕焼けご飯
☆メカジキのピリ辛焼き
☆小松菜のサラダ
☆ウインナー入り　洋風鍋スープ
☆ヨーグルト
☆牛乳　です。

　疲れ眼解消効果があるビタミンAたっぷりのメニューです。
☆にんじんなどの緑黄色野菜
☆牛乳・乳製品・卵など　特に目によいとされています。
　食生活が豊かになった現在、ビタミン不足による目の病気は少なくなりましたが、極端な偏食は禁物です。

　さて、今日の魚は、メカジキです。
日本では、眼が大きいから眼旗魚（めかじき）の説があります。
成魚では、体長：４．５メートル、５４０ｋgに達します。

ＰＴＡより「平成２０年度ＰＴＡ役員候補者推薦のお願い」のプリントが配付されています。１０月１９日までに役員に推薦をされる方を書いて提出してください。詳しくは配付文書をご覧ください。

モリカマキリもしくはコカマキリの緑化型の産卵を観察撮影することができました。このカマキリは、茶褐色の個体が多く、緑化型は、希にしか見ることができません。図鑑などを見てもあまりちゃんとした項目がありません。来年の春、何色のカマキリが何頭出てくるか生物環境科学部では、期待に胸をふくらましています。　撮影 ＡＲＡ

　今日は、寒露＝秋が深まってくる頃です。
三連休中は、いろいろな試合があり、多くの生徒が活躍しました。

　今日の給食は、
☆ご飯
☆回鍋肉
☆ヌードルスープ
☆杏仁豆腐
☆牛乳　です。

　四川料理の一つ回鍋肉。
回鍋とは、『同じ鍋を使い回して作る』という意味があります。
　杏仁豆腐には、本格的に杏仁霜を使用。
中国では、5000年以上も昔から栽培され、利用されてきたフルーツ杏です。バラ科の杏の実の種の唐を取り除いたものが、杏仁で、これをすりつぶして粉にしたものが、杏仁霜です。

毎日給食の時間には、放送委員の担当者が、お昼の放送を行っています。

ＰＴＡより「御会式」と「千登中祭」のプリントが配付されました。詳しくは配付文書をご覧ください。

３年男子100ｍ１位２位、共通男子400ｍ１位、男子走り幅跳び１位、３年男子リレー１位、女子は２年100ｍ１位２位、３年100ｍ１位２位、800ｍ１位、1500ｍ１位、リレーは２年３年が１位でした。

連合陸上競技大会は男子も女子も優勝しました。女子は９年連続優勝です。

女子80ｍＨで１位、女子100ｍＨで１位、男子110ｍＨで２位、男子砲丸投げで１位、女子800ｍで１位、女子200ｍで１位、その他は後ほどお知らせします。

今日は豊島区の連合陸上競技大会が国立競技場で行われます。あいにくの雨ですが、自分の力を出しきってほしいと思います。

１０月６日(土）は各部活で新人戦が行われました。野球部はブロック大会でしたが、残念ながら２対５で敗れました。サッカー部は１回戦、学習院に１対０で勝ちました。

　中間考査が終了しました。

　今日の給食は、
☆秋野菜のカレーライス
☆春雨サラダ
☆フルーツヨーグルト
☆牛乳　です。

　秋野菜というと、何を思い浮かべますか？
　芋類・れんこん・ごぼう・栗など、収穫の秋と言われるように、秋にはいろいろな食材がとれます。
　秋にとれる食材は、これから訪れる冬に備え、かぜをひかないような体力をつける働きがあるものが多いです。
　今日のカレーには、れんこんが入っています。半量はすりおろして、使用しました。
茨城県で全国の80％が生産され、9月から10月には成熟して旬をむかえます。
　『先が見通せる』ということで、縁起物になっている野菜です。

本日は豊島消防署の方に来ていただき避難訓練を行いました。避難訓練といってもいつも行っているような退出訓練ではなく、けが人が出た場合を想定しての止血法と搬送方法を教えていただきました。三角巾やタオルを利用しての腕と頭の止血方法を実際に体験しました。また、担架がない場合の応急担架の作り方と搬送方法を教えていただきました。災害が起きた場合に役立つ訓練でした。

　今日は中間考査一日目でした。あと、明日一日です。

今日の給食は、
☆栗ご飯
☆いわしの梅肉揚げ
☆水菜とツナの和え物
☆巨峰
☆沢煮椀
☆牛乳　です。

　今日は、いわしの日です。
　いわしは、記憶力アップなどに効果があるというＤＨＡやＥＰＡを豊富に含んでいます。いわし効果で、中間考査に向けてあと、試験勉強をがんばりましょう！
　いわしは、時期によって脂肪ののりが異なり、俗に秋いわしの名があるように、秋に一番脂ののり、味がよくなります。ちょうど今頃がおいしい時期です。

　

今日は中間テストの１日目です。理科・国語・英語のテストが行われています。各学年とも必死で問題に取り組んでいます。がんばってください。部活の試合が近づいているので、学習との両立が難しい人もいるようですが、時間をうまくやりくりして効率的に学習しましょう。

　明日から、中間考査が始まります。

今日の給食は、
☆ふんわり親子丼
☆もやしのおひたし
☆新じゃがの味噌汁
☆梨（豊水）
☆牛乳　です。

　じゃが芋は、品種にもよりますが旬は春と秋です。
新じゃがのおいしい季節になりました。
　清涼な気候での栽培に適していて、安定して収穫でき、貯蔵性が高いので、世界的にも重要な食物です。味が淡泊で肉類に合うことから、主食として食べている国もあります。
　日本へは、1598年（慶長3年）、長崎にジャワを経由して入っていきました。このことから、「ジャガタライモ」といわれ、今では、じゃが芋と呼ばれるようになりました。
　いもの中では、ビタミンＣが豊富で、熱による損失が少ないのが特徴です。

２年生の表現ダンスです。

３年生の団体戦、台風の目です。