最新更新日:2024/05/29 | |
本日:34
昨日:81 総数:376667 |
2024年5月15日給食ご飯 ぎせい豆腐 ゴマドレサラダ 豚汁 でした。 本日も残食は、少なかったです。 ぎせい豆腐については、一般的には豆腐以外の材料を混ぜて豆腐のような形に仕上げること、あるいは豆腐を原料としながら卵焼きのような別の料理に見せることから「擬製」という字を当てるとされるが、人名に由来するという説もあり、起源や成立時期の不明な料理です。 |
豊島区立駒込中学校
〒170-0003 東京都豊島区駒込4-5-1 TEL:03-3918-2105 FAX:03-5394-1008 Mail:Komagome-j@city.toshima.ed.jp |