メニュー
☆キムタクご飯
☆千草焼き
☆じゃこ入りサラダ
☆なめこ汁
☆みかん
☆牛乳

キムタクご飯は、キムチとたくあんが入ったご飯です。
長野県塩尻市の学校給食で生まれた大人気メニューです。豚肉・白菜キムチ・たくあん・長葱を炒めて醤油で味付けしたシンプルな料理ですが和食の献立に合います。

メニュー
☆セルフ照り焼きチキンバーガー
☆コーンチャウダー
☆ほうれん草のサラダ
☆牛乳

メニュー
☆ご飯
☆揚げ魚（ホキ）のみぞれかけ
☆和風サラダ
☆豚汁
☆柿
☆牛乳
　
　給食委員より、魚が美味しいとクラスのみんなが言っていました！今日はほとんど完食になりました。豚汁が美味しかったです。魚は甘酸っぱい大根おろしでご飯も進み、全体的によく食べていました。

メニュー

☆キーマカレーライス
☆レモン風味サラダ
☆ＵＦＯゼリー
☆牛乳

　キーマカレーの「キーマ」とは、ヒンディー語でひき肉のことです。今日は、豚ひき肉・大豆ミートを使って作りました。カレーもルーから手作りしています。カレー粉・ガラムマサラ・クミン・コリアンダー・シナモンなどの様々なスパイスや、隠し味にイチゴジャムを使っています。どのクラスもほぼ完食でした！

　ＵＦＯゼリーは、輪切りのパイナップルと白玉でＵＦＯのようなサイダーゼリーです。調理員さんが、一つ一つ丁寧にカップに入れて作りました。

メニュー〈韓国料理〉
★クッパ
★塩ナムル
★フルーツヨーグルト
★牛乳

メニュー〈中国料理〉
★ご飯
★油淋鶏
★バンサンスー
★中華風コーンスープ
★杏仁豆腐
★牛乳

メニュー〈日本料理〉
★わかめご飯
★めだいの西京焼き
★きんぴら
★味噌汁
★りんご
★牛乳

　豊島区は、2019年の東アジア文化都市の開催都市に決定しました。　それを受け給食でも11月5日〜8日までの4日間を『東アジア文化都市給食週間』として、日本・中国・韓国の料理を提供しました。日本の伝統的な食文化である「和食」について、給食を通して学ぶ機会になりました。

メニュー
★豆腐とひき肉のあんかけ丼
★ごま和え
★きな粉白玉
★牛乳

メニュー〈日本料理〉
★きつねどうん
★海藻サラダ
★大学芋
★牛乳

＜11月6日(水)＞

ごはん
中華風コーンスープ
油淋鶏（ユーリンチー）
バンサンスー
杏仁豆腐
牛乳

11月5日〜8日　東アジア文化都市給食週間です。

11月6日は「中国」のメニューでした。　

献立
チキンピラフ
野菜スープ
ひじきとチーズのサラダ
パンプキンマフィン
牛乳

献立
ごはん
豚汁
松風焼き
野菜の磯和え
きなこ白玉
牛乳

献立
わかめごはん
のっぺい汁
アジフライ
きゃべつの和え物
カルピスゼリー
牛乳

献立
冷やし中華
蒸しとうもろこし
タピオカポンチ
牛乳

献立
ごはん
ふりかけ
肉じゃが
海藻サラダ
牛乳

献立
いわしの蒲焼き丼
七夕汁
こんにゃくサラダ
七夕ゼリー
牛乳

今日は、七夕献立です。
七夕汁は、星形の麩とそうめんで天の川をイメージしました。
七夕ゼリーは、ゼリーの中に星形のナタデココと星形の米粉マカロニが入っています。
ゼリーは、ナタデココとマカロニがきれいに見えるようにアセロラゼリーにしました。

献立
キムタクごはん
かみなり汁
厚焼き卵
じゃこサラダ
水ようかん
牛乳

献立
ごはん
冬瓜スープ
鶏のからあげ
バンサンスー
メロン
牛乳

献立
ごはん
みそけんちん汁
揚げ魚のみぞれがけ
れんこんのきんぴら
さくらんぼ
牛乳

献立
フレンチトースト
ハンガリアンシチュー
ひじきとチーズのサラダ
牛乳