本日の献立は、
ごはん
ポテト春巻き
カラフルサラダ
トック入りスープ
みかん
牛乳
でした。

本日は、スープに餅が入っていました。
もう少しで、お正月があり、餅が食卓に並ぶ機会が増えると思います。
お餅には、炭水化物、脂質、たんぱく質のほか、ビタミンB1やカリウムなどが含まれています。お餅に含まれるビタミンB1とカリウムは、疲労回復やむくみ予防に役立ち、熱を逃しにくい成分“アミロペクチン”も含むため、体を温め、代謝を促す効果があります。お餅の効能は、気を補う、体を温める、疲労回復効果があります。
体が冷え込む今の季節に餅は、おすすめです。
1月献立、11日に鏡開きで給食にずんだ白玉を提供予定です。

https://www.syokuraku-web.com/news/44928から引用