<献立>
・ご飯
・和風ハンバーグ
・野菜の旨煮
・村雲汁
・黄桃缶
・牛乳

和風ハンバーグは、豚ひき肉と鶏ひき肉、豆腐と野菜で作ったハンバーグです。調理員さんが生地をよくこねて、ひとつひとつ丁寧に作ってくださいました。上に大根おろしと青じそで作ったタレがかかっています。子どもから「ハンバーグおいしかったです！」と嬉しい感想がありました。

<献立>
２６日（月）
・五目寿司
・揚げ出し豆腐
・すまし汁
・みかん
・牛乳

２７日（火）
今日はリザーブの日です。(写真には両方写っています)
・スパゲッティペスカトーレ
・コーンサラダ
・Ａ.チョコレートケーキ
　Ｂ.チーズケーキ
・牛乳
リザーブの調査・集計は、給食委員が行っています。
今回の結果は、チョコレートケーキ２９５名、チーズケーキ２３５名と、チョコレートケーキが少し多かったです。

<献立>
・ご飯
・鯵フライ
・マカロニサラダ
・トマトスープ
・みかん
・牛乳

給食委員から、食育の放送がありました。
今回は、「風邪予防にオススメ！ビタミンCが豊富なみかん」というテーマで、「みかん」についての放送でした。

冬を代表する果物、「みかん」。
みかんには、ビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCはウイルスや細菌に対する抵抗力をつけ、風邪を予防する働きがあります。これから風邪をひきやすい時期におすすめの食材です。
体にとても良いみかんですが、食べ過ぎると「柑皮症」といってみかんの色素によって、手のひらや顔の皮膚が黄色みをおびることがあります。食べ過ぎをやめると元にもどるそうです。食べ過ぎには注意しましょう。

〜クイズ〜
風邪予防に１番効く、みかんの食べ方は次のうちどれ？
１みかんジャム　２冷凍みかん　３焼きみかん

正解は３の焼きみかんです。
トースターやオーブンでみかんを皮ごと焼くと、焼きみかんができあがります。普通に食べるよりもビタミンCをとることができ、体が温まるため、より風邪に効果があるそうです。

<献立>
２１日（水）
・ダイスチーズパン
・カレーコロッケ
・フレンチサラダ
・野菜スープ
・コーヒー牛乳

２２日（木）
・味噌ラーメン
・野菜の風味漬け
・にゅうない豆腐
・牛乳

<献立>
１９日（月）
・ひじきご飯
・焼きししゃも
・糸寒天のごま酢和え
・味噌汁
・柿

２０日（火）
・豚肉のスタミナ丼
・キャベツと桜エビのサラダ
・白玉汁
・牛乳

<献立>
・ご飯
・マーボー豆腐
・ナムル
・フルーツヨーグルト
・牛乳

<献立>
・きなこ揚げパン
・バジルドレッシングのサラダ
・野菜のスープ煮
・巨峰
・牛乳

<献立>
・チンジャオロース丼
・ごぼうチップサラダ
・かきたま汁
・りんご
・牛乳

<献立>
・わかめご飯
・さんまの竜田揚げ
・切干大根の煮物
・味噌汁
・抹茶寒天
・牛乳

今日はさんまを調味料に漬けて、粉をつけて揚げて竜田揚げにしました。とてもあぶらののったおいしいさんまで、子どもたちから「今日のさんますごくおいしかったです」という感想がたくさんありました。

<献立>
・ご飯
・油淋鶏(ユーリンチー)
・大根サラダ
・コーンスープ
・ぶどうかん
・牛乳

油淋鶏は初めてのメニューです。中華料理で、揚げた鶏肉にねぎを使ったソースがかかっています。“油淋”とは、油をかけながら揚げる調理法のことを指しています。子どもたちは「油淋鶏ってどんなメニューなんですか？」と興味津々でした。

<献立>
・きのこご飯
・たらの味噌焼き
・ごま和え
・沢煮椀
・きなこケーキ
・牛乳

今日のきのこご飯には、しめじとエリンギの２種類のきのこが入っています。他にも油揚げとにんじん、調味料を入れて炊いた、炊き込みご飯です。いつもは炊いたご飯に具を混ぜる混ぜご飯が多いのですが、今日はお米と一緒に具を炊き込んだので、素材の味がよく染みこんだご飯でした。

<献立>
・小松菜と鶏肉のクリームソーススパゲッティ
・人参ドレッシングサラダ
・さつまいもとパインのパイ風デザート
・牛乳

今日のデザートは、さつまいもと細かく刻んだパイナップル、砂糖を合わせたものを餃子の皮で包んで揚げた、パイ風のデザートです。上には粉糖がまぶしてあります。

<献立>
５日（月）
・コーンピラフ
・タコス
・トマトと卵のスープ
・オレンジかん
・牛乳

６日（火）
・キムチチャーハン
・えびしゅうまい
・バンシースー
・豆腐とほうれん草のスープ
・牛乳

<献立>
・ゆかりご飯
・豚肉の南部焼き
・おひたし
・味噌汁
・巨峰
・牛乳

豚肉の南部焼きは、豚肉をたれに漬けこんで、ごまをまぶして焼いています。南部地方(現在の岩手県と青森県にまたがる地方)がごまの名産地であることから、南部焼きという名前がついています。