中華丼（ご飯・あん・うずら卵）
大学芋
わかめスープ
牛乳

今日の中華丼には、うずら卵が２つのっています。うずら卵は人気なので、
駒込中では、争いが起こらないように、あんとは別に食缶に入れて配膳して
います。個数は、調理員さんが人数分（約５００ヶ！）数えてくれています。

うずらという名前の由来は、「う」は叢（くさむら）のことで、「ずら」は
群がるという意味の「つら」に由来するといわれているそうです。
元々、野生のうずらは１年間１０個程度の卵しか生むことがなかったそうです。
しかし、家畜として研究・改良された結果、現在のように年間２２０個以上の
産卵能力をもつようになったそうです。