10月17日(金)
・雑穀ごはん
・秋野菜のうま煮
・じゃこあえ
・果物(巨峰)
・牛乳

今日のうま煮には、しめじやれんこん、高野豆腐を使って作りました。味をしみこませるために、一度戻した高野豆腐を絞って使いました。日本の伝統的な保存食をしっかり食べてほしいと思います。