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最新更新日:2024/07/05 |
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9月9日の給食![]() ![]() <今日のメニュー> 菊花ごはん 豆腐のおとし揚 大根おろし かき玉汁 野菜の炒り煮 フルーツヨーグルト 牛乳 今日は、9月9日は、重陽の節句で菊の花を使用した菊花ごはんを作りました。 別名、菊祭りとも呼ばれ5節句の1つで、中国から伝来したものです。5節句は、徳川幕府が定めた式日です。陽は、生を意味し、9は、陽の数で9が2つならぶこの日を不老長寿の意味から祝うようになりました。菊の花は、長生きの効果があると信じられ、漢の時代から菊酒を飲む風習があったそうです。 |
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