9月6日の給食
ご飯
和風ハンバーグ
野菜ソテー
青のりポテト
味噌汁
牛乳
和風ハンバーグは、豆腐を加えた鶏挽肉と豚挽肉のハンバーグです。豆腐が入っているので、さっぱりと仕上がります。大根おろしソースをかけていただきます。人気メニューでよく食べていました。野菜ソテーにはベーコンも加えました。塩、こしょう味のソテーです。青のりポテトは粉ふきいもに青のりをまぶしたものです。シンプルな味付けですが、食べやすいようです。
【給食】 2019-09-06 13:45 up!
9月5日の給食
きなこ揚げパン
わんたんスープ
じゃこサラダ
果物
牛乳
皆さんの好きな、きな粉揚げパンです。新しい油でコッペパンをからっと揚げ、油をよく切り、きなこをまぶしました。わんたんスープは、手作りの包みわんたんを作り、野菜スープに合わせました。手作りわんたんは、柔らかく仕上がりました。じゃこの風味がよく出たじゃこサラダは、人気のサラダです。全体的に食べやすい献立で、よく食べていました。
【給食】 2019-09-05 13:53 up!
9月4日の給食
チキンライス
スパニッシュオムレツ
野菜スープ
カルピスゼリー
牛乳
チキンライスは、鶏肉をたくさん使用したケチャップ味のピラフです。スパニッシュオムレツには、じゃがいも、チーズ、ウィンナー等が入りました。チキンライスと良い組み合わせで、よく食べていました。野菜スープには、キャベツ、玉葱、人参、ベーコン、コーン等が入りました。野菜をたくさん使用しているので、野菜のうま味を感じられました。カルピスゼリーは、みかん缶を入れ、さっぱりと仕上げました。
【給食】 2019-09-04 14:33 up!
9月3日の給食
上海焼きそば
わかめスープ
チーズ蒸しパン
牛乳
上海焼きそばは、オイスターソースとしょうゆ等で味付けした、さっぱりとした仕上がりの、具だくさん焼きそばになりました。スープと一緒に食べましょう。チーズ蒸しパンは初挑戦です。卵ベースの甘い生地に、プロセスチーズを加えました。栄養も豊富です。よく食べていました。
【給食】 2019-09-04 05:10 up!
9月2日の給食
ご飯・のりの佃煮
五目肉じゃが
ごま酢おひたし
牛乳
のりの佃煮は、焼き海苔をみりん・しょうゆ・砂糖などで煮詰めた物で、ごはんのよいお供になり、ご飯が進みました。五目肉じゃがは、高野豆腐が入った肉じゃがで、高野豆腐が入ることで、ヘルシーに仕上がり、蛋白質もアップしました。ごま酢おひたしは、ごまの風味をきかせた、甘酸っぱいお浸しです。比較的食べやすい和食献立でした。
【給食】 2019-09-02 14:17 up!
8月30日の給食
親子丼
わかめ酢
みそけんちん汁
牛乳
親子丼は、卵と鶏肉をたくさん使用した蛋白質がしっかりとれる和食料理です。和食の中でも食べやすい料理です。しっかりした味付けの大きな卵焼きを1枚ご飯の上に乗せます。ご飯が進みました。わかめ酢は、きゅうりや切り干し大根、もやし等を使用した酢の物です。切り干し大根を使用することで、しゃきしゃき感が得られました。みそけんちん汁には根菜野菜類をたくさん使用しました。かみかみ献立になりました。
【給食】 2019-09-02 06:21 up!
8月29日の給食
ツナトマトスパゲティー
フレンチサラダ
黒糖とレーズンのケーキ
牛乳
ツナがたくさん入ったトマト味のスパゲティーです。まだまだ暑い日が続くので、酸味のきいたトマト味は、食が進みやすいのではないかと思います。皆さんの好きなスパゲティーでした。黒糖やレーズンにはビタミン、ミネラル等も含まれていて、疲労回復効果があります。同じ糖分でも、少しでも栄養価の高い材料を使用していきたいと思います。よく食べていました。
【給食】 2019-09-02 06:19 up!
