<献立>
２２日（金）
☆手作りカレーライス
・フレンチサラダ
・りんご
・牛乳
１月２２日の『カレーの日』にちなんで、カレーをだしました。お肉がやわらかく仕上がりました。
＊写真がなく、申し訳ありません。

２５日（月）
・ご飯
☆肉じゃが
・おひたし
☆タピオカポンチ
・牛乳
タピオカポンチは、１年生のリクエスト給食デザート部門で４クラスが第１位に選んだメニューです。タピオカはキャッサバといういもの根茎から作られ、もちもちとした食感が特徴です。

<献立>
・ひじきご飯
・れんこんチップス
・大根サラダ
・味噌汁
・パイン缶
・牛乳

※本日積雪による影響のため、予定していた「れんこんのはさみ揚げ」を「れんこんチップス」へ変更させていただきました。（中にはさむ予定だった具は、鶏ひき肉をご飯に、玉ねぎを味噌汁の具として使用致しました。）

<献立>
・エリンギご飯
☆鶏肉の照り焼き
・ごま和え
☆味噌汁
・みかん
・牛乳
（☆印は１年生からのリクエスト給食です。）

３学期の給食がスタートしました。久しぶりの給食でしたが、子どもたちは４時間目が終わってから素早く準備にとりかかっていました。休み明けでも全体的によく食べてくれました。元気に新年のスタートがきれるといいですね。

<献立>
・ケチャップライス
・フライドチキン
・ゆずドレッシングのサラダ
・かぼちゃ入りスープ
・雪見大福
・牛乳

今日はクリスマス＆冬至献立です。
今日12月22日は冬至で、１年で最も昼の長さが短くなる日です。この日は、かぜをひかないようにかぼちゃを食べて、体を温めるためにゆず湯に入るという風習が古くからあります。１年で最も昼が短いということは、１年で最も夜が長い日。今日はしっかり食べてしっかり寝て、今年の体の疲れをとりましょう。
またフライドチキンとアイスクリームで、少し早めのクリスマスメニューでした。今年最後の給食を、みなさんとても楽しみにしていてくれたようです。

本日で２学期の給食を無事に終えることができました。多大なご理解とご協力をいただき、ありがとうございました。
３学期の給食は１月１２日（火）より始まります。来年もよろしくお願い致します。

<献立>
・ナン
・キーマカレー
・ビーンズサラダ
・オレンジかん
・牛乳

キーマカレーとは、ひき肉を使って作ったインド料理のひとつです。キーマとは、インドの言葉で「ひき肉」や「細切り肉」を表します。今日はナンにカレーをつけて食べました。お皿からはみでるほどの大きいナンで、「もちもちしていておいしかったです！」と子どもたちにも好評でした。

<献立>
１７日（木）
・あんかけ焼きそば
・チョレギサラダ
・おからドーナッツ
・牛乳

１８日（金）
・豆腐とひき肉のあんかけ丼
・野菜チップス
・野菜スープ
・牛乳

<献立>
１５日（火）
・コーンピラフ
・アンチョビポテト
・トマトスープ
・フルーツヨーグルト
・牛乳

１６日（水）
・さつまいもご飯
・松風焼き
・野菜の梅和え
・味噌汁
・黒ごまゼリー
・牛乳

<献立>
１１日（金）
・鮭ご飯
・豆腐のおとし揚げ
・じゃがいもベーコンソテー
・味噌汁
・牛乳

１４日（月）
・キムチチャーハン
・ナムル
・わかめ卵スープ
・アップルパイ
・牛乳

<献立>
・ちゃんぽん麺
・ピリ辛漬け
・大学芋
・牛乳

ちゃんぽん麺は、豚骨と鶏骨でだしをとり、豚肉・魚介・野菜をたくさん使ったスープが特徴の郷土料理です。長崎ちゃんぽんが有名ですが、滋賀県の近江ちゃんぽんなど、日本各地に様々なご当地ちゃんぽんが存在します。

