12月10日（水）
・バジルバターフランス
・ボルシチ
・フレンチサラダ
・マスカットゼリー
・牛乳

今日は、世界三大スープの一つであるボルシチを作りました。ボルシチは、ロシア料理の代表的なスープのひとつです。今日は、やわらかくなるまでじっくり煮込んだ豚肉を使って作りました。