1月23日(金)
・里芋ごはん
・むらくも汁
・焼きししゃも
・野菜のごま風味あえ
・果物(菊花みかん)
・牛乳

今日のごはんには、里芋を使いました。昆布やしょうゆなどと一緒に炊いたご飯に、鶏肉や油揚げと一緒に炒めた里芋を混ぜて作りました。食べると里芋がほどよく溶ける感じに仕上がりました。