<献立>
・フレンチトースト
・大根サラダ
・ポークビーンズ
・牛乳

<献立>
・ご飯
・鶏ちゃん焼き
・春雨サラダ
・すまし汁
・みかん
・牛乳

鶏ちゃん焼きは、岐阜県の郷土料理です。鶏肉に辛味のあるタレで下味をつけ、野菜を合わせて炒める料理です。今日は１人２切れの鶏肉の上に、野菜をのせて焼きました。「野菜の下はなんですか？」と聞く子も多く、以前の給食ででた“鮭のちゃんちゃん焼き”を覚えていたのか「お肉のバージョンもあるんですね！！」と言っている子もいました。お肉にしっかり味がついていて、野菜もたくさん食べられたようでした。

<献立>
１２月４日(金)の給食
・高野豆腐入り親子丼
・和風サラダ
・味噌汁
・大豆とじゃこの甘辛揚げ
・牛乳

１２月７日(月)の給食
・さんまの蒲焼き丼
・ほうれん草のごま和え
・豚汁
・牛乳

<献立>
＊ジョアのリザーブ
・冬野菜のカレーライス
・エッグサラダ
・りんごかん
・ジョア　A.プレーン
　　　　　B.ストロベリー
(写真には両方写っています。)

今日のカレーは冬野菜のカレーライスです。冬が旬の野菜、かぶとブロッコリーが入っています。かぶはカレーに合うように、固さを調整して調理しました。
ジョアのリザーブは、給食委員が調査・集計を行ってくれました。
結果は、プレーンが190名、ストロベリーが338名と、ストロベリーの方が多い結果となりました。子どもたちは「プレーンってどんな味？」「ストロベリーの方がカロリーが少ないから選びました！」といろいろと考えながら、選んでいました。

<献立>
・味噌煮込みうどん
・じゃがいも餅
・サイダーポンチ
・牛乳

じゃがいも餅は北海道の郷土料理です。じゃがいもを蒸してつぶしたものに、片栗粉を加えてまるめて焼き、甘辛いタレに絡めています。

<献立>
１１月３０日(月)
・いわしの蒲焼き丼
・野菜の風味漬け
・キムチ入り豚汁
・サイダーかん
・牛乳

１２月１日(火)
・ご飯
・たらのもみじ焼き
・鶏肉と大根の煮付け
・沢煮椀
・柿
・牛乳

たらのもみじ焼きは、たらの上ににんじんのすりおろしとマヨネーズを合わせたソースをかけて、焼いています。もみじのような鮮やかな色に仕上がりました。

<献立>
・担々麺
・しゅうまい
・中華サラダ
・ぶどうかん
・牛乳

担々麺の“担々”は、中国語で「天秤棒」を意味しています。もともと中国では、天秤棒に道具をぶら下げ、担いで売り歩いた麺料理としてこの名前がつきました。今日はねりごまとすりごまをたっぷり使ったスープを麺にかけて食べました。

<献立>
・ご飯
・秋鮭のちゃんちゃん焼き
・ごま和え
・味噌汁
・フルーツポンチ
・牛乳

ちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。鮭などの魚と野菜を、鉄板で調理する料理です。「ちゃんちゃん」という名前の由来は諸説あり、「手軽に」を意味する北海道の方言「ちゃっちゃっと」が転じて「ちゃんちゃん」となったから、鉄板で調理する時にちゃんちゃんと音がするから、などの由来があるそうです。今日は今が旬の、北海道産の秋鮭を使って作りました。

<献立>
・宮城米ご飯
・めだいの照り焼き
・笹かまぼことキャベツの和え物
・おくずがけ
・オレンジかん
・牛乳

今日は宮城米給食です。今日のご飯は、豊島区と相互交流宣言を行っている宮城県から、プレゼントして頂いたお米です。他にも、宮城県の郷土料理であるおくずがけ(野菜と豆麩が入った、とろみのついた汁物)、宮城県の名産品である笹かまぼこを使ったあえものなど、宮城県のものがいっぱいの給食でした。

<献立>
・豆入りミートソーススパゲッティ
・フレンチサラダ
・りんご
・牛乳

今日のミートソーススパゲッティには、にんじん・玉ねぎ・セロリ・トマト・マッシュルーム・大豆・ピーマンなど様々な食材が入っています。

<献立>
・ご飯
・鶏肉の唐揚げ
・糸寒天のごま酢和え
・沢煮椀
・柿
・牛乳