<献立>
３０日（月）
・五目チャーハン
・春雨サラダ
・ワンタンスープ
・りんごかん
・牛乳

３１日（火）
・ハヤシライス
・フライドポテト
・イタリアンサラダ
＊リザーブ＊(写真にはりんごジュースがのっています)
A.オレンジジュース
B.りんごジュース

今日はジュースのリザーブでした。給食委員が調査・集計をしてくれました。オレンジジュースが２０１名、りんごジュースが３１５名という結果になりました。

<献立>
・ご飯
・鶏肉の唐揚げ
・ごま和え
・中華風コーンスープ
・サイダーゼリー
・牛乳

今日の唐揚げは１人３個でした。ボリュームのある献立でしたが子どもたちは大喜びでどれもたくさん食べてくれました。

<献立>
２５日（水）
・セルフハンバーガー
・かぼちゃサラダ
・ABCスープ
・冷凍パイン
・牛乳

２６日（木）
・肉うどん
・ちくわの磯辺揚げ
・おひたし
・抹茶ケーキ
・牛乳
立春から数えて八十八日目を「八十八夜(はちじゅうはちや)」と呼びます。今年は５月１日が八十八夜でした。「♪夏も近づく八十八夜」と有名な歌がありますが、これは『茶摘み』という歌で、５月頃の茶摘みの光景を歌った歌です。茶摘みといえば摘んでまもない「新茶」がでる季節です。今日は抹茶を使い、抹茶ケーキを作りました。

<献立>
・中華丼
・野菜の味噌和え
・スイートポテトチップス
・牛乳

<献立>
・豚肉とごぼうの混ぜご飯
・千草焼き(卵焼き)
・野菜の磯和え
・味噌汁
・小豆白玉
・牛乳

<献立>
・ご飯
・隠元豆のコロッケ
・大根サラダ
・野菜スープ
・黄桃缶
・牛乳

<献立>
・中華風おこわ
・春巻き
・キムチ入り豚汁
・冷凍りんご
・牛乳

毎月１９日は食育の日です。今日は給食中に、給食委員から放送がありました。今回のテーマは「りんご」です。

〇●　「１日１個で医者いらず」栄養価の高いりんご　●〇
りんごは「世界でもっとも歴史が古い果物」です。りんごは種類がたくさんあり、日本だけでも１００種類、世界だと数千種類のりんごの品種があるそうです。
りんごは昔から「１日１個で医者いらず」と言われるほど健康に良い食べ物です。りんごに含まれるリンゴ酸、クエン酸という成分は、運動による体の疲れを回復させる効果があります。運動会の練習が増えていくこれからの時期に、オススメの食材です。

〜　クイズ　〜
りんごは、みかんのつぎに　収穫量の多い果物ですが、日本の中でりんごの収穫量No1の県は何県でしょうか？
１千葉県　２和歌山県　３青森県
正解は３番の青森県です。青森県は第２位の長野県の２倍以上のりんごを作っています。「青森といえばりんご」といわれるぐらい、青森県はりんごの生産地として有名です。

<献立>
・ミートソーススパゲッティ
・人参ドレッシングのサラダ
・ベークドチーズケーキ
・牛乳

<献立>
・わかめご飯
・鯵フライ
・おかか和え
・味噌汁
・水ようかん
・牛乳

今日のデザートはこしあんを使った水ようかんです。使った材料はこしあん、寒天、水、砂糖、塩です。こしあんは和菓子屋さんが作ってくださったものを納品してもらい、調理員さんが仕上げてくださいました。

<献立>
・ツナピラフ
・ジャーマンポテト
・冬瓜スープ
・コーヒーゼリー
・牛乳

ツナは“まぐろ”や“かつお”といった魚を加工した食品です。食感が鶏肉に似ていることから、魚が苦手な人でも食べやすく、サラダなどにもよく使われます。今日はそんなツナを使ってピラフを作りました。薄味でしたが、よく食べてくれました。
コーヒーゼリーは今回少し苦めの仕上がりだったので、今度は食べやすいよう工夫したいと思います。

<献立>
・ご飯
・手作りふりかけ
・かつおの竜田揚げ
・春雨サラダ
・豚汁
・ベビーパイン
・牛乳

かつおは、初夏の「初鰹(はつがつお)」と秋の「戻(もど)り鰹(がつお)」の２度、旬の時期を迎えます。江戸時代には「勝魚」と呼ばれ、縁起の良い魚と言われていました。特に初鰹(はつがつお)は人気で、当時はとても高級な魚でした。今日はそんなかつおを竜
田揚げにしました。調理員さんがとてもおいしい仕上がりに揚げてくださいました。

<献立>
・味噌ラーメン
・野菜の風味漬け
・大学芋
・牛乳

<献立>
・ご飯
・鶏ちゃん焼き
・沢煮椀
・白玉フルーツポンチ
・牛乳

<献立>
・ひじきご飯
・揚げ出し豆腐
・味噌汁
・でこぽん
・牛乳

<献立>
・豆入りドライカレー
・グリーンサラダ
・オレンジかん
・牛乳

今日は給食を食べた後、２年生と６組が音楽鑑賞教室に出かけるため、配膳しやすく食べやすい献立にしました。

<献立>
４月２７日（水）
・あんかけ焼きそば
・バンバンジーサラダ
・フルーツポンチ
・牛乳

５月２日（月）
・ご飯
・豚肉の生姜焼き
・海藻サラダ
・味噌汁
・でこぽん
・牛乳