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最新更新日：2024/06/27 |
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６月８日（火）の給食
魚の香味焼き 大根の炒り煮 ごま和え かきたま汁 牛乳 魚の香味焼きには、鰆（さわら）を細かくしたしょうが・にんにく・ねぎと 味噌・みりん・しょうゆのたれに漬け込んで、オーブンで焼きました。 魚だけでなくイカや肉を漬け込んで焼いても、ご飯のすすむおかずになります。 ６月７日（月）の給食
芋入りチヂミ 春雨スープ 果物（メロン） 牛乳 今日の芋入りチヂミには、すり下ろしたじゃが芋が入っています。 芋が入っているので、普通のチヂミよりモチモチとした食感になります。 また、果物には「アンデスメロン」を出しました。食べやすいように切り込み が入っています。メロンは、高温多日照を好み、５〜７月に出回る果物です。 お店で買ってからすぐに冷蔵庫へ入れるのではなく、しばらく常温で熟させて 冷やして食べると、甘くおいしく食べられます。 ６月４日（金）の給食
高野豆腐入り肉じゃが カミカミサラダ ヨーグルト 牛乳 今日、６月４日は「虫歯予防デー」です。歯を丈夫にするためには、 しっかりかむこと・カルシウムを十分に摂取することが大切です。 今日の給食では、カミカミサラダとヨーグルトを出しました。 カミカミサラダには、野菜の他にさきいかを入れ、よくかんで食べるメニューに しました。さきいかに味がついているので、よく食べてくれていました。 かみごたえのある食品は、他にも根菜・きのこ・干物・お煎餅などがあります。 よくかんで食べることで、脳が活発に働き、記憶力もアップするそうです。 ぜひご家庭でも、かみごたえのある食品をお試しください。 ６月３日（木）の給食
大学芋 わかめスープ 牛乳 今日の中華丼には、うずら卵が２つのっています。うずら卵は人気なので、 駒込中では、争いが起こらないように、あんとは別に食缶に入れて配膳して います。個数は、調理員さんが人数分（約５００ヶ！）数えてくれています。 うずらという名前の由来は、「う」は叢（くさむら）のことで、「ずら」は 群がるという意味の「つら」に由来するといわれているそうです。 元々、野生のうずらは１年間１０個程度の卵しか生むことがなかったそうです。 しかし、家畜として研究・改良された結果、現在のように年間２２０個以上の 産卵能力をもつようになったそうです。 ６月２日（水）の給食
ＡＢＣスープ スパニッシュオムレツ オレンジ 牛乳 スパニッシュオムレツはスペインの家庭料理で、スペイン語で「トルティージャ」 と言うそうです。一般のオムレツのように袋型にまとめず、フライパンの丸い形の まま焼き上げます。具材をたっぷり入れて２ｃｍくらいの厚さに焼いたものを、 ケーキのようにくさび形に切り分けて盛りつけるのが一般的です。 給食では、蒸かしたじゃが芋と炒めたタマネギ・ベーコン、角切りのチーズを 卵に混ぜてオーブンで焼き、切り分けました。 ６月１日（火）の給食
さつま汁 じゃが芋のごま酢和え 牛乳 ３年生が修学旅行の振替休業日のため、今日も１・２年生のみの給食でした。 今日の３色そぼろ丼は、鶏そぼろ・炒り卵・ほうれん草の３色でした。 ご飯の上に３種類の具を盛りつけるのは大変でしたが、ほぼ完食でした！ ５月３１日（金）の給食
フレンチサラダ コーヒーゼリー 牛乳 今日は、修学旅行で３年生がいないため、１・２年生のみの給食でした。 クリームスパゲティのソースには、角切りの鮭とほうれん草が入っています。 また、コーヒーゼリーは意外にも人気で、１年生もよく食べていました。 ゼリーは寒天でかため、シロップと一緒に配膳して、上からポーションミルク をかけて食べました。 ５月２８日（金）の給食
豚汁 ししゃもの磯辺揚げ おろし和え じゃが芋の甘辛煮 牛乳 ししゃもは水で溶いた小麦粉に青のりを混ぜた衣をつけ磯辺揚げにしました。 中学校のししゃもは小学校よりサイズが大きく、Ｌサイズのものを使っています。 頭から骨ごと食べられる魚からは、カルシウムをたくさん摂ることができます。 ５月２７日（木）の給食
揚げワンタン 中華スープ 牛乳 ★果物リザーブ★ パインｏｒピーチ 今日は、２回目のリザーブ給食の日で、果物を選びました。 結果：パイン１０７人・ピーチ１３３人で、少しピーチの方が人気でした！ 今日は揚げワンタンが人気で、どのクラスも食べ残しがありませんでした。 ワンタンの中にはツナが入っていて、ケチャップソースがかかっています。 ５月２６日（水）の給食
きのこたっぷり味噌汁 ごま酢和え 牛乳 きのこたっぷり味噌汁には、えのき茸としめじがたっぷり入っています。 「きのこ」は食物繊維を多く含み、腸の働きを活発にする働きがあります。 また、旨みが出るので、汁物などに入れるとおいしく仕上がります。 酢の物は、残ってしまうことが多かったので、今日は少量ですがハムを入れ ました。いつもより、よく食べていました♪ ５月２５日（火）の給食
ボルシチ ツナ入りサラダ ★ジュースリザーブ★ オレンジｏｒアップル 今日は、初めてのリザーブ給食の日でした。 リザーブ給食とは、２つか３つの中から自分の体や好みに合わせて選び、 予約して食べる給食のことです。集計してくれるのは、給食委員さんです。 駒込中学校では、月に２回リザーブ給食を実施しています。 今回の結果は、オレンジジュース９３人・アップルジュース１４９人で、 アップルジュースの勝利でした。 ５月２４日（月）の給食
マーボー豆腐 大根サラダ 手作りごまだんご 牛乳 「ごまだんご」は、まずこしあんを丸め、だんご粉で作った生地で包み、 ごまをまぶして低温の油で揚げた、「手作りごまだんご」です。 約２５０個分、調理員さんが丸めて作ってくれました。 大根サラダには、生徒が食べやすいように、今日はかにかまが入っています。 １年Ｂ組は、今日も牛乳の飲み残しが０本でした！すばらしい♪ ５月２１日（金）の給食
本日は、学校給食試食会と学校給食運営協議会が行われました。
日頃、生徒が食べている給食を保護者の皆様に食べていただくことで、 給食に関する理解を深めていただくこと、また家庭と学校との連携を深める ことを目的に、毎年行われております。 本日、２４名の保護者の皆様にご参加いただきました。多数ご参加いただき、 本当にありがとうございました。 校長先生のご挨拶の後、会食が行われました。その後、栄養士から駒込中の 給食の概要を写真や資料を見ながら、ご説明致しました。 給食運営協議会では、保護者の方・教育委員会・受託会社・学校側の４者が、 給食をより充実させるため、意見交換を行いました。 おいしい給食であると共に、安全・安心である給食を、今後も心がけていくこと 子供が給食を通して、食べることを好きになってほしいというご意見をいただき ました。今後の給食に、ぜひ生かしていきたいと思います。 最後になりましたが、ＰＴＡ役員の方々には多大なご協力をいただき、 ありがとうございました。 
５月２０日（木）の給食
たこあげくん もやしナムル 抹茶豆乳プリン 牛乳 今日のカレーうどんは、つけ麺風にして食べました。 たこあげくんは、マッシュしたじゃが芋に刻んだ、たこ・桜エビ・キャベツを 混ぜて、丸めてから素揚げしています。１年生が「たこやきが出たのでびっくり」 といってくれました。たこあげくんも駒中人気メニューの１つです。 抹茶豆乳プリンは３年生はほとんど食べていましたが、１年生には抹茶が苦手 といって残していた生徒もいました。ちょっと大人の味だったかな。 ５月１９日（水）の給食
具沢山味噌汁 豆入りコロッケ ボイルキャベツ ミニトマト 牛乳 今日の「豆入りコロッケ」には、細かくした白いんげん豆が入っています。 豆はなかなか摂りにくい食品のため、給食では細かくして色々な料理に 工夫して入れています。豆や豆製品には、カルシウムや食物繊維が豊富に 含まれている食材ですので、ご家庭でもたくさん食べて欲しい食品です。 ５月１８日（火）の給食
ポテトのチーズ焼き 野菜スープ フルーツポンチ 牛乳 今日は、１年生が遠足・２年生が職場体験のため、３年生だけの給食でした。 なので、いつもは大変でなかなか作れないメニューでした。 オムライスは、卵も手作りで天板で１枚ずつ薄焼き卵を作り、長方形にカット して、ケチャップライスを包みました。 ５月１７日（月）の給食
チンジャオロース えび入りシューマイ わかめスープ 牛乳 今日から２年生が職場体験のため、１年生と３年生のみの給食でした。 えび入りシューマイは、１から調理員さんの手作りです。１つずつ丁寧に シュウマイの皮で包み、大きな釜で蒸し上げました。 ５月１４日（金）の給食
ポークビーンズ いか入りサラダ 豆腐のベークドケーキ 牛乳 豆腐のベークドケーキは、豆腐とヨーグルトで作ったヘルシーなタルトです。 作り方は、よく水切りした木綿豆腐とヨーグルトを泡立て器で混ぜ、 その中に砂糖・卵を加えて混ぜ、ふるった小麦粉をさっくりと混ぜて タルトカップに流し、さくらんぼを乗せて１８０度で２０分焼きました。 今日もほとんど残さず、よく食べてくれました♪ ５月１３日（木）の給食
トマトサラダ 杏仁豆腐 牛乳 今日は、駒中で人気Ｎｏ．１メニューのジャージャー麺でした。 ソースの下に、もやし・きゅうり・にんじんの野菜がたっぷり隠れています。 給食日誌にも「人気だった！」というコメントがたくさんありました。 １人３切れのトマトサラダもほとんど残さずに食べてくれていました。 ５月１２日（水）の給食
鶏の照り焼き お煮しめ 即席漬け じゃが芋の味噌汁 小豆白玉 牛乳 今日は、和食の献立でした。和食の日は、配膳が大変ですが、 給食当番や給食委員、助っ人の生徒が協力して盛りつけをしていました。 駒中の生徒は、洋食や中華のメニューも人気ですが、和食のメニューも よく食べてくれています。特に、煮物などは好きな生徒が多いようです。 今日の煮物には、ごぼうや蓮が入っていて食物繊維たっぷりです。 |
豊島区立駒込中学校
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治癒証明書（豊島区書式）