６月７日の給食
ししゃもの甘辛ごま焼き 和風サラダ 白玉汁 牛乳 中学生のカルシウム必要量は、男子１０００mg、女子８００mgです。成長期の今は男女ともに生涯の中でカルシウムが最も必要な時期です。牛乳２００mlは、２２７mg、ししゃも２尾は、２００ｍｇカルシウムが含まれています。意識して食べたいですね。 ６月６日の給食
ツナ入り揚げ餃子 ナタデココ入りフルーツポンチ 牛乳 しょうゆラーメンと揚げ餃子は、リクエスト献立でした。 ５月から１０月の気温が高い期間は、ひき肉をこねて作る餃子を提供できないためツナを使った餃子にしました。 ６月５日の給食
豚肉のステーキソースかけ 茎わかめの金平 みそ汁 牛乳 ６月４日から１０日は、「歯と口の健康週間」です。 研究では、約１００年前よりそしゃく回数、そしゃく時間ともに半分になっていると推測されています。一口３０回以上噛んで食べることを目標とした「噛ミング３０（サンマル）」運動がありますが、意外と３０回噛むのに時間がかかることに驚きます。 食事では、白米より玄米や雑穀入りのご飯の方が噛む回数が増えます。そして、野菜や海藻、きのこ類は食物繊維が多いので、そしゃく回数が増えます。意識して取り入れたいですね。 ６月２日の給食
じゃがいもと大豆の青のり揚げ わかめと豆腐のスープ 牛乳 ６月１日の給食
めだいの七味焼き 海藻サラダ 沢煮椀 メロン 牛乳 今日の献立のように、ごはんを主食として、主菜、副菜、汁もの、くだものが揃うと栄養バランスが整いやすくなります。 ５月３１日の給食
にんじんドレッシングサラダ ミネストローネ オレンジゼリー 牛乳 ５月３０日の給食
エコふりかけ じゃがいもと厚揚げの煮物 みそドレサラダ 豆乳プリン 牛乳 ゴミゼロデーと環境週間に合わせて、エコふりかけを提供しました。 エコふりかけは、だしをとった後の削り節を使って作るふりかけです。 だしがらの水分を飛ばし、しょうゆやみりんで味つけをします。 ５月２６日の給食
ごはん 豚肉の生姜焼き 野菜のごま酢あえ さつま汁 レモンスカッシュゼリー 牛乳 本番前の食事は、運動時のエネルギー源となる炭水化物を多くとることが大切です。また、消化に時間のかかる揚げ物などの脂質は控えめにするとよいです。そして、疲労回復と緊張感からのストレスに対して消費されるビタミンCを多くとります。 ごはん、さつまいもに炭水化物が多く含まれ、豚肉は炭水化物をエネルギーに変えるビタミンB１、さつまいも、野菜、レモンにビタミンCが入っています。 ５月２５日の給食
わかめと豆腐のスープ 白玉フルーツポンチ 牛乳 ５月２４日の給食
春巻き ワンタンスープ 冷凍パイン 牛乳 運動会の予行でした。運動後に牛乳を飲むと、体の血液量を増やし、熱中症になりにくい体をつくる効果があることが分かってきました。また、牛乳やじゃこチャーハンに入っているじゃこ・小松菜は、カルシウムが多く含まれています。カルシウムが不足すると筋肉の収縮にも影響する場合があります。本番で十分に力を発揮できるよう、意識して食べてほしいなと思います。 ５月２３日の給食
カレイのピリ辛ソース わかめサラダ 呉汁 水ようかん 牛乳 ５月２２日の給食
切干大根の酢の物 なめこのみそ汁 河内晩柑 牛乳 ５月１９日の給食
あじのごまフライ 海藻サラダ 吉野汁 牛乳 山菜おこわは、ふき、わらび、ぜんまいが入っています。 ５月１８日の給食
アスパラサラダ ポークビーンズ ぶどうゼリー 牛乳 連日暑い日が続いています。ひんやりとしたぶどうゼリーが人気でした。 ５月１７日の給食
パリパリサラダ にらたまスープ 牛乳 ５月１６日の給食
かつおの薬味ソース 新じゃがの土佐煮 豆乳みそ汁 メロン 牛乳 運動会に向けての体力アップ献立です。 栄養バランスのとれた食事を基本に、つけたい力に合わせて食材を組み合わせます。筋力アップに必要なたんぱく質・ビタミンB群、貧血予防に必要な鉄を意識しました。 ５月１５日の給食
コーンと豆のサラダ フルーツヨーグルト 牛乳 コーンと豆のサラダには、旬のスナップえんどうが入っています。 えんどう豆の仲間の野菜です。他にもグリンピースやさやえんどう、豆苗もえんどう豆の仲間です。 ５月１２日の給食
ポテト入りオムレツ コールスローサラダ ABCマカロニスープ 牛乳 ５月１１日の給食
きしめん キャベツの塩昆布あえ 鬼まんじゅう 牛乳 きしめんは、幅広のめんです。２種類の削り節と昆布を使ってしっかりとだしをひきました。花かつおをトッピングしていただきます。だしの味が美味しかったですと違いに気付いた生徒もいました。 キャベツは、愛知県が出荷量全国１位です。 鬼まんじゅうは、小麦粉とさつまいもを使った素朴なお菓子です。ふわふわのお饅頭をイメージした人は、びっくりしたと思います。食感は、ういろうに近く、さつまいものゴツゴツした見た目からこの名前がついたそうです。 ５月１０日の給食
ナムル 春雨スープ 杏仁豆腐 牛乳 豚キムチ丼は、リクエスト献立でした。今日は、いつもより多めの２００ｇの野菜を使用していたのですが、どのクラスもしっかりと食べていました。 |
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