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最新更新日:2024/06/18 |
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4月13日(水)の給食![]() ![]() ・春の散らし寿司 ・さわらの香り焼き ・おひたし ・すまし汁 ・ベビーパイン ・牛乳 今日は春の季節野菜「ふき」が入った散らし寿司です。 春を告げる「ふきのとう」は花のつぼみ、葉や茎にあたる部分を「ふき」と言います。給食では1年に1回だけの登場です。 4月12日(火)の給食![]() ![]() ・ご飯 ・厚揚げと豚肉の味噌炒め ・ごまじゃこ和え ・白玉汁 ・牛乳 厚揚げとは、豆腐を油で揚げた食品です。表面のみを揚げるため、内部は豆腐のままの状態となるので、“生揚げ”とも呼ばれます。豆腐の食感を残したまま香ばしさが加わっているため、味が染みこみやすくおいしくなっています。今日は厚揚げを野菜と一緒に味噌炒めにしました。 4月11日(月)の給食![]() ![]() ・わかめご飯 ・鮭の塩焼き ・ごま和え ・味噌汁 ・フルーツヨーグルト ・牛乳
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