４月２６日（火）の献立
スパゲティペスカトーレ
イタリアンサラダ
スパイシーキャロットケーキ
牛乳
　青森で加工のむきあさり（災害前）、いか（三陸災害前加工品）えび（ベトナム日本加工）でスープスパゲィを作りました。スパイシーケーキは、人参をすりおろしたものを加えた、シホンケーキです。シホンケーキは、バターを使わないので低カロリーでヘルシーですが、卵が多いので特に大量料理では、泡立てるの時間がかかり、大変です。スパイスは、シナモンとナッツメッグを使っています。
　　玉葱（北海道）にんにく（青森）人参（徳島）セロリー（静岡）キャベツ（愛知）
　　胡瓜（埼玉）卵（青森）