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最新更新日：2024/06/27 |
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９月１８日の給食
ジャンボ焼売 レタススープ レモンスカッシュゼリー 牛乳 キムチチャーハンは、キムチと豚肉をたくさん使ったチャーハンで、生徒の好きなメニューの一つです。辛さはキムチの汁で調節します。程よい辛さとキムチの風味でご飯が進みます。ジャンボ焼売は直径１１ｃｍの餃子の皮に、豆腐入り挽肉ミンチを包みます。こちらも人気があります。ジャンボですが、ヘルシーな焼売です。レタススープは、葉物がたくさん入ったスープでした。今日はスープから野菜をとりましょう。レモンスカッシュゼリーは、シュワシュワ感が残る人気のゼリーでした。 ９月１４日の給食
スパニッシュオムレツ マカロニスープ カルピスゼリー 牛乳 カラフルピラフはコーン、パプリカ、ハム、グリンピース等が入った色とりどりのピラフです。スパニッシュオムレツにはじゃがいも、チーズ、ウィンナーなどが入り、ケチャップをかけます。まろやかに仕上がりました。シンプルな味付けのピラフに合います。マカロニスープは、野菜をたっぷり使用した野菜マカロニスープでした。カルピス寒天とパイン缶を合わせたカルピスゼリーは、さっぱりして甘酸っぱく好評でした。 ９月１３日の給食
すりおろしドレッシングサラダ 果物 牛乳 定期考査ということで、生徒の食べやすいメニューです。ハッシュドポークライスは、デミグラスソースやホールトマト、肉、野菜などを煮込んだ洋風料理です。秋が旬のきのこ類もたくさん入りました。濃厚な仕上がりです。すりおろしドレッシングサラダは、りんごや玉葱をすり下ろしたドレッシングを作り野菜と和えます。コーンやパプリカも入り、彩りきれいなサラダです。果物は梨でした。 ９月１２日の給食
天ぷら（いか、さつまいも） フルーツヨーグルト 牛乳 冷やし五目うどんは、野菜とハムの千切りを合わせたものを麺の上にのせていただきます。さっぱりとした仕上がりです。気温は少し涼しくなってきましたが、さっぱりとした冷やしうどんは食べやすく、よく食べていました。いかとさつまいもの天ぷらと一緒にいただき、ボリュームのあるうどんとなりました。デザートは、ヘルシーなフルーツヨーグルトです。全体的に食べやすい献立でした。 ９月１１日の給食
春雨サラダ 卵スープ 牛乳 麻婆豆腐丼は、エリンギや、大豆のみじん切りを加えた麻婆豆腐です。細かく刻んでいるので、素材のうま味がよく効いています。豆やきのこが苦手な人でも、みじん切りになればわからないようで食べられるようです。少々の辛みを効かせた、子供達の好きな味付けです。春雨サラダはつるっとした食感の、食べやすいサラダです。よく食べていました。卵スープにはコーンが入り少々の甘みがありました。 ９月１０日の給食
ぶどうパン コーンチャウダー ビーンズサラダ 牛乳 ミニメロンパンはクッキー生地を作り、丸パンの上に載せて焼きます。少し手間がかかりますが、出来たての手作りメロンパンは大好評です。給食ならではの仕上がりで、甘さも控えめです。よく食べていました。小さいパンなのでぶどうパンもつけました。コーンチャウダーはベーコンやえび、コーン、じゃがいもなどの野菜が入ったクリームスープです。いろいろな食材からのうま味が効いて、生徒の好きな味付けです。ビーンズサラダには、ひよこ豆がたくさん入りました。野菜たっぷりの洋食メニューでした。 9月7日の給食
中華和え 杏仁豆腐 牛乳 中華丼は、野菜、肉、シーフード等具だくさんな丼物です。中華丼にすると野菜のかさは減るので、野菜がたくさん食べられます。肉、魚介類、野菜を一緒に食べられます。食が進むよう少々の酸味をきかせてあります。中華和えはさっぱりとした中華サラダ、杏仁豆腐は牛乳寒天とフルーツミックスを合わせた人気のデザートです。今日もよく食べてくれるメニューでした。 ９月６日の給食
大学芋 わかめスープ 牛乳 上海焼きそばは、豚肉の他、いかが入り、醤油味をベースとした焼きそばです。ソース焼きそばに比べるとさっぱりした仕上がりです。駒中では初めて試みましたが、よく食べていました。最近では、様々な焼きそばがあります。わかめスープは豆腐が入りました。大学芋はからっと揚げ、たれを絡めました。こちらも生徒の好きなメニューです。今日も食べやすい献立でした。 ９月５日の給食
和風ハンバーグ ごまおひたし きんぴら 味噌汁 牛乳 和風ハンバーグは、豚挽肉・鶏挽肉・豆腐のミンチが入ったハンバーグです。豆腐が入ることにより、さっぱりした仕上がりです。大葉入り大根おろしソースをかけていただきます。こちらの料理は人気メニューの一つです。ごまおひたし、ごぼうやれんこんのきんぴらとともに食べましょう。味噌汁には白菜が入り、今日も野菜たっぷりのメニューとなりました。 ９月４日の給食
ポトフ ツナサラダ カフェオレプリン 牛乳 ガーリックフランスは、柔らかいフランスパンに、学校で作ったガーリックバターをたっぷり塗り、焼きます。皆さんの好きな味付けです。よく食べていました。ポトフは肉や、野菜、芋類等の煮込み料理で、野菜がたっぷりとれます。塩・こしょうのシンプルな味付けですが、大釜で作るので、肉や野菜のうま味もよく出ます。食べやすい野菜料理です。ツナサラダは、ツナが入ったマイルドなサラダで、こちらも食べやすいようです。今日は全体的に食べやすい献立となりました。 ９月３日の給食