8月28日の給食
カレーライス
海藻とチーズのサラダ
果物
牛乳
2学期の給食がスタートしました。今学期もしっかり食べ、学校生活を充実させましょう。皆さんの好きなカレーライスよりスタートです。カレーライスにはひよこ豆(ガルバンゾー)も入りました。がんばりましょう!!蒸し暑い日が続いています。少しスパイシーで濃いめの味付けです。サラダにはチーズが入ることでまろやかに仕上がりました。海藻とチーズ、カルシウムたっぷりのサラダでした。
【給食】 2019-08-29 09:45 up!
7月19日の給食
夏野菜のカレーライス
じゃこサラダ
冷凍果物リザーブ(りんご又は、パイン)
牛乳
本日が給食最終日ということで、皆さんの好きなカレーライスを提供しましたが、今回は夏野菜をたくさん使用した、カレーライスでした。じゃがいもの代わりにかぼちゃを使用し、なす、ズッキーニ、パプリカ等も入りました。かぼちゃを使用したので、少し甘味のあるカレーライスになりました。スパイシーな辛さと野菜からの甘味の感じられるカレーでした。冷凍果物は、口当たりさっぱりとした、デザートになりました。
今学期も無事に給食を提供することができました。ありがとうございました。
【給食】 2019-07-19 14:39 up!
7月18日の給食
スパゲティーアラビアータ
フレンチサラダ
チーズケーキ
牛乳
スパゲティーアラビアータは、唐辛子をきかせたトマト味のパスタ料理です。豚肉、ベーコン、きのこ等も入りました。少々の辛味とにんにく風味が、食欲を湧かせてくれます。チーズケーキは、生クリームとクリームチーズをたくさん使った濃厚なケーキになりました。スパゲティーは、ボリュームがあったのですが、デザートは別腹のようでした。彩りよい献立でした。
【給食】 2019-07-18 14:19 up!
7月17日の給食
鰯の蒲焼き丼
ごま酢おひたし
豚汁
牛乳
鰯の蒲焼き丼は、鰯の開きを油で揚げ、甘辛いたれに絡めました。丼つゆもつけました。ご飯も進み、よく食べていました。甘辛い味付けは食べやすいようです。鰯にはカルシウムもたっぷり含まれます。ごま酢おひたしは、ごまと酢を合わせた甘酸っぱい野菜のお浸しで、こちらも比較的よく食べていました。具だくさんの豚汁と共に、食べやすい和食献立だったようです。
【給食】 2019-07-17 14:04 up!
7月16日の給食
麻婆豆腐丼
わかめサラダ
杏仁豆腐
牛乳
麻婆豆腐丼は、暑くても涼しくても食欲の出るメニューです。豆板醤をきかせた麻婆豆腐がご飯を進めてくれます。エリンギ、大豆のみじん切りなども入っています。わかめを入れた中華風のサラダと一緒に食べましょう。杏仁豆腐は、ミルクゼリーとフルーツ缶詰を合わせた、定番の人気デザートでした。
【給食】 2019-07-16 14:40 up!
7月12日の給食
ご飯・ふりかけ
野菜のうま煮
梅肉和え
水ようかん
牛乳
ふりかけは、菜飯の素とちりめんじゃこ、ごまを煎ったもので、シンプルですがご飯が進みました。野菜のうま煮は、ごぼう、人参、じゃがいも、大根等の野菜と、薩摩揚げ、鶏肉、こんにゃく等を一緒に合わせた煮物です。ほっと落ち着く和食料理です。夏らしいデザートに水ようかんを提供しました。小豆を寒天で固め、さっぱりと仕上げました。よく食べていたので安心しました。
【給食】 2019-07-12 15:47 up!
