<献立>
・きなこ揚げパン
・ジャーマンポテト
・ABCスープ
・牛乳

揚げパンは、パン屋さんが納品してくださったパンを給食室で揚げています。どれくらいのタイミングでパンを油からだすかが、おいしさのポイントです。みなさんがおいしく食べられるよう、調理員さんがひとつひとつ丁寧にきな粉をまぶしてくださいました。

<献立>
・じゃこチャーハン
・バンバンジーサラダ
・豆腐としめじスープ
・メロン
・牛乳

今日の果物は、今年度初のメロンです。メロンの旬は５月〜７月にかけてです。食べ頃の、甘くておいしいメロンをいただきました。

<献立>
・ご飯
・手作りふりかけ
・かつおの竜田揚げ
・こんにゃくサラダ
・豚汁
・牛乳

かつおは、初夏の「初鰹(はつがつお)」と秋の「戻り鰹（もどりがつお）」の２度、旬の時期を迎えます。江戸時代には「勝魚」と呼ばれ、縁起の良い魚と言われていました。特に初鰹は人気で、当時はとても高級な魚でした。今日はそんなかつおを竜田揚げにしました。

<献立>
・中華風おこわ
・鶏肉の照り焼き
・野菜のごま酢和え
・きのこ汁
・牛乳

※入荷の都合により、予定していた「ししゃもの磯辺揚げ」から「鶏肉の照り焼き」に変更させていただきました。

<献立>
・ゆかりご飯
・鮭の南部焼き
・豚肉野菜炒め
・味噌汁
・牛乳

<献立>
・ミートソーススパゲッティ
・にんじんドレッシングサラダ
・なつみ
・牛乳

今日の果物は、「なつみ」という名前の柑橘類です。見た目が温州みかんに似ています。甘みが強くて程良い酸味があり、しっかりとした味わいが特徴です。みかんと言えば冬のイメージが強いですが、なつみは春から初夏にかけて出回るみかんとして、人気がでてきているそうです。子どもから、「なつみおいしかったです！」という感想がありました。

<献立>
・ご飯
・豚肉の生姜焼き
・海藻サラダ
・沢煮椀
・清見オレンジ
・牛乳

今日の果物は「清見オレンジ」です。愛媛県産の清見オレンジです。

<献立>
２日（火）
・キーマカレー
・グリーンサラダ
・オレンジかん
・牛乳

８日（月）
・ご飯
・隠元豆のコロッケ
・小松菜のおひたし
・味噌汁
・パイン缶
・牛乳

<献立>
・ひじきご飯
・さわらの照り焼き
・ごぼうサラダ
・白玉汁
・牛乳

<献立>
・高野豆腐入り親子丼
・さつまいもサラダ
・味噌汁
・清見オレンジ
・牛乳

<献立>
・あんかけ焼きそば
・ナムル
・フルーツポンチ
・牛乳

あんかけ焼きそばの中華麺は、給食室で１度蒸した後、釜で炒めて塩・しょうゆで味付けをします。調理員さんが、１度で10〜15kgもの麺を回転釜で炒めてくださいました。炒めた分おいしさも増し、子どもたちがたくさん食べてくれました。

<献立>
・ひとめぼれご飯
・松風焼き
・小松菜生姜醤油かけ
・豚汁
・牛乳

今年度は「お米セレクション」と題し、月に１回程度厳選したお米を紹介していきます。普段何気なく食べているご飯を、改めて味わって食べてみてほしいと思います。

<献立>
２１日（金）
・鮭ご飯
・新じゃがのそぼろ煮
・わかめの酢の物
・沢煮椀
・牛乳

２４日（月）
・チャーハン
・春雨サラダ
・豆腐わかめスープ
・りんごかん
・牛乳
初めてのゼリーの配膳に、１年生は苦労しながらも頑張って配膳していました。

<献立>
１９日（水）
・かき卵うどん
・野菜の味噌和え
・チョコチップマフィン
・牛乳

２０日（木）
・ピザトースト
・ツナサラダ
・白菜ベーコンスープ
・黄桃缶
・牛乳

<献立>
・ゆかりご飯
・豆腐のおとし揚げ
・新キャベツとじゃこのサラダ
・さつま汁
・牛乳

<献立>
１４日（金）
・春の散らし寿司
・さわらの味噌焼き
・ごま和え
・すまし汁
・牛乳
春の散らし寿司には、春の季節野菜「ふき」が入っています。春の訪れを告げる「ふきのとう」は花のつぼみ、葉や茎にあたる部分を「ふき」と言います。給食では１年に１回だけの登場です。

１７日（月）
・手作りカレーライス
・コーンサラダ
・清見オレンジ
・牛乳
西池オリジナルのカレーライスは、カレールウから手作りします。鶏骨や豚骨でスープをとり、調味料を１２種類使って仕上げます。

<献立>
・マーボー豆腐丼
・ワンタンスープ
・白玉ポンチ
・牛乳

今日のマーボー豆腐は、全校で62kg、約190丁もの豆腐を使いました。調理員さんがすべて手作業で、食べやすい大きさに切ってくださいました。他にもねぎのみじん切りなども手作業で切っていきます。八丁味噌や甜麺醤、豆板醤などいろいろな調味料を使って作ったマーボー豆腐を、ご飯にかけて食べました。

<献立>
１１日（火）
・チキンピラフ
・フライドポテト
・野菜スープ
・牛乳

１２日（水）
・スパゲッティペスカトーレ
・人参ドレッシングサラダ
・マドレーヌ
・牛乳

<献立>
・わかめご飯
・鶏肉の照り焼き
・大根サラダ
・味噌汁
・牛乳

今日から２９年度の給食がスタートしました。１年生は初めての給食でしたが、スムーズに協力しあって準備ができていました。初日からおかわりする姿がよく見られ、おかわりじゃんけんをしているクラスもありました。