じゃこサラダ 果物 牛乳 チリビーンズライスはカレー風味のご飯に、トマト味ベースのミートソースをかけます。大豆の存在感を出すために、みじん切りにせず、そのまま使用しますが、この料理は、豆が入っていてもよく食べてくれる料理です。スパイシーな味付けなので好まれる味なのでしょうか？じゃこサラダはじゃこをから煎りした香ばしいサラダです。果物には梨がつきました。 ８月３１日の給食
筑前煮 梅肉和え 水ようかん 牛乳 ふりかけご飯は、菜飯の素と、ちりめんじゃこ、ごま、かつお節をから煎りした手作りふりかけです。シンプルですが、よく食べています。８月３１日はごろ合わせで「野菜の日」です。野菜の日にちなんで、野菜たっぷりの献立にしました。筑前煮には根菜類、いも、こんにゃく、鶏肉、ちくわ等が入った具だくさんの煮物です。よく煮込んで味もよくついていました。駒中では初めての試みでしたが、よく食べていました。水ようかんは、小豆を寒天で固め、さっぱりと夏らしいデザートになりました。 ８月３０日の給食
フレンチサラダ 黒糖とレーズンのケーキ 牛乳 ツナトマトスパゲティーは、トマトの酸味をきかせた、ツナとベーコン、人参、玉葱などが入ったスパゲティーです。暑いので酸味があるものは、食欲を湧かせてくれると思います。ツナも子供達の好きな食材です。サラダと一緒に食べましょう。黒糖やレーズンは、疲労回復に効果的な糖質です。黒糖やレーズンはミネラルも含んでいます。きちんと食べて、暑さを乗り切りましょう。 ８月２９日の給食
わかめ酢 みそけんちん汁 牛乳 親子丼は子供達にも食べやすい和食料理の一つです。甘辛い卵焼きが１枚ご飯の上にのります。大きな卵焼きに鶏肉、玉葱、人参などが入り、食べ応えがあります。食べやすいようにスプーンもつけます。わかめの酢の物には切り干し大根も入りました。かみ応えがあります。さっぱりと甘酸っぱい仕上がりです。味噌けんちん汁には、根菜類の野菜と、豆腐が入った具だくさんの汁物です。栄養たっぷりで夏場の塩分補給にも、味噌汁はいいようです。 8月28日の給食
海藻とチーズのサラダ 果物 牛乳 2学期最初の給食は皆さんの好きなカレーライスよりスタートです。ひよこ豆も入ります。2学期もきちんと食べて、勉強や運動、芸術活動など頑張りましょう。チーズの入ったサラダはまろやかになります。まだまだ暑い日が続きます。今日の果物はすいかでした。のどをうるわせてくれました。 ７月２０日の給食
じゃこサラダ アイスリザーブ （バニラアイス又はオレンジシャーベット） 牛乳 １学期最後の給食はみんなの好きなカレーライスですが、いつもと違って夏野菜を使用した物です。かぼちゃ、ズッキーニ、なすなどが入ります。かぼちゃが入るので少し甘めのカレーになります。今学期最後のお楽しみ給食として、アイスのリザーブを実施しました。約半々の割合です。夏なので、さっぱりしたシャーベットも人気でした。 今学期も無事に終了しました。ありがとうございました。 ７月１９日の給食
コーンポタージュ ツナサラダ 果物 牛乳 ホットチリドッグは、大豆のみじん切りを加えた肉ミートとウィンナードッグをパンに挟み焼きます。少々のスパイシーさが食欲を湧かせてくれます。コーンポタージュは、コーンをたっぷり使用したコーンの自然な甘みを生かしたスープです。ツナサラダはツナが入りまろやかになり、食べやすいサラダになりました。果物はプラムです。色鮮やかな組み合わせとなり、比較的食べやすいメニューでした。 7月18日の給食
鰺の南蛮漬け ごまおひたし 味噌汁 果物 牛乳 今が旬の鰺を油で揚げ、南蛮漬けにしました。甘酢だれには、人参や玉葱などの野菜ものります。甘酸っぱい仕上がりは夏向けの料理です。3枚おろしを油で揚げ、骨まで食べられ、カルシウムもたっぷりです。一人2枚つけです。ごまおひたしは甘めの野菜おひたし、味噌汁には大根やわかめが入りました。果物は甘いメロンでした。夏らしい和食の献立で、野菜や魚もきちんと食べられるようになるといいと思います。 ７月１７日の給食
キムチスープ 黒密ゼリーきなこかけ 牛乳 焼き肉ビビンバ丼は、甘辛く味付けした豚肉と、野菜のナムル、大根の甘酢などをご飯の上にのせて食べます。肉もたっぷりですが、野菜もたっぷりです。比較的あっさりとした味付けです。肉も野菜もたくさん摂取できます。野菜があることで、肉のおいしさが引き立つ料理です。キムチスープはキムチの風味を効かせたスープで、キムチは食欲を湧かせてくれます。黒蜜ゼリーにきなこをかけた寒天デザートはさっぱりとして、夏向けの和のデザートとなりました。 ７月１３日の給食
フレンチサラダ チーズケーキ 牛乳 みぞれスパゲティーは、大根おろしにツナを入れ、醤油、みりん、酢等で味付けしたさっぱりしたスパゲティーです。小松菜、ちりめんじゃこも載り、カルシウムもたっぷりです。夏向けのパスタです。チーズケーキは、生クリームとクリームチーズをふんだんに使い、濃厚に仕上がりました。こちらも完食でした。 |
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