最新更新日:2024/07/06 | |
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10月21日(月)の給食鯖のごま味噌だれ 炒り鶏 かきたま汁 果物(りんご) 牛乳 新米の季節になり、給食のお米も今日から新米に切り替わりました。新米は水分を吸いやすいので、水を減らして炊いています。ふっくらとおいしいご飯に炊きあがりました。 鯖も脂がのった鯖が納品されました。鯖にはEPAやDHAなどの不飽和脂肪酸が多く含まれ、中性脂肪を減らしたり善玉コレステロールを増やす働きがあります。 |
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