6月19日（金）
・ごはん
・豚汁
・鮭のレモン焼き
・夏野菜のサラダ
・果物（メロン）
・牛乳

今日の給食は、保健給食委員さんが考えた献立でした。和食をテーマに、1食分の給食を考えてくれました。
レモン焼きは、薄く切ったレモンを下味として一緒に漬け込み、焼きました。その下味を煮詰めて、タレとして鮭にかけました。　夏野菜のサラダは、オクラとひじきときゅうりを使い、ドレッシングはさっぱりとした味にしました。

〜保健給食委員より〜
暑くなってきて、食欲が失われる時期でもあります。そこで、レモンのさっぱりとした味で食欲アップ!!レモンに含まれるクエン酸が疲労をリセットしてくれます。
これから夏になりどんどん暑くなっていきますが、このメニューで乗り越えましょう。