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最新更新日：2024/06/24 |
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３月４日、５日、６日の献立
１日遅れのひな祭りの献立です。潮汁は新鮮な魚介類を塩味だけで仕立てる吸い物のことです。ひな祭り用にハマグリを予定していましたが、国産のハマグリは値段が高く、鯛を使うことにしました。脂がのっていておいしい鯛でしたが、手巻き寿司の具と勘違いしているクラスもありました。手巻きの中身はキュウリスティック、卵焼き、かに風味かまぼこ、ツナマヨです。のりは一人１／２サイズが４枚なので、酢飯が残ることも考えてそのままでも食べられるようにかんぴょう・椎茸・人参を煮たものを少し混ぜました。デザートは菱餅をイメージして上から桃の花のピンク、まだ残った白い雪とその下で春を待っている草木の緑になっています。作るときは下が固まってから上に重ねていったので、一枚ずつはがれます。そのため、上から一色ずつ食べていった生徒は「ピンクのゼリーおいしいね、白いゼリーおいしいね、緑のゼリーは苦い、でも食べる」といっていました。一番下は抹茶を混ぜているので、次回作るときはこれだけ砂糖を足すようにします。 ５日の献立：エビドリア、ミネストローネ、ハーフサイズパン、ミニトマト、果物(イチゴ)、牛乳(写真中) エビドリアはリクエスト主食部門、女子で１位でした。パンはクロワッサンです。学校給食用にバターを少なくしたものですが、卵を多く使いおいしいパンでした。サイズは小学生用の大きさですが、ボリュームがありました。ご飯に使ったケチャップ、スープに入っているトマト、さらにイチゴ３粒とミニトマト１個。赤い献立の日になってしまいました。 ６日の献立：ごはん、かき玉汁、焼きししゃも２、ドラゴンボール、ベジータソテー、牛乳(写真右） ドラゴンボールは人参をゆでて星形に型抜きした物を入れたインド風コロッケ。もちろん付け合わせはベジータソテーです。ミックスベジタブルをカレー味で炒めました。グリンピースが苦手な生徒が多いですが、ネーミングが楽しければ、名前で食べてくれると期待しましたが、やはりグリンピースは残っていました。ドラゴンボールの中の星に気づかず食べていた生徒もいたようです。（写真では半分に切ったものと丸のままのものと２個写っていますが、一人一個です。）３年生は卒業遠足のため、給食はありませんでした。 |
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