９月９日（金）の給食です。昨日・今日と「給食試食会」が行われています。ご参加の皆様ありがとうございます。
＜今日のメニュー＞
菊花ごはん
豆腐のおとし揚
大根おろし
かき玉汁
野菜の炒り煮
フルーツヨーグルト
牛乳
今日は、９月９日は、重陽の節句で菊の花を使用した菊花ごはんを作りました。
別名、菊祭りとも呼ばれ５節句の1つで、中国から伝来したものです。５節句は、徳川幕府が定めた式日です。陽は、生を意味し、９は、陽の数で９が２つならぶこの日を不老長寿の意味から祝うようになりました。菊の花は、長生きの効果があると信じられ、漢の時代から菊酒を飲む風習があったそうです。