本日の献立は、
チキンライス
ウィンナーと白菜のスープ
ポテトチーズ焼き
レモンスカッシュゼリー
牛乳
でした。

白菜には、以下の効能があります。
・カリウムを多く含んでいるため、塩分を排出して高血圧を予防する効果が期待されています。
・白菜特有のジチオールチオニンという成分は、発がん物質を解毒する酵素のはたらきを活性化するため、がんの予防効果も期待されています。
・抗酸化作用のあるビタミンCが含まれているため、美肌効果や風邪を予防する効果が期待できます