（今日の献立）
・カスタードクリームサンドパン
・白身魚のフリッター
・ポークビーンズ
・シーチキンサラダ
・牛乳
カスタードクリームは材料を合わせて、クリームが焦げつかないように湯せんにかけながら、時間をかけて完成させました。給食前に、献立のサンプルを見て「今日の給食おいしそう！」「カスタードサンド楽しみ」と言ってくれた人がたくさんいて、嬉しかったです。

２月６日（水）は、６組はバイキング給食です。
以下のメニューから、好きな物を適量食べることが出来ます。
おかわりもできたので、少し食べ過ぎたようです。
☆主食☆
＊わかめごはんのおにぎり
＊ミニクロワッサン
＊スパゲティーナポリタン
☆主菜☆
＊鶏肉の照り焼き
＊えびフライ
☆副菜☆
＊青のりポテト
＊イタリアンサラダ
☆その他☆
＊かき玉汁
＊ココアプリン
＊オレンジ
＊コーヒー牛乳

（今日の献立）
・ご飯
・鶏肉の照り焼き
・青のりポテト
・おひたし
・かき玉汁
・いちご
・牛乳
今日はリクエスト給食で主菜第１位だった鶏肉の照り焼きです。しょうゆ、みりん、砂糖を合わせた漬け汁につけ込んで焼いています。味がよくしみこむよう、朝早くから漬けこんでいます。
青のりポテトはスティック状にカットしてあげたじゃがいもに、青のりをまぶしました。

（今日の献立）
・豆ごはん
・いわしのすり身揚げ
・大根おろし
・きゃべつときゅうりのおかか和え
・じゃがいもの味噌汁
・牛乳
今日は節分献立です。節分とは季節のかわり目のことで、昔は邪気が入りやすいと考えられていました。その邪気を払うために豆まきを行ったり、いわしの頭をヒイラギの小枝に刺して戸口に飾り邪気を締め出します。節分にいわしを食べるのは、この習慣に由来しています。
今日はいわしのすり身をたくさん使ったすり身揚げと、豆ごはんでした。豆ごはんはお米ともち米、大豆に酒・塩を加えて炊きあげました。

２月１日（金）、今日は２年生が鎌倉遠足に出かけています。明日は「としま土曜授業」の日です。
＜今日のメニュー＞
チキンドリア
海藻サラダ
野菜スープ
フルーツポンチ
牛乳
今日は２年生が遠足のため、いつもより少ない人数での給食でした。チキンドリアは今回ご飯を多めにして作りました。たくさん食べてくれて「おいしかった！」という声を聞くことができました。