ご飯
鶏の唐揚げ
煮浸し
大根の味噌汁
果物（梨）
牛乳

気温も下がり、ようやく冷房をつけずに生活できるようになりました。

今日は、リクエスト給食おかず部門、第一位の「鶏の唐揚げ」でした。
１人３ヶづけでしたが、人気のメニューだけあって、食べ残しが０でした。
また寒くなってきたので、大根の味噌汁もよく食べていました。今日は、
煮干しでだしをとり、風味よく仕上げました。

今日の梨は「幸水」という品種で、日本の代表的な赤なしです。果肉が
やわらかく、果汁がたっぷりで甘みが強い品種です。梨のおいしい時期は、
９月〜１０月にかけてです。８８％が水分と低カロリーなので、食後の
デザートにぴったりの果物です。