7月11日の給食
スタミナサラダうどん
天ぷら
果物
牛乳
サラダうどんは、しょうゆ、にんにく、生姜等で味付けした豚肉と、ボイル野菜をうどんにのせ、冷たい汁をかけたものです。肉と野菜を一緒に食べ、スタミナをつけましょう。のどごし良く食べられました。うどんのおかずに合うよう、さつまいもの天ぷらと、ちくわの磯辺揚げを提供しました。果物は今年初の、プラムでした。
【給食】 2019-07-11 15:17 up!
7月10日の給食
じゃこチーズトースト
パンプキンシチュー
ビーンズサラダ
牛乳
じゃこチーズトーストは、から煎りしたちりめんじゃこに、ピザチーズ、青のりをかけて焼きました。カルシウムたっぷりのチーズトーストです。パンプキンシチューは、かぼちゃをたくさん使った具だくさんのシチューです。かぼちゃからの自然な甘味を味わえました。かぼちゃは冬までもちますが、夏が旬の夏野菜です。ビーンズサラダは、いんげん豆を使用したサラダです。ハムが入ることで食べやすくなったと思います。
【給食】 2019-07-10 16:34 up!
7月9日の給食
ジューシー
ゴーヤチャンプルー
味噌汁
果物
牛乳
ジューシーとは、昆布や豚肉等が入った具だくさんな沖縄風混ぜご飯です。沖縄料理では、豚肉や昆布がよく使用されます。枝豆も入りました。ゴーヤチャンプルーのゴーヤはよく塩もみし、苦みを和らげました。卵やお麩、野菜と一緒に炒めることで、苦みが目立たなくなりました。暑い地方では暑さに負けないように、こうした食材がよく食べられています。今回は昔ながらの沖縄の郷土料理でした。どの料理にも野菜がたくさん使用されました。
【給食】 2019-07-09 16:03 up!
7月8日の給食
ドライカレーライス
イタリアンサラダ
カフェオレプリン
牛乳
駒中のドライカレーライスは、豚挽肉や定番の野菜の他に、ごぼう、大豆等のみじん切りが入ったミートソースです。気が付いたでしょうか?気付かれないように入れることも、一工夫です。ごぼうや大豆が入る事で、ヘルシーにさっぱりと仕上がります。よく食べていました。イタリアンサラダは、にんにく風味を効かせた、コーンの入ったサラダです。食べやすい味付けでした。カフェオレプリンは、コーヒー牛乳のミルクプリンです。こちらも完食でした。
【給食】 2019-07-08 16:01 up!
7月5日の給食
ちらし寿司
鶏肉のガーリック焼き
昆布和え
天の川汁
果物
牛乳
少し早いですが、7月7日七夕をお祝いした献立です。天の川汁は、そうめんを天の川に見立て、おくらで星を演出したすまし汁です。豆腐も入りました。果物は小玉スイカで、夏らしさを出しました。さっぱりとした和食のお祝い献立でした。
【給食】 2019-07-05 16:03 up!
7月4日の給食
冷やし中華
とうもろこし
フルーツヨーグルト
牛乳
冷やし中華は、生中華麺に、錦糸卵、野菜、ハム、紅生姜等がのります。錦糸卵は、約6.5kg分の薄焼き卵を作り、千切りにしました。冷やし中華のたれも、酸味や塩味、甘味等気を遣うところですが、食べやすくよい味付けにしてくれました。のどごしもよく、皆さんきちんと食べられていました。とうもろこしは塩をきかせ、甘さを引き立てました。夏らしい献立になりました。
【給食】 2019-07-04 18:55 up!
7月3日の給食
家常豆腐丼
切り干し大根の中華サラダ
アセロラゼリー
牛乳
家常豆腐丼は、生揚げと豚肉をメインとした中華風の味噌炒めをご飯の上にかけたものです。豆板醤をきかしたピリ辛い味付けが、ご飯を進ませてくれます。野菜もたくさん摂取できました。中華サラダには、切り干し大根を使用することで、良く噛むサラダになりました。アセロラジュースを使用したゼリーは甘酸っぱく、さっぱりとして、彩りもきれいな夏らしいデザートでした。
【給食】 2019-07-03 13:49 up!