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最新更新日:2024/07/02 |
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1月26日の給食![]() ![]() 鯨の竜田揚げ 野菜の辛し和え みそ汁 りんご 牛乳 給食週間に合わせて、昔よく提供されていた、鯨肉を竜田揚げにして提供しました。鯨肉をにんにく、しょうが、りんごなどを合わせたたれに漬け込み、揚げました。鯨肉は、高蛋白質で、ビタミンAを豊富に含んでいます。また、肉自体は低資質であるため、揚げ物料理に適しています。1人、3個つきました。よく食べていました。 